একটি লেবুতে রস কত?

Question

প্রচুর রেসিপি "" একটি লেবুর রস "ডাকে। আমি লেবুর রসের বোতল ফ্রিজে রাখি কারণ এটি সর্বদা লেবু কেনার চেয়ে সহজ, সস্তা এবং বেশি সুবিধাজনক তবে আমার সমস্যা হ'ল লেবু থেকে কত রস বের হওয়া উচিত তা আমি কখনই জানি না। অবশ্যই এটি নির্ভর করে আপনি এটি কতটা ভাল করে নিচ্ছেন?

যখন কেউ একটি রেসিপি "লেবুর রস" বলে তখন প্রায় কী পরিমাণ তরল বোঝায় তা কি জানেন?

Comments

গাছ ফিরে আউট উত্পাদিত: যখন আমি ক্যালিফোর্নিয়া বাস করতেন আমি বিপরীত শেষ থেকে একই সমস্যা ছিল বিশাল বিশাল লেবু। এই দানবগুলির মধ্যে একটির রস দুটি বা তিনটি সুপার মার্কেট লেবুর সমতুল্য ছিল। যখনই আমি একটি রেসিপি পেয়েছি যা তার ইউনিটগুলিকে "লেবু" দিয়েছিল, আমি সেখানে ভাবতে বসে থাকি, " কার লেবু?"

— মারতি

@ মর্তি আমার একটি কলমযুক্ত লেবু গাছ রয়েছে যা সারা বছরই আমাদের ফল দেয় তবে শীত এবং গ্রীষ্মের লেবুগুলি একেবারেই আলাদা। গ্রীষ্মে ছোট এবং সরস, শীতে বড় এবং শুকনো।

— ডাঃ বেলিসারিয়াস

ফুড টেস্টেড নীচে যেমন বলেছে, 3 টেবিল চামচ আপনাকে বলপার্কে পাবেন; সেখান থেকে কিছুটা দক্ষিণে শুরু করুন এবং তারপরে আপনার নিজের স্বাদটি গাইড হয়ে উঠুন। এছাড়াও, যদি এটি কোনও ব্যয় বা সুবিধার সমস্যাগুলির খুব বেশি না হয় তবে কিছু সময় আপনার রেফ্রিজারেটেড রস বনাম ফ্রেশের সাথে পাশাপাশি পার্শ্ববর্তী তুলনা করা উচিত। আমার কাছে, ফ্রিজের জুসটি এক নোট, তাজা লেবুগুলির উজ্জ্বলতার অভাব রয়েছে।

— মাইকেল নটকিন

Answer 1

এটি লেবুর আকার এবং বছরের সময় পর্যন্ত হতে পারে। একটি মাঝারি লেবু 2-3 টেবিল চামচ রস দেবে, যেখানে একটি বড় লেবু 1/4 কাপ (4 টেবিল চামচ) দিতে পারে। আপনি কোন রেসিপিটি বেছে নেবেন সে সম্পর্কে আপনার রেসিপিতে আপনি যে পরিমাণ লেবু স্বাদ চান তা ঠিক করতে হবে।

Comments

লেবুর তাপমাত্রা তার উত্পন্ন পরিমাণের পরিমাণকেও প্রভাবিত করবে। নিচু করার আগে 10-10 সেকেন্ডের জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ করা রস উত্পাদন করতে পারে ~ 1 1/2 বার রস এবং আপনার হাতকে কিছুটা প্রচেষ্টা বাঁচাতে পারে।

— ফাম্বিদা

Answer 2

বিভিন্ন জায়গা অনুসন্ধান করার পরেও আমি এর স্পষ্ট উত্তর পাই না। আমি ততক্ষণে এটি মাইসেলফে পরিমাপ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। আমি একগুচ্ছ সাধারণ আকারের লেবু কিনেছি এবং সেগুলি পিষেছি।

গড়ে, লেবু আমি 55 মিলিলিটে ইয়েল্ড কিনেছি, প্রতি লেবুতে 3,67 টেবিল চামচ রস।

Answer 3

আমি ভার্মন্টে থাকি এবং একটি রেসিপিটি বারবার জন্য একটি লেবু কিনেছিলাম এবং 5 টি প্লাস টেবিল চামচ পেয়েছি তাই আমার ধারণা এটি 3 থেকে 4 পর্যন্ত আরও হতে পারে!

Answer 4

আমার লেবু প্রায় এক চতুর্থাংশ কাপ তৈরি করে। এগুলি মাঝারি আকারের এবং আমি উত্তর-পূর্বে বাস করি।

Comments

উত্তরপূর্ব কী?

— দাউদ বলছেন মনিকা

@ ডেভিডওয়ালেস: এটি অবশ্যই মধ্য প্রাচ্যের উত্তরে হতে হবে, আমি মনে করি :)

— হ্যালো গুডবাই

Answer 5

আপনি কত লেবু স্বাদ চান তার উপর নির্ভর করে আমি 2-6 টেবিল-চামচ থেকে অন্য কোথাও ভাবি।

Comments

আপনি কি বলার চেষ্টা করছেন যে আপনি যদি বেশি পরিমাণে পিষে ফেলে তবে এটি কেবল রস পরিমাণ নয়, টেবিল চামচ প্রতি গন্ধের পরিমাণকে প্রভাবিত করে?

— ক্যাসাবেল

Answer 6

3 টিবিএল দিয়ে শুরু করুন তারপরে আপনার স্বাদে সামঞ্জস্য করুন !!

Comments

লেবুতে রসের পরিমাণ নির্দিষ্ট লেবুর আকার এবং সংমিশ্রণের ভিত্তিতে পরিবর্তিত হতে পারে, তবে এটি কোনওভাবেই স্বাদের বিষয় বলে আমি মনে করি না।

— SAJ14SAJ

মনে হচ্ছে আপনি কীভাবে একটি লেবুর রসের 'স্বাদ' যুক্ত করবেন উত্তর দিচ্ছেন। যদিও এটি বিষয়টিতে সত্যই নয়, মন্তব্য হিসাবে এই ধরণের তথ্য আরও ভাল।

— এমএফজি

@ SAJ14SAJ নেই যেহেতু প্রশ্ন রেসিপি উল্লেখ, আমি এটা বলতে চাই যে এটা ভুল মনে করি না হয় স্বাদ ব্যাপার (যা সবসময় ক্ষেত্রে দেখা যায় যখন এটি রান্না করা আসে)।

— হ্যালো গুডবাই