আমি হ্যাম এবং স্প্লিট মটর স্যুপ তৈরি করছি, তবে আমার কাছে কেবল পুরো শুকনো মটরশুটি রয়েছে। পুরো মটরশুটির খোল কি স্যুপকে হজম করা আরও কঠিন করে তুলবে? খোল কি স্বাদ নষ্ট করবে? বা এটি কি কেবল আরও ফাইবার যুক্ত করছে এবং লেবুকে একসাথে ধরে স্যুপকে আলাদা টেক্সচার দেয়?
শেফরা কেন পুরো মটকের চেয়ে বিভক্ত মটর পছন্দ করে?
আমার কাছে বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ ক্যানড হাম এবং মটর স্যুপগুলির মধ্যে একটি ছিল পুরো মটর, এবং এটি বেশ ভাল, তন্তুযুক্ত ত্বকের টুকরা এবং সমস্ত ছিল।
—
zanlok