চালানোর আগে কার্বোহাইড্রেট


8

আমি জানি যে দৌড়ানোর আগে প্রচুর রানার্স কার্বসে স্টক করে রাখে। এতে কী লাভ? আমি কিছু লোককে শুনেছি যে আপনি দৌড়ানোর আগে কিছু শর্করা না নিলে আপনি "একটি প্রাচীরকে আঘাত করবেন"। আমি ধরে নিচ্ছি এটি আপনার চলমান সক্ষমতায় মালভূমি হিট করার মতো যেখানে আপনি আর কোনও অগ্রগতি করতে পারবেন না। এটা কি সত্য?

আমি সাধারনত কেটজেনিক ডায়েটে (কম / না-কার্ব) আছি, তবে মনে হয় রান করার আগে আমার কিছুটা কার্বস থাকলে আমি অবশ্যই আরও ভাল পারফরম্যান্স করব। কেন সারাজীবন সারা দিন জ্বালানীর জন্য কেটোন মৃতদেহগুলি ভাল থাকার সময় অনুশীলনের সময় কার্বস এত বড় পার্থক্য করে?

উত্তর:


14

" প্রাচীরের উপর আঘাত " এতটা মালভূমি নয় যেমন " অবসন্ন ক্লান্তি এবং শক্তি হ্রাস " ( উইকিপিডিয়া )। যখন আপনি গ্লাইকোজেন শেষ হয়ে যান (আপনার দেহে কার্বোহাইড্রেটের সঞ্চয়স্থান)। কয়েক বছর আগে যখন আমি ম্যারাথনের প্রশিক্ষণ নিচ্ছিলাম, তখন কার্বসের উত্স না নিয়েই আমি 16 মাইলের দৌড়ে গিয়েছিলাম। আমার প্রথম 10 মাইলের জন্য (~ 1h 20 মিনিট) আমার গড় গতি ছিল 8:21 মিনিট / মাইল। এর পরে আমি প্রাচীরটিকে আঘাত করতে শুরু করি এবং আমার গতি 10:40 মিনিট / মাইলে নেমে গেছে। এর মতো প্রায় 3 মাইল পরে, আমি পুরোপুরি হতাশ হয়ে পড়েছিলাম শেষ 3 মাইল বাড়িতে যেতে হয়েছিল। এখানে আর কোনও শক্তি উপলব্ধ ছিল না। কার্বস খাওয়ার আগে (এবং এর মধ্যে, যদি এটি সত্যিই দীর্ঘ হয়) আমার গ্লাইকোজেন স্টোরগুলিকে শীর্ষে এড়াতে সহায়তা করে। অনেক অ্যাথলেট এমনকি কার্ব বোঝাগ্লাইকোজেন স্টোরকে সর্বাধিক করে তোলার একটি ইভেন্টের সপ্তাহ আগে।

আমি যে প্রতিটি পুষ্টি পাঠ্যপুস্তক পড়েছি সেগুলি অবশ্যই উচ্চতর কার্ব ডায়েট হিসাবে ধৈর্যশীল অ্যাথলিটদের জন্য নির্ধারিতভাবে সেরা পরিকল্পনা হিসাবে সুপারিশ করেছে ( আমার বিশ্ববিদ্যালয়টি যে পুষ্টি পাঠ্যপুস্তকটি ব্যবহার করে তা এখানে প্রাসঙ্গিক বিভাগ)) তবে, আমি একটি পৃথক দৃষ্টিভঙ্গি সহ একটি নিবন্ধ পেয়েছি । লেখকের মতে, উচ্চ প্রোটিন ডায়েটের লোকেরা কেটোনেস ব্যবহারের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত সময় দিলে তাদের ধৈর্য্য সম্পাদন বজায় রাখতে পারে। এটি 3-4 সপ্তাহ সময় নিতে পারে। তবে, আপাতদৃষ্টিতে যদি আপনি আপনার কেটজেনিক ডায়েট (কখনও কখনও শর্করা খাওয়া, কখনও কখনও না) নিখোঁজ হন এবং আপনার দেহটি মানিয়ে নেন না; আপনি ধারাবাহিক হতে হবে। লেখক আরও ব্যাখ্যা করেছেন যে কেটোজেনিক ডায়েটে ব্যায়াম করার সময় কয়েকটি বিষয় সম্পর্কে আপনার যত্নবান হতে হবে:

  • কেটজেনিক ডায়েটের কারণে ডিউরেসিস হয় (জলের ক্ষতি) যা এর সাথে খনিজগুলি গ্রহণ করতে পারে। আপনি যদি এই জাতীয় ডায়েটে থাকেন তবে আপনার ইলেক্ট্রোলাইট সরবরাহ করতে হতে পারে । একটি গ্রীষ্মকালীন চলমান সম্পর্কিত স্বাস্থ্য সমস্যা যা প্রতি গ্রীষ্মে মিডিয়াতে উঠে আসে হাইপোনাট্রেমিয়া যা অনেক বেশি ইলেক্ট্রোলাইট হারিয়ে যাওয়ার কারণে ঘটে।
  • যদি আপনার ব্যায়ামের চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত ডায়েটিন প্রোটিন না থাকে তবে আপনার শরীর তার "স্টোরগুলি" থেকে আপনার পেশীগুলি ( এখানে আরও আলোচিত ) থেকে প্রোটিন অঙ্কন শুরু করবে । আপনি উচ্চ প্রোটিন ডায়েটে রয়েছেন বলে কেবলমাত্র স্বয়ংক্রিয়ভাবে আপনি যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করছেন না, কারণ পয়েন্টটি প্রায়শই মোট ক্যালোরি হ্রাস করতে পারে যাতে আপনার ওজন হ্রাস করতে পারে। লেখক আপনাকে প্রতি কেজি শরীরের ভর পরিমাণে 1.2 - 1.7 গ্রাম প্রোটিন খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন এবং বলেছেন যে যদি প্রোটিন গ্রহণ আপনার ক্যালোরির পরিমাণের 25% ছাড়িয়ে যায় তবে সেখানে নেতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে (প্রোটিন 4 ক্যাল / জি ফলন দেয়, তাই কতগুলি গ্রাম সম্পর্কে চিত্রিত করতে পারেন) প্রোটিন আপনার অনুমোদিত, 0.25 * গণনা করুন [মোট ক্যালোরি খাওয়া হয়েছে] / [4 ক্যালোরি / জি])।

এই সমস্ত তথ্য দেওয়া, আমি আরও একটি উদ্বেগ চিন্তা করতে পারেন। দীর্ঘস্থায়ী সহ্য করার সময় শক্তি পেতে আপনার শরীরকে আপনার পেশীগুলিতে আলতো চাপ দেওয়া থেকে বিরত রাখতে আপনাকে অনুশীলনের সময় প্রোটিন খেতে হবে প্রোটিন গাস্টিক শূন্য করতে বিলম্বিত হিসাবে পরিচিত (এটি আপনার পেটে দীর্ঘকাল ধরে থাকে), তাই অনুশীলনের সময় খাওয়াটি সুখকর নয়

লেখক শেষের দিকে একটি চূড়ান্ত ক্যাভিয়েটে ডেকে আনে:

আনারোবিক (অর্থাত্ ওজন উত্তোলন বা স্প্রিন্ট) পারফরম্যান্সটি কেটোজেনিক ডায়েট দ্বারা অনুপ্রাণিত নিম্ন পেশী গ্লাইকোজেন স্তরের দ্বারা সীমাবদ্ধ এবং এটি প্রতিযোগিতামূলক অ্যাথলেটিক্সের বেশিরভাগ অবস্থার অধীনে এর ব্যবহারকে দৃ strongly়ভাবে নিরুৎসাহিত করবে।

যদি আমি সঠিকভাবে স্মরণ করি তবে আপনি বিরতি প্রশিক্ষণ করেন যা আপনাকে অ্যানেরোবিক জোনে ঠেলে দিতে পারে । যদি এটি হয় তবে মনে হচ্ছে কেটোজেনিক ডায়েট আপনার কর্মক্ষমতা নেতিবাচকভাবে প্রভাব ফেলবে । কেন এটি হচ্ছে তা ব্যাখ্যা করার জন্য একটি উত্স খুঁজে পেতে আমার খুব কষ্ট হচ্ছে, তবে সম্ভবত এটি এনারোবিক ব্যায়াম গ্লুকোজকে তার প্রাথমিক শক্তির উত্স হিসাবে ব্যবহার করে (আপনি এ্যারোবিক অনুশীলনের সময় এবং বিশ্রামের সময় ফ্যাটের উপর বেশি নির্ভর করেন) তাই এটির প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থেকে সংশ্লেষিত হতে হবে ; শরীর শরীরের চাহিদা ধরে রাখতে পারে না।


3

এটি সহজভাবে বলতে গেলে, কার্বসগুলি আপনার জ্বালানী হিসাবে কাজ করবে। রান করার আগে কার্বস উপর লোড করা দূরত্ব গাড়ি চালানোর আগে আপনার গ্যাস ট্যাঙ্কটি পূরণ করার মতো।


শুধুমাত্র সুবিধা আছে বা আমি খুব বেশি কার্ব গ্রহণ করতে পারি?
আইভো ফ্লিপস

আমি যদি কেটোজেনিক ডায়েটে থাকি তবে কেন আমার দেহের নিয়মিত উত্পাদিত কেটোন শরীরগুলি যথেষ্ট ভাল হয় না? আমি যখন রান করি তখন কেবলমাত্র কোনও কার্বস লাগবে বলে মনে হয়, বাকি সময় আমি কম / না-কার্ব ডায়েটে থাকি এবং আমার শক্তির কোনও অভাব হয় না।
নাথান হুইলারের

@ আইভো - এই পৃথিবীর অনেক কিছুরই সীমাবদ্ধতা রয়েছে। কার্বস গ্লুকোজে রূপান্তরিত হয়। অতিরিক্ত গ্লুকোজ ফ্যাট হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়।
নিক

@ এমডি 5সাম - আপনি যদি কার্ডিওর আগে কার্বস না খেয়ে থাকেন তবে কোনও প্রাচীর আঘাত করার অভিজ্ঞতা রয়েছে? আমি কল্পনা করি যে একটি কারণগুলি অনেক লোক কার্বসে মজুদ রয়েছে কারণ তারা কোনও কেটজেনিক ডায়েটে নাও থাকতে পারে। সুতরাং, কেটোন দেহের বিপরীতে তাদের দেহ গ্লাইকোজেনকে জ্বালানী হিসাবে ব্যবহার করছে। এটি কেটোজেনিক ডায়েটে থাকার পরেও পিক অ্যাথলেটিক পারফরম্যান্সের জন্য গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি প্রয়োজনীয় হতে পারে case আমি জানি যে বডি বিল্ডাররা যারা কেটোজেনিক ডায়েটে থাকার সময় শক্তি অর্জনের চেষ্টা করছেন তাদের প্রতি সপ্তাহে 1 দিন থাকে যেখানে তারা ভারী উত্তোলনের পক্ষে সক্ষম হওয়ার জন্য তাদের গ্লাইকোজেন স্টোরগুলি পুনরায় পূরণ করার জন্য "রেফড" বা "কার্ব আপ" করে।
নিক

রান করার আগে কিছুটা কার্বস থাকা নিশ্চিতভাবে আমার পারফরম্যান্সকে বাড়িয়ে তোলে।
নাথান হুইলারের

-1

অ্যাথলিটস কার্বো লোড তাদের কর্মক্ষমতা চলাকালীন গ্লাইকোজেন debtণে যেতে না দেওয়ার জন্য (মূলত আপনার ডায়েট করা এড়ানো;) শরীরটি শক্তির জন্য গ্লাইকোজেন ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। যখন জ্বালানি পাওয়া যায় না তখন কেটোজেনসিস একটি জরুরি ব্যাকআপ হয়। এর অর্থ হ'ল এটি যা আপনার দেহকে চালিয়ে যায় তবে গ্লাইকোজেনিসিসের মতো দক্ষতার সাথে নয় যাতে আপনি নিজের জ্বালানাকে যত দ্রুত তৈরি করতে পারেন তার চেয়ে দ্রুত হ্রাস করতে পারেন।


গ্লাইকোলাইসিস , গ্লাইকোজেনেসিস নয়; চর্বি / ketones জ্বলন্ত হয় দক্ষ, ধীর ও অক্সিজেন নির্ভরশীল যদিও; জ্বলন্ত গ্লুকোজ দ্রুত এবং অক্সিজেন স্বতন্ত্র, তবে অদক্ষ
চার্লি

-2

আপনি যদি ওজন হারাতে চান তবে নীচের লাইনটি সর্বদা ক্যালোরি থাকবে তাই আপনার রান নিয়ে সহায়তা করার জন্য যদি আপনি অতিরিক্ত কার্বস খাচ্ছেন তবে এটি ব্যালেন্স করার জন্য আপনাকে কম ক্যালোরি খেতে হবে।

যেমনটি আগেই বলা হয়েছিল, চর্বিগুলি কার্বোহাইড্রেটের মতো শক্তির জন্য সহজেই সহজলভ্য নয়, তাই তারা হাঁটাচামচ এবং স্বাভাবিক প্রতিদিনের ক্রিয়াকলাপের মতো কম তীব্র ব্যায়ামের জন্য আদর্শ।

আমি একজন বডি বিল্ডার (রানার হিসাবে ব্যবহৃত হত) - শরীরচর্চাকারীর কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময়টি হ'ল পোস্ট ওয়ার্কআউট, কারণ যখন শরীরটি হ্রাস হয় তখন এটি অ্যামিনো অ্যাসিডের মতো পুষ্টি গ্রহণ করতে হয়। কার্বোহাইড্রেটগুলি ইনসুলিনের মাত্রা বাড়ায় যা ফলস্বরূপ পুষ্টি গ্রহণের জন্য শরীরের ক্ষমতা বাড়ায়। সুতরাং, বডি বিল্ডাররা কার্বোহাইড্রেট পোস্ট ওয়ার্কআউটের সাথে প্রোটিন গ্রহণ করেন। বডি বিল্ডারদের কার্বস গ্রহণের জন্য দ্বিতীয় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সময়টি হ'ল কোনও রানার তাদের ওয়ার্কআউটের আগে কার্বস গ্রহণ করে এমন সমস্ত কারণে প্রাক ওয়ার্কআউট।

দাবি অস্বীকার ... নিম্নলিখিত সময়ে আপনার দেহে রান করার সময় কী চলছে তার কেবল আমার আলগা ব্যাখ্যা।

আপনি যখন দৌড়ের জন্য যাত্রা শুরু করেন এবং স্নায়বিক শক্তি এবং সম্ভবত কিছুটা ঝাঁকুনিতে পূর্ণ হয়ে থাকেন, আপনি রক্তের স্রোতে চিনির উপর দৌড়াচ্ছেন। এটি আপনি "গতিতে স্থির হয়ে ওঠার" আগে এবং কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার সময় আপনার পেশীগুলিতে সঞ্চিত গ্লাইকোজেন জ্বালানো শুরু করার আগে খুব বেশি দিন স্থায়ী হয় না।

যখন কোনও রানার "দেয়ালে আঘাত করে" হঠাৎ শক্তির হ্রাস হওয়ায় মনে হয় আপনি সম্ভবত আর কিছুতেই যেতে পারছেন না। আমি বিশ্বাস করি এটি হ'ল বিন্দুতে যেখানে গ্লাইকোজেন হ্রাস পেয়েছে।

যদি আপনি দেওয়ালটি পেরিয়ে যান এবং আপনার দেহ যে সমস্ত সংকেত আপনাকে বলছে তা সত্ত্বেও দৃ strong় গতি বজায় রাখে, আপনি "আপনার দ্বিতীয় বাতাস পাবেন"। এই মুহুর্তে, আমি বিশ্বাস করি যে আপনার শরীর জ্বলন্ত গ্লাইকোজেন থেকে শক্তির জন্য বিপাক প্রোটিনে রূপান্তরিত হয়েছে। একটি উচ্চ তীব্রতায় অনুশীলন করার সময়, চর্বি পেশী টিস্যুর মতো শক্তির উত্স হিসাবে কার্যকর নয়, তাই সম্ভবত এটি সম্ভবত চর্বি পোড়া হচ্ছে না burned

কখনও কখনও আপনি আবার "দেয়ালে আঘাত" করতে পারেন। যদি আপনি অতীতের জন্য অতীতের দিকে এগিয়ে চলতে থাকেন এবং তৃতীয় বাতাস পান, তবে আপনি "রানার হাই" পাবেন যা আপনার দেহটি এন্ডোরফিনগুলি প্রকাশ করে কারণ আপনি যা চালিয়ে গেছেন তা বাকি।

আমি রানার এর উচ্চতা মিস করছি।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.