উত্তর:
আপনার নোকলস ব্যবহার করা সত্যই প্রয়োজন বলে আমি মনে করি না। বরং আটা ভাল করে ভাঁজানোর উপায় এবং খারাপভাবে ময়দা গোঁজার উপায় রয়েছে। আমি অকার্যকর লোকদের ময়দা চিমটি কাটাতে, বা এটি তাদের হাতে বা অন্য অদ্ভুত গতিগুলির মধ্যে ঘুরিয়ে দিয়ে দেখেছি, যা একটি পণ্যসম্ভার-কাল্ট উপায়ে প্রকৃত হাঁটুয়ের মতো, তবে কার্যকর কিছু করে না।
আমার অনুমান যে এই ধরণের নির্দেশাবলী যে লিখেছে সে হাঁটুর সঠিক পদ্ধতি শিখেছে যার মধ্যে নাকগুলি জড়িত রয়েছে এবং লোকদের মনে করিয়ে দেওয়ার জন্য এই উপদেশটি লিখেছেন যে রেসিপিটি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য তাদের এটি সঠিকভাবে করতে হবে। লেবেল বাছাইয়ের কারণ হতে পারে কারণ লেখক অজানা যে কার্যকর হাঁটানো পদ্ধতি রয়েছে যা নাকলগুলি ব্যবহার করে না, বা কারণ লেখক নতুন কান্ডার্স শিখিয়েছেন এবং খুঁজে পেয়েছেন যে "আপনার নাকলস ব্যবহার করুন" একটি ভাল সংকেত তাদের সঠিক ধরণের গতি ব্যবহার করার জন্য পেতে।
তৃতীয় সম্ভাবনা হ'ল লেখক বিশেষত ডাবল-রুটি প্রক্রিয়াটির পাঞ্চিং ডাউন স্টেপটির উল্লেখ করছেন। সেক্ষেত্রে প্রথম এবং দ্বিতীয় উত্থানের মধ্যে গতি স্ট্যান্ডার্ড গাঁটানোর মতো নয়, এবং সম্ভবত লেখক এই পার্থক্যটিকে আন্ডারস্কোর করতে চেয়েছিলেন।
এটি প্রাথমিক কারণ নাও হতে পারে তবে আমার হাতে গরম হাত রয়েছে এবং আমার নাকগুলি আমার হাতের তালু বা এমনকি আঙ্গুলের অভ্যন্তরের চেয়েও লক্ষণীয়ভাবে শীতল। এটি পেস্ট্রিগুলির চেয়ে ময়দার সাথে ইস্যুতে কম তবে আমি এখনও দেখতে পাচ্ছি যে আমার হাতের তালু দিয়ে হাঁটানো আমার নাকলেস ব্যবহারের তুলনায় ময়দা আঠালো করে তোলে।
লেখক আপনাকে হাঁটুর জন্য একটি পদ্ধতি বলছেন। তারা ব্যবহারকারীর দক্ষতা স্তর করতে পারে না।
এটি আমার জ্ঞান থেকে বই নয়:
এইভাবে বনের মধ্যে শিবির পাশাপাশি দুর্দান্ত সরঞ্জাম সহ একটি শেফ একই ফলাফল পেতে পারে।
কারও কব্জির উপর হাঁটুকে আরও সহজ করার লক্ষ্য হতে পারে, বিশেষত দুর্বল কব্জি বা যৌথ সমস্যাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য।
আপনি যখন আপনার হাতের তালু দিয়ে হাঁটেন, সেগুলি 90 ডিগ্রি পিছনে বাঁকানো হয়, যা জয়েন্টগুলি এবং লিগামেন্টগুলিকে অতিরিক্ত চাপ দেয়। আপনি যখন আপনার মুঠু দিয়ে (নাকলস) হাঁটেন তখন আপনার কব্জিটি সোজা হয় (বা হওয়া উচিত) যা জয়েন্টকে চাপ না দিয়ে আপনাকে আরও বল প্রয়োগ করতে দেয়। এটি বিশেষত উপকারী হবে যদি আপনি প্রচুর পরিমাণে ময়দা (বা দীর্ঘদিন ধরে) গোঁজেন।