আমি যখন পরমেশান পনিরের একটি ব্লক আঁকছি এবং ব্লকটি বিশেষভাবে ছোট হয়ে যায়, তখন আমি প্রায়শই আশঙ্কা করি যে আমি পিছলে যাব / আইটেমটি পুরোপুরি গ্রেট হয়ে যাবে এবং আমি আমার আঙ্গুলগুলি কেটে / কষিয়ে দেব। আমি পাশাপাশি রাবার গ্লাভস ব্যবহার করেছি তবে তারা উদ্বিগ্ন যে তারা যথেষ্ট পুরু নয়। এর বিরুদ্ধে সুরক্ষার সর্বোত্তম উপায় কী? এটি প্রতিরোধের জন্য অন্তর্নির্মিত ফাংশন সহ গ্রেটারগুলি রয়েছে? অথবা কোনও বিশেষ ধরণের গ্লোভস সাহায্য করবে?
আঙুল না কেটে আমি কীভাবে নিরাপদে একটি ছোট খাবারের আইটেম কষাতে পারি?
উত্তর:
আমি আমার হাতের তালুটি একটি পনিরের একটি ব্লক "ফিনিস অফ" করতে ব্যবহার করেছি।
আপনি যদি হাতের কেন্দ্রের সাথে চাপ প্রয়োগ করেন এবং ছাঁকুনি থেকে দূরে আপনার আঙ্গুলগুলি কিছুটা উপরে করেন তবে আপনি আঙ্গুলের পরামর্শ ছাড়ার ঝুঁকি ছাড়াই নিরাপদে গর্তগুলির মাধ্যমে পনিরটি ধাক্কা দিতে এবং অবশিষ্ট বিটটি ভেঙে ফেলতে সক্ষম হবেন ।
তবে তারপরেও কি আপনি আপনার খেজুর আঁকড়ে ঝুঁকি নেবেন না?
—
GimmeTehRepz
ঠিক আছে ... আপনি যদি চালিয়ে যান এবং থামাতে না চান তবে শেষ পনিরটি শেষ করার জন্য যে চাপটি চাপানো দরকার তা এটিকে ধরে রাখার জন্য যা প্রয়োজন তার চেয়ে কম হয়। পনির ছিন্ন হয়ে ত্বকের পৃষ্ঠে পৌঁছানোর অনেক আগেই পড়ে যায়।
—
ফুলিউম
এই সমস্যাটি সমাধান করার জন্য বিভিন্ন ধরণের ডিভাইস রয়েছে, আপনি যদি একটি কিনতে না চান তবে আমার প্রথম চিন্তাটি থিম্বল হবে, তবে আমি কেবল এমন একটি ডিভাইস পাওয়ার জন্য উত্সাহিত করব, আমি দেখেছি রোটারি এবং ফ্ল্যাট-বোর্ড উভয়ই। ঘূর্ণমানগুলি হ'ল:
ডিভি হিসাবে একটি হ্যাক নয়।
—
ফ্লুমে
রোটারি পনিরের জন্য আরও ভাল কাজ করে, ভিজির জন্য সমতল।
—
উইলকে
আমি দেখতে পেলাম যে কর্ন কাঁটাচামচ (কর্কের উপরে কর্ন রাখার জন্য ছোট কাঁটাচামচ) সত্যিই ভাল কাজ করে এবং আপনার আঙ্গুলগুলিকে ছাঁকের কাটিয়া প্রান্ত থেকে দূরে রাখে।
কাঁটা জ্যামের ছাঁটা খাবার শেষ না ছাঁটাই আগে?
—
কেলি টমাস
গ্লাভস বা thimbles পান । আমি ঘরে তৈরি পিজ্জা তৈরি করার সময় আমি বেশ কয়েকবার এই সমস্যার মুখোমুখি হয়েছি এবং আমি যে ধারণাটি ব্যবহার করি তা থিম্বল। তবে আপনি যদি বৃহত্তর ব্যক্তি হন তবে আপনার বড় বড় থিম্বলগুলির প্রয়োজন হতে পারে এবং আমি যে সমস্তগুলি ব্যবহার করি সেগুলি কেবলমাত্র একটি আকারে আসে (এবং এটি কেবল আমার থাম্বের সাথে ফিট করে)। এই পরিকল্পনাটি সস্তা এবং এটি প্রস্তুতি এবং সময় কম নিতে পারে।
আরও অভিনব ধারণাটি হ'ল রোটারি গ্রেটার জিনিস (যা বড় বড় ক্রেট তৈরি করে, তবে আমি এটি প্রায়শই ব্যবহার করি না) যা আমার মতে ব্যয়বহুল (তবে এক সময় কেনা হিসাবে নয়), তবে এর থেকে কম উপায়ের উপায় কি? কারও আঙ্গুল বা কাক্সিলাতে আঘাত না করে পুরোপুরি পনিরের ব্লক কষাতে? আছেন:
- পনির শেষ বা নিকটবর্তী আকারের নিকটবর্তী হওয়ার সময় পনির ক্রম্বেল করা।
- খুব পাতলা টুকরো ফেলে রেখেছি। আমি এই উত্তরে যুক্ত করব এবং বলব বাকী টুকরো কাঙ্ক্ষিত আকার পর্যন্ত কাটা।
এটি অসাধারণ ধারণা যা অবিচ্ছিন্নভাবে কাজ করে যেহেতু অভিন্ন নয় এমন টুকরোগুলি সম্ভবত দেখা যায় না।
একটি প্লাস্টিকের গ্রেটার পান। এগুলি আপনার আঙ্গুলগুলিতে দয়ালু হবে এবং যদিও এটি কেবলমাত্র 5.75 এবং অনুরূপ দামগুলি সম্ভবত আপনার সেগুলি আরও কিনতে হবে, কারণ তারা প্লাস্টিক এবং প্লাস্টিক ধাতব এবং অনুরূপ শক্ত পণ্যগুলির চেয়ে কম রাখে।
কিছু স্ক্র্যাপ কাঠ বেছে নিন (প্রায়শই শক্ত কাঠ, প্রায় 1 সেন্টিমিটার পুরু) এবং একপাশে গভীর (2 মিমি) খাঁজ তৈরি করে 4 সেমি 4 সেন্টিমিটারের মতো একটি টুকরো কেটে ফেলুন। এগুলি সাবধানে পরিষ্কার করুন যাতে আপনি আপনার পনিতে স্প্লিন্টার না পান।
তারপরে খাঁজ দিয়ে কাঠটি নীচে রাখুন, চলাচলের দিকের দিকে লম্ব থাকবেন এবং আপনার একটি দুর্দান্ত হ্যান্ডেল রয়েছে।
যদি দ্রুততর কিছু প্রয়োজন হয় তবে আপনার কাছে থাকা চামড়ার কিছু ব্যবহার করুন। আপনার খাবারের মধ্যে না পড়ার জন্য চামড়া যথেষ্ট শক্ত এবং আঙুলগুলি না কাটতে যথেষ্ট পুরু। অবশ্যই এটি প্রয়োগ করার সময় গর্ত পেতে পারে।