আমি কীভাবে চাল কুকারকে ফুটন্ত থেকে বাড়তে দেব?

Question

আমার এখানে মহাকাব্য চাল-কুকার ব্যর্থতা আছে।

আমি ছোট কাপ টোটাইয়ের দ্বারা চালিত পরিমাণে চালের পরিমাণ পরিমাপ করি। ধুয়ে দেওয়ার সময় জল পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত আমি এটি একটি বাটি এবং স্ট্রেনার দিয়ে ধুয়ে ফেলছি। তারপরে আমি চালটি putুকিয়ে দিয়ে আমার রাইস কুকারের উপযুক্ত লাইনে তাজা জলে ভরে দেব। কিছুক্ষণ রান্না করার পরে, এটি অবিলম্বে ফুটে উঠতে শুরু করে এবং দুষ্টু বুদবুদগুলি উপরের ছোট্ট ছিদ্র থেকে বেরিয়ে পড়া শুরু করে, ইয়াকি, স্টিকি জল পুরো জায়গায় ফেলে দেয়।

ভাত, যখন সমস্ত বলা হয় এবং হয়ে যায়, ঠিক আছে তবে এটি একটি জগাখিচুড়ি! আমি কি ভুল করছি?

Comments

এখানে উত্তরগুলি ( রান্নার জন্য .stackexchange.com / questions / 8618/… ) আপনার জন্য সহায়ক হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি কি রান্না করার আগে ভাত ধুয়ে ফেলেন?

— justkt

আমি করি. জল পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত আমি এটি একটি বাটি এবং স্ট্রেনার দিয়ে ধুয়ে ফেলছি।

— ড্রিউ

@ সাম হোল্ডার - আমি আসলে এই প্রশ্নের উপাদানটি কিছুটা আলাদা বলে মনে করি, কারণ প্রশ্নকর্তা ইতিমধ্যে আপনার অনুলিপি হিসাবে যুক্ত প্রশ্নের প্রশ্নের প্রস্তাবিত সমাধানের চেষ্টা করছেন। আমি আবার খুলতে ভোট দিয়েছি।

— justkt

@ জাস্কিট, আমি আবার খুললাম। আমি এখনও অনুভব করি যে প্রশ্নটি যদিও এটির একটি সদৃশ, যদিও এটি গ্রহণযোগ্য উত্তর ব্যতীত অন্য উত্তরগুলি এই ক্ষেত্রে সঠিক হতে পারে। আমরা এটি খোলা রেখে দেখতে পারি যে এটির কোনও নতুন উত্তর পেয়েছে যা বিশেষত এর উত্তর দেয় তবে এটি অন্যটির সাথে মিলিত হতে পারে ...

— স্যাম হোল্ডার

আমি মনে করি যেহেতু ধোলাইয়ের কাজটি সম্পন্ন হয়েছে, এটি একটি আলাদা প্রশ্ন যাটির একটি পৃথক উত্তর দরকার।

— কেজেড

Answer 1

আমি শুনেছি যে সামান্য জলপাই তেল (যে কোনও ধরণের) যোগ করা বুদবুদ সাহায্য করতে পারে।

অন্যথায় যদি আপনার কোনও উত্তর না পাওয়া যায় তবে বিবেচনা করুন যে আপনার ভাত কুকারটি ভেঙে যেতে পারে। যদি আপনি এ পর্যন্ত পৌঁছে যান তবে অন্য কারও ধার নেওয়ার চেষ্টা করুন এবং আপনার পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।

Answer 2

আমি কেবল একজন প্রো-রাইস কুকারের সাথে কথা বলেছি, তিনি বলেছিলেন যে নির্দেশাবলী ভুলে যান, চাল যথারীতি প্রস্তুত করুন, ভাত কুকারে রাখুন, তারপরে চাল coverাকতে পর্যাপ্ত পরিমাণ জল যোগ করুন, রাইস কুকারটি চালু করুন, এবং ভয়েলা, নিখুঁত , প্রতিবার তোলা চাল!

Comments

আমি যখন নির্দেশাবলী অনুসরণ করি তখন মজার বিষয়, জিনিসগুলি ঠিক কেমন দেখতে লাগে। সম্ভবত কিছু লোক তাদের কাপারের সাথে আসা মিনি-কাপ পরিমাপের পরিবর্তে পুরো কাপের ব্যবস্থাগুলি ব্যবহার করছে এবং বেশি পরিমাণে জল যোগ করবে; সুতরাং এটি ফুটে উঠেছে।

— ওয়েফারিং অচেনা

Answer 3

ভাতের কুকারকে ফুটন্ত থেকে কীভাবে রাখবেন

https://www.youtube.com/watch?v=NsRmzEy8Kdk

অথবা

ভেন্টের উপরে একটি ভিজা কাগজের তোয়ালে রাখুন

অথবা

ধারক জুড়ে একটি কাঠের কাঠি বা দড়ির স্ট্রিং রাখুন

Comments

কেবল রান্না করে ভাত রান্না করা ছাড়াই কেবল karendipity.blogspot.in/2012/09/…

— শিভা

লিঙ্ক পচানোর ক্ষেত্রে লিঙ্কগুলির সংক্ষিপ্তসার করা ভাল ধারণা। এই ক্ষেত্রে, প্রথম ভিডিও লিঙ্কটি হ'ল সর্বশেষ 'বা' (belowাকনার নীচে কাঠের skewers স্থাপন) এবং মন্তব্যগুলির লিঙ্কটি idাকনাটির নীচে স্ট্রিংয়ের অংশ।

— জো

Answer 4

সম্ভবত একবারে জলকে একবারে কমিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন, প্রতিবার আপনি এটি তৈরি করুন, যতক্ষণ না এটি সঠিকভাবে কাজ করে? আমার কাছে বিজোড় বলে মনে হচ্ছে যদিও আপনি নিজের চাল ধুয়ে ফেলছেন এবং মাপছেন এবং প্রস্তাবিত জল যুক্ত করছেন যে এটি ঘটবে। আমি যখন এই জাতীয় নির্দেশগুলি অনুসরণ করি তখন আমার ভাত কুকারটি নির্বোধ!

Answer 5

রান্না করার আগে কিছুটা মাখন রেখে দিন। উপরের ফ্যাটটি বুদবুদগুলিকে খুব বেশি সময়ের জন্য বেঁচে থাকতে বাধা দেয় এবং তাই এটিকে ফুটিয়ে উঠতে দেয় না। জলপাই তেল পাশাপাশি কাজ করা উচিত, কিন্তু আমি জানি না যে এটিতে প্রয়োজনীয় পরিমাণে ফ্যাট প্রয়োজন।

Comments

জলপাই তেল 100% ফ্যাটযুক্ত তবে মাখন নেই। সুতরাং আপনি আপনার যুক্তি উল্টানো আছে।

— জে

Answer 6

এটি আমার সাথেও ঘটে ... বাস্তবে আমি এখানে এসেছি ঠিক কারণ, আমি সমাধানের জন্য গুগল করছি! আমি পরের বার ভাত ধুয়ে এবং মাখন জিনিস দিয়ে আরও চেষ্টা করব। তবে আমি মনে করি আসল উত্তরটি হ'ল ধানের মান। যখন আমি একটি উচ্চ মানের চাল ব্যবহার করি (যখন আমি আমার রাইস কুকারটি পেয়েছি) তখন আমার এই সমস্যাটি ছিল না, দেরীতে আমি ভাল চাল কিনিনি এবং আমার হাতে জঞ্জাল রয়েছে। সুতরাং সম্ভবত আরও আক্রমণাত্মক ধীরে ধীরে সাহায্য করবে।

Answer 7

আমার অ্যাক্টিভলি-ফুটন্ত-ওভার ভাতের উপরে অলিভ অয়েল রান্নার স্প্রে স্প্রে করার সাথে সাথেই এটি ফুটন্ত থামতে শুরু করে made ধন্যবাদ!

Comments

Asonতুযুক্ত পরামর্শ এসই তে আপনাকে স্বাগতম to পুরানো প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছে (সুতরাং আমি আপনার উত্তরের বাইরে এটি সম্পাদনা করেছি)।

— elbrant

Answer 8

আপনি উল্লেখ করেছেন যে আপনি চাল কুকারের অনুযায়ী প্রস্তাবিত পরিমাণে জল ব্যবহার করছেন ... আপনি চাল অনুযায়ী প্রস্তাবিত পানির পরিমাণ পরীক্ষা করেছেন, নাকি চেষ্টা করেছেন?

বিভিন্ন জাতের বা ধানের প্রস্তুতিতে বিভিন্ন পরিমাণে জল ব্যবহার হয়, কখনও কখনও কিছুটা আলাদা হয় - আমি এগুলি কেবল এক কাপ-ভাত থেকে এক কাপ-ভাত পর্যন্ত তিন কাপ পর্যন্ত দেখেছি। আপনার ভাত কুকার ভাতের সাথে মানানসই লাইনগুলি পরিবর্তন করতে পারে না এবং এমন ধারনা তৈরি করা যেতে পারে যা আপনি যে চাল ব্যবহার করছেন তা খাপ খায় না।

ব্যক্তিগতভাবে, আমরা চালকে অনেক বড় করে তুলি, এবং আমি কখনই চাল তৈরি করেছিলাম বা আমরা যে পরিমাণ চাল এবং জল দিয়ে শুরু করেছিলাম তা ভাত কুকারের লাইনে মাপসই হয় না।

এর বাইরেও, আপনার সম্ভবত জল হ্রাস করার চেষ্টা করা উচিত, এমনকি যদি আপনার চাল প্রস্তাবিত পরিমাণ মতো জল চাল চালকারের সাথে মোটামুটি কাছে থাকে। আপনার ভাতের জন্য আপনার স্পষ্টরূপে এটি প্রচুর পরিমাণে রয়েছে - আপনার চাল সঠিক পরিমাণে বেরিয়ে আসে এবং পরিমাণটি যে ভেন্টটি ফেলে দেওয়া হয়। এবং চাল হ'ল প্রক্রিয়াজাত পণ্যগুলির চেয়ে জৈবিক, যেমন ময়দা বা চা বা শাকসব্জি, যেখানে বিভিন্ন আবহাওয়া, বিভিন্ন বছর এবং বৃদ্ধি, উত্পাদন এবং ব্যবহারে অন্যান্য ক্ষুদ্রতর বিভিন্ন কারণের অর্থ একই জাতের ধানের এক ব্যাচ এমনকি শেষ হতে পারে অন্য ব্যাচের থেকে পৃথক হওয়া - তাই আপনাকে যা চলছে তা ফিট করার জন্য আপনার সুপারিশগুলি টুইঙ্ক করতে হতে পারে।

Answer 9

আমার রাইস কুকার রূপান্তরিত চাল ব্যবহার করে কখনই সেদ্ধ হয়নি, তবে আমাদের কাছে নিয়মিত দীর্ঘ শস্য ভাত রয়েছে যা আমাদের দেওয়া হয়েছিল এবং প্রতিটি ব্যাচ ফুটে উঠেছে। আমি সবসময় চালের পিছনে অনুপাত অনুসরণ করি, তবে আমি কেবল দীর্ঘ শস্য সমৃদ্ধ ধানের পেছনের দিকনির্দেশগুলি পড়েছি এবং এটি অর্ধেক আবারও জল চাইছে! সমস্যা সমাধান!!

Answer 10

যখন কোনও প্রকারের চাল বাষ্প চালানো হয় তখন ধান / জলের অনুপাত সর্বদা 1: 1 এবং আরও বাষ্পীভবন হ্রাসের জন্য আরও বেশি জল থাকে

আপনার বাষ্পীভবন ক্ষতি সাধারণত পরীক্ষা এবং ত্রুটি দ্বারা নির্ধারণ করা যেতে পারে

বাষ্পীভবন ক্ষতির পরিমাণ ধান, রান্নার পাত্র / যন্ত্র এবং ব্যবহৃত তাপমাত্রার ধরণের জন্য নির্ধারিত হয়

যদি আপনি 1.5 কাপ জল দিয়ে 1 কাপ ভাত রান্না করেন, তবে আপনি একই ভাত এবং একই পদ্ধতিতে 2.5 কাপ জল দিয়ে 2 কাপ রান্না করতে পারেন। এটি প্রতি কাপ চালের পানিতে 1 কাপ, বাষ্পীভবন হ্রাসের জন্য 0.5 কাপ)। যদি আপনি 3 কাপ জল ব্যবহার করেন তবে আপনি জলের উপরে ছেড়ে চলে যাবেন এবং কোনও মেশিনে সম্ভবত ওভারফ্লো হবে

অনেক প্যাকেট ভাত আসলে এটি বলে, তারা কেবল এটি বানান করে না কেন, অনেক লোক মনে করেন এটি একটি মিস-প্রিন্ট এবং কেবল 1 কাপ ভাতের জন্য চাল / জলের অনুপাতকে গুণান

Comments

আমি একমত হতে হবে। সংক্ষিপ্ত শস্য চালের জন্য কেবল 1: 1 অনুপাতের প্রয়োজন তবে দীর্ঘ শস্যের জাতটিতে আরও বেশি জল প্রয়োজন।

— জে

আমি একমাত্র চাল প্রস্তুতকারককে ফেলে দিয়েছি যা আমি চেষ্টা করেছিলাম, কারণ আমি নিজে আরও ভাল করতে পারি ... তবে আমি এই অনুপাতের অনুরূপ কিছু ব্যবহার করি, কেবল একটি প্যানে। কোনও ধুয়ে ফেলবেন না, ফুটন্ত জল দিয়ে শুরু করুন, চাল ঝরিয়ে দিন, একবার নাড়ুন এবং নূন্যতম টেম্পারেটে হ্রাস করুন। 15 মিনিট সিদ্ধ, 15 মিনিট বিশ্রাম। পরিবেশন।

— তেটসুজিন

Answer 11

এটি আমাদের জন্য একটি দীর্ঘ সময় ধরে অগ্নিপরীক্ষা হয়ে দাঁড়িয়েছে। আপনি নির্মাতাদের দোষ দিতে পারেন কারণ এটি সত্যিই একটি সমস্যা। আমরা 2 টি ব্র্যান্ড ব্যবহার করেছি এবং এখনও এই সমস্যাটি রয়েছে। কেবল woodenাকনাটিতে কাঠের কাঠি লাগান এবং কভারটি রাখুন, রান্না করা হয়ে গেলে, লাঠিটি সরিয়ে কভারটি ফিরিয়ে দিন।