4
কেন মেয়োনেজ খাঁটি তেলের মতো স্বাদ পায় না?
আমি আজ যে মেয়োনিজ তৈরি করার চেষ্টা করেছি (প্রথমবার চেষ্টা করব) এটি সম্পূর্ণ খারাপ ছিল না তবে স্বাদে কিছুটা ছড়িয়ে দেওয়া ছিল, যেন এক চামচ খাঁটি তেল খাচ্ছে। এখন যদি আমি কখনই মায়ো স্টোর-ক্রয় না করে থাকি তবে আমি এটিকে স্বাভাবিক বলে মনে করব, যা বিবেচনা করে মায়ো তৈরির ক্ষেত্রে …