আমি আমার ওভেন টোস্টার গ্রিলের 2 টি আলাদা তাকে একবারে 2 টি কেক বেক করতে পারি?

Question

আমার কাছে 45 টি লিটারের ক্ষমতা ওভেন টোস্টার গ্রিল রয়েছে, যেখানে 3 টি রাক স্তর রয়েছে। আমি কি একই সাথে 2 টি কেক বেক করতে একবারে 2 টি তাক ব্যবহার করতে পারি?

Comments

একটি 'ওটিজি' কী?

— তেটসুজিন

ওটিজি অর্থ ওভেন টোস্টার গ্রিল।

— গৌরী হার্ডিকর

ধন্যবাদ - যদিও আমি এখনও ওভেন টোস্টার গ্রিলটি কী তা Google এ ছিলাম। গুগল মনে হয় এটি ভারতীয় পণ্য ধরণের; আমি কেবল কখনও তাদের ছুটির বাড়িতে এবং কাফেলাগুলিতে দেখেছি, কখনও আসল রান্নাঘরে নয়। এটি এমন ধরণের জিনিসের মতো দেখায় না যা যথেষ্ট শক্তিশালী হবে, না তাপমাত্রা-সঠিকভাবে মারাত্মক বেকিং করতে পারে। আমি টোস্টের 2 টি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো 2

— তেটসুজিন

Answer 1

এটি সম্ভবত "ঠিক তেমনভাবে" কাজ করবে না। এমনকি যদি আপনার ওটিজিতে উপরের এবং নীচের অংশে গরম করার উপাদান রয়েছে তবে উপরের রকের উপরের কেকটি নীচের রকের উপরের কেক দ্বারা আটকানো তাপটি থাকবে, যার ফলে একটি ওভারকুকড শীর্ষ এবং আন্ডারকুকড নীচের অংশটি হবে এবং কেকের জন্য নিম্ন রাক এটি অন্যভাবে রাউন্ড হবে।

ক্ষতিপূরণ দেওয়ার জন্য আপনি কিছু সময় পরে (সম্ভবত বেকিং সময়ের অর্ধেক এবং দুই তৃতীয়াংশের মধ্যে) দুটি কেক অদলবদল করার চেষ্টা করতে পারেন। তবে বেকিংয়ের মাধ্যমে ওভেনের দরজাটি খোলার ফলে (গরম, আর্দ্র বাতাসকে ঠাণ্ডা এবং শীতল, শুষ্ক বায়ু দেওয়া দেওয়া) ফলাফলটি নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত হতে পারে।

যদি আপনার ওটিজির কোনও সংক্রমণ ফ্যান থাকে তবে এটি সম্ভবত আপনার সেরা বাজি। সঞ্চালনকারী এয়ার উভয় কেকের সমস্ত দিকে তাপ আরও সমানভাবে বিতরণ করবে।

কনভেশন বেকিংয়ের একটি প্রচলিত রেসিপি রূপান্তর করতে, আপনি সাধারণত তাপমাত্রা 20 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড দ্বারা হ্রাস করেন, সম্ভবত ইতিমধ্যে ফুটন্ত জলের একটি বাটিটি কেক সহ বায়ুতে রেখে দিন (বায়ুকে আরও আর্দ্র করে তুলতে এবং এর ফলে তার গতিবেগের ক্ষতিপূরণ দিতে হবে) অন্যথায় কেক থেকে আরও জল বাষ্পীভবন করুন, এটি শুকিয়ে যাবে) এবং কেকের পৃষ্ঠের বর্ণ এবং টেক্সচারের উপর নিবিড় নজর রাখা শুরু করুন রেসিপি থেকে 10-10 মিনিট আগে রেসিপিটি বলে যে কেকটি সম্পন্ন হবে।