কোথায় আমি নির্দিষ্ট খাবার Glycemic সূচক গবেষণা করতে যেতে পারেন

Question

আমি এই সাইটে মানুষকে 'গ্লাইসমিক ইন্ডেক্স' শব্দটি নিক্ষেপ করে শুনেছি এবং আমি কীভাবে নির্দিষ্ট খাবারের জিআই আমার খাদ্যকে প্রভাবিত করে তা সম্পর্কে নিজেকে জানাতে চাই।

উদাহরণস্বরূপ, আমি সম্প্রতি সাদা রুটির পরিবর্তে আলু রুটি খেতে শুরু করেছি এবং আমি আমার বর্তমান খাদ্যকে কীভাবে প্রভাবিত করব তা দেখার জন্য আমি উভয়ের গ্লাইসমিক সূচক তুলনা করার উপায় চাই।

নির্দিষ্ট খাবারের জিআই খোঁজার জন্য ভাল কোনও উত্স আছে (যেমন ওলফ্রাম আলফা পুষ্টির তথ্য খোঁজার জন্য)?

Answer 1

আপনি সবসময় যেতে পারেন glycemicindex.com । তারা উপলব্ধ খাবার একটি ডাটাবেস আছে।

দ্রষ্টব্য: নির্দিষ্ট কিছু খাবারে মুরগী, গরুর মাংস, ইত্যাদির মতো কোনও গ্লাসমিক প্রতিক্রিয়া নেই। তবে যদি আপনি তাদের মার্নাইড করেন তবে আপনাকে জিনের উপর জিআই কি আছে তা পরীক্ষা করতে হবে।

• দক্ষিণ বিচ একটি আছে জিআই খাদ্য তালিকা ।
• জন্য একটি চার্ট glycemic সূচক এবং লোড ।
• এবং gilisting.com ।

সম্ভবত সবচেয়ে দরকারী এক হতে হবে:

স্ব পুষ্টি ডেটা

Comments

এই প্রথমবার আমি nutrition_ata.self.com রেফারেন্স দেখেছি। কি একটি মহান সম্পদ।

— Evan Plaice