আমি যে প্রতিটি ভারতীয় রেসিপি দেখছি তা মনে হয় রান্না করার আগে বাসমতী চাল ধুয়ে দেওয়ার জন্য জোর দিয়েছিল। কেন, আমার কোনও ধারণা নেই, কারণ আমি কখনই এটি ধুয়ে ফেলি না, তবুও আমি আমার চাল এবং অন্যান্য লোকেরা রান্না করা ভাতের মধ্যে কোনও পার্থক্য বুঝতে পারি না, সম্ভবত, অতিরিক্ত 15 মিনিট ধুয়ে কাটিয়েছে।
এই থ্রেডে যেমন পরামর্শ দেওয়া হয়েছে তেমন স্টিকিটি যদি পার্থক্য হয় তবে আমি পরামর্শ দেব যে ভাতকে ধুয়ে না করা ভাতভিত্তিক থালিকে খাওয়া অনেক কম ট্রমাটিক করে তুলবে কারণ দানাগুলি আরও সহজেই একসাথে ছড়িয়ে পড়ে।
1
সম্পর্কিত: আপনার চাল কেন ধুয়ে ফেলতে হবে?
—
12:44
আপনি ঠিক বলেছেন, বাসমতির জন্য এটি সম্ভবত অন্যান্য ভেরিয়েটালের চেয়ে কম প্রয়োজন।
—
zanlok