সাধারণ খাবারের জন্য পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য কোথায় পাবেন?


9

ক্যালোরি গণনা একটি জিনিস, তবে চর্বি, প্রোটিন, ফাইবার এবং কার্বোহাইড্রেট জাতীয় জিনিসের উপর নজর রাখার চেষ্টা করা একটি ভাল সামগ্রিক ব্যায়াম পরিকল্পনায় ঠিক ততটাই গুরুত্বপূর্ণ। প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে পুষ্টির তথ্য খুঁজে পাওয়া এতটা কঠিন নয়, তবে আপনি যখন তাজা পণ্য কিনেন এবং এ জাতীয় তথ্য পাওয়া খুব কঠিন hard দ্রষ্টব্য : এটি ফাস্ট ফুড নয়, প্রতিদিনের খাবারের (ফলমূল, শাকসবজি, মাংস ইত্যাদি) সম্পর্কিত।

(ক) খাবারের পুষ্টির তথ্য যা সাধারণত সেই তথ্যের সাথে প্যাকেজিংয়ে আসে না এবং সম্ভবত (খ) ডায়েট উদ্দেশ্যে এই তথ্যগুলি ট্র্যাক করতে সক্ষম হয়ে (বা সামগ্রিকভাবে অনুসন্ধানের জন্য রেসিপিগুলির জন্য তাদের সংমিশ্রণ করতে সক্ষম) এমন কোনও খাবারের জন্য কি কোনও ভাল উত্স খুঁজে পেয়েছে? তথ্য)?

আমি এর আগে http://nutritiondata.self.com/ এ দেখেছি , তবে আমি বেশ কয়েকটি দুর্দান্ত স্বাস্থ্যকর রেসিপিগুলিতে এমন উপাদান রয়েছে যা এটির নেই বা এটি খুঁজে পাওয়া কঠিন difficult কয়েকটি উপাদানের বেশি থাকলে (বিশেষত সাইটের প্রয়োজন অনুসারে আপনাকে ইউনিট রূপান্তর করার প্রক্রিয়াটি অনুসরণ করতে হবে) যদি একটি রেসিপি তৈরি করার চেষ্টা করা যথেষ্ট সময়সই হয়।


সম্ভবত এটি একটি শুরু: whfoods.com/foodstoc.php
wdypdx22

উত্তর:


7

ওল্ফ্রাম | আলফার বিভিন্ন ধরণের খাবারের জন্য পুষ্টির তথ্য রয়েছে। কেবলমাত্র খাবার এবং পরিমাণ টাইপ করুন এবং এটি আপনাকে কার্বস, প্রোটিন, ফ্যাট, ক্যালোরি ইত্যাদি বলবে

উদাহরণস্বরূপ: 50 গ্রাম আপেল :

আপেল

এটি এমনকি কাঁচা উপাদানের মতো কাজের জন্যও কাজ করে, তাই যদি আপনি জানেন যে আপনি কোনও রেসিপিটিতে কত পরিমাণে ময়দা, চিনি এবং মাখন রেখেছেন তবে সেই রেসিপিটির জন্য পুষ্টির জন্য মোট তথ্য পেতে আপনি এই পরিমাণগুলির প্রত্যেকটিকে টালাইতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, 2 কাপ আটা + 1 কাপ মাখন + 2/3 কাপ ব্রাউন চিনি


1
বাহ, অবশেষে ওল্ফ্রাম আলফার জন্য একটি ব্যবহারের ক্ষেত্র যা "জিৎ, চেষ্টা করার জন্য দুর্দান্ত ছিল" ফ্যাক্টর!
এজেন্ট_9191

2

ফল এবং Veg এ পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য পাওয়া শক্ত। কারণ এগুলি সুপারমার্কেটের প্যাকেটের পাশে লেখা নেই তাই এটি আপনার নিজের জন্য গবেষণা করার দরকার।

About.com এর ফলমূল এবং ভেজাল সহ অনেক খাবারের ব্রেকডাউন রয়েছে। লিঙ্কগুলি এখানে:

স্বতন্ত্র ফলের জন্য পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য

শাকসবজির জন্য পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য

মাংস এবং রেসিপি সহ আরও বিশদ তথ্যের জন্য, এই লিঙ্কটি দেখুন:

http://caloriecount.about.com/


2

আমি ডেইলিবার্ন এবং মাই ফিটনেসপাল ব্যবহার করেছি । আমি বর্তমানে মাইফিটেনসাল ব্যবহার করি। এখানে আমি ফিচারগুলি স্মরণ করি।

DailyBurn

  • খাদ্য তৈরি / সন্ধান করুন
  • আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করুন
  • কাঁচা খাবারের বিষয়ে ইউএসডিএ তথ্য পান
  • পূর্ণ ওয়েব ব্রাউজার সংস্করণে আরও ভিটামিন এবং খনিজ প্রবেশ করান / ট্র্যাক করুন

MyFitnessPal

  • খাদ্য তৈরি / সন্ধান করুন
  • আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করুন
  • নিজের খাবার তৈরি করুন
  • "[খাদ্য] কাঁচা" সন্ধানকারী কাঁচা খাবারগুলি সন্ধান করুন, উদাহরণস্বরূপ: গাজর কাঁচা
  • পুষ্টি তথ্য যাচাই করুন (নির্ভুলতা)

দয়া করে নোট করুন যে প্রশ্নটি দুটি পার্টার এবং এজেন্ট_9191 কোথায় ডেটাও ট্র্যাক করা যায় তা জানতে চায়। দেখে মনে হচ্ছে ডেলিবার্ন ভাল ফিট হবে, কারণ এটি কাঁচা খাবারের জন্য ইউএসডিএ ডাটাবেস ব্যবহার করে এবং এগুলি ট্র্যাক করার অনুমতি দেয়। যাইহোক, ইউএসডিএ ডাটাবেস সমস্ত খাবারের জন্য 100% সঠিক নয়, যেমনটি আমি অতীতে দেখেছি :(
অ্যান্ড্রু ফার্ক

1

আমি বেশ ভালোভাবেই http://notritiondata.self.com/ এর লেআউটটি পছন্দ করি তবে আমি সম্মত হই যে এটি রেসিপিগুলিতে প্রচুর প্রচলিত উপাদান অনুপস্থিত। সর্বাধিক সর্বজনগ্রাহী তালিকা আমি খুঁজে পেয়েছি এটি হ'ল এফডিএ দ্বারা রক্ষণাবেক্ষণ করা । এটির মতো সুন্দর ইন্টারফেস নেই, তবে আমি এটি অবিশ্বাস্যভাবে ব্যাপক বলে মনে করেছি।


1

আমি যে অন্যদের চেষ্টা করেছি সেগুলির মধ্যে http://www.livestream.com হল সেরা। এটি ব্যবহারকারীর ডেটা মঞ্জুরি দেয় এবং প্রতিযোগিতার বিপরীতে একটি শালীন ব্যবহারকারী ইন্টারফেস দেয়। এটি ভাল লাগবে যদি তারা সকলেই একসাথে মিলতে পারে এবং আপনি এখন পাওয়া 5-6 টি খারাপের পরিবর্তে একটি একক ডাটাবেস অফার করতে পারে।

চেষ্টা করার অন্য একটি জায়গা হ'ল মাইসুপারমার্কেট, উদাহরণস্বরূপ একটি অ্যাপল

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.