আমি নারকেল তেলের সাথে জ্বলন্ত চিনির সিরাপ (চিনি + কর্ন সিরাপ গরম করে দেওয়া, গা copper় তামাটে রঙ পর্যন্ত গরম করা, জল দিয়ে রান্না করা) মিশ্রিত করে চিনির সিরাপ থেকে শীর্ষের মতো একটি 'ম্যাজিক-শেল' তৈরির চেষ্টা করছি। আইসক্রিম পরিবেশন করা এবং একটি খাস্তা বা কমপক্ষে হার্ড শেল রয়েছে যা পোড়া ক্যারামেলের মতো স্বাদযুক্ত The
আমি যখন প্রথমবার চেষ্টা করেছিলাম, ফলাফলটি আইসক্রিমের উপর শক্ত নারকেল তেলের একটি স্তর এবং আইসক্রিম ডিশের নীচে সিরাপের একটি পুল ছিল।
দেখে মনে হচ্ছে নারকেল তেল এবং সিরাপ নিক্ষেপ করার জন্য আমার আরও ভাল উপায় দরকার যাতে নারকেল তেল যখন সিরাপ শক্ত করে তখন শক্ত অবস্থায় 'লকআপ' হয়ে যায়। এই ঘটনাকে উত্সাহিত করার জন্য আমি এমন কিছু মিশ্রণ যুক্ত করতে পারি?
ধন্যবাদ!