Ironালাই লোহার স্কিললেট আয়রনের ফুটো [বন্ধ]

Question

আমি একটি castালাই লোহার স্কিললেট কিনতে চাই তবে আমি স্বাস্থ্যের ঝুঁকি থেকে খুব সাবধান। আমি এটি প্রতিদিন মাংস, ডিম এবং অন্যান্য নিয়মিত খাবার রান্না করতে ব্যবহার করব। কোনও প্রমাণ আছে যে castালাই করা লোহার এই ব্যবহারটি আমার খাবারে আয়রনটি এমনভাবে ডিগ্রি করবে যে এটি স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিতে পরিণত হয়েছে? আমি একজন তরুণ, স্বাস্থ্যবান পুরুষ এবং এর কোনও তাত্পর্য থাকলে আমি নিয়মিত কাজ করি work

Comments

ওম, আপনি কি জানতেন যে আয়রন একটি পুষ্টিকর, তাই না? আপনার বেঁচে থাকার দরকার আছে।

— ফিজি শেফ

@ ফাজি শেফ স্পষ্টতই, তবে অন্য সমস্ত কিছুর মতো অনেক বেশি আয়রনও স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ। বিশেষত পুরুষদের জন্য যেহেতু আমরা এটি হ্রাস পাচ্ছি না।

— হিউরিস্টিকস

একটি ভাল রক্ষণাবেক্ষণ (পাকা) প্যানটি ঠিক জরিমানা করা উচিত যদি না আপনার স্বাস্থ্যের সমস্যা থাকে যা আপনার লোহা গ্রহণের পরিমাণ কমিয়ে দেয়। তবে আপনি যদি সত্যিই উদ্বিগ্ন হন তবে পরিবর্তে একটি ভাল মানের (ভারী) স্টেইনলেস স্টিল প্যান কিনুন।

— স্টিভ চেম্বার

আয়রন / ইস্পাত কুকওয়্যার প্রায় 2000 বছর ধরে কমবেশি কাজ করেছে।

— কামার

আপনি যদি পুরোপুরি অসম্পূর্ণ, মরিচা লোহার স্কিলিটে রান্না করেন তবে আপনি পিউশনিং পেতে পারেন। অন্যথায় আমি এটি দেখতে পাচ্ছি না। যাই হোক না কেন, এই প্রশ্নটিকে "অফ-টপিক: মেডিকেল পরামর্শ" হিসাবে বন্ধ করার জন্য ভোট দেওয়া

— ফাজি শেফ

Answer 1

আপনার প্রয়োজন পরিমাণ আয়রন আপনার বয়স, লিঙ্গ এবং স্বাস্থ্যের উপর নির্ভর করে।

এনআইএইচ: আয়রন ফ্যাক্ট শিট
ওয়েবএমডি: আয়রন: আপনার যা জানা দরকার

আপনার পরিশ্রমের ইঙ্গিত দিয়ে, আপনার নিজের চেয়ে আপনার আরও বেশি প্রয়োজন হতে পারে, তবে অতিরিক্ত থাকার বিষয়ে আপনি উদ্বিগ্ন হওয়া বুদ্ধিমান। একটি সাধারণ প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের কেবল 8 মিলিগ্রাম প্রয়োজন। আপনার রান্নায় যে খাবারে কতটা আয়রণ ফুটে উঠছে তা নির্ভর করে আপনি কী রান্না করছেন - এবং আপনার প্যানটি কতটা পুরানো on টমেটো এবং (কোনও কারণে) আপেলসস জাতীয় এসিডযুক্ত খাবারগুলি অন্যান্য খাবারের চেয়ে এটিকে বেশি প্রদর্শন করে। তবে আমি পুষ্টির মালিকানা ডট কমের ইঙ্গিতটির সাথে একমত নই যে প্যানে রান্না করা খাবার ধাতব স্বাদ অর্জন করবে (নীচের লিঙ্কটি দেখুন)। আমি কখনও ঘটেনি।

আপনি কি কাস্ট আয়রন প্যানে আরও আয়রন রান্না শোষণ করেন?
কাস্ট আয়রন প্যানগুলি আপনার আয়রণ গ্রহণ বাড়িয়ে তুলতে পারে

কাস্ট আয়রনকে কীভাবে পরিচালনা করতে হয় তা শেখার একটি উপযুক্ত প্রচেষ্টা ea আপনি একটি থালা চুলা শুরু করতে পারেন এবং এটি চুলা মধ্যে স্লাইড করতে পারেন। আমার কয়েকটি প্রিয় রেসিপি একই স্কিললেট ব্যবহার করে আমি প্রায় তিন দশকেরও বেশি সময় ধরে রান্না করছি। আপনাকে শুরু করার জন্য আরও একটি লিঙ্ক এখানে দেওয়া:
আমেরিকার টেস্ট রান্নাঘর: কাস্ট ইট ইন কাস্ট আইরনে ।

Comments

কিছু লোক কেবল তাদের আয়রন গ্রহণের পরিপূরক হিসাবে একটি লাকি আয়রন ফিশ দিয়ে রান্না করে।

— বি 540 গ্লেন