উচ্চমানের স্ট্যান্ড মিক্সার ব্যবহার করার প্রতিটি মিনিটের জন্য, অনুরূপ ফলাফল অর্জনের জন্য কতক্ষণ (কতটা প্রচেষ্টার, পরিমাণে) মিশ্রিত মিশ্রণটি মিশ্রিত করা উচিত?
বেকিং রেসিপি ঘন ঘন সম্মুখীন হয় যা শুধুমাত্র বৈদ্যুতিক স্ট্যান্ড মিক্সার ব্যবহারের জন্য প্রয়োজনীয় নির্দেশ সরবরাহ করে। কখনও কখনও এই রেসিপি ইঙ্গিত করে যে হাত দ্বারা মেশানো সম্ভব - এবং প্রকৃতপক্ষে, যেটি প্রধান উপায় মিশ্রিত করা হয়েছিল।
এই প্রশ্নটি বিশেষভাবে ব্যাটিংকারীদের মিশ্রিত / আঘাত করার জন্য অনুসন্ধান করে; যেমন পিষ্টক বা gluten-free ব্যাটারী - kneading না।
5
হাত দ্বারা মিশ্রিত যখন আমি মিনিট দ্বারা যেতে হবে না। হাতে মেশানো সুবিধাটি আসলেই ঠিক যে আপনার মিশ্রণটি যখন পছন্দসই সুসংগতিতে পৌঁছেছে তখন আপনি এটি বন্ধ করতে পারেন, এটি প্রত্যাশা করে যে সময় যথেষ্ট হবে। তারপরে আপনি বিভিন্ন মিশ্রণের মিশ্রণে (ডিমের সাদাগুলি প্রায়শই মিক্সারের মতো দ্রুত, চিনি দিয়ে মাখন তৈরি করা, সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে ঘন্টা সময় নিতে পারে), ব্যবহৃত কৌশল এবং সরঞ্জামগুলি (আমি কিছু অভিনব নকশা ঝিসক যা দেখেছি বায়ু একটি ভগ্নাংশ মিশ্রণ মধ্যে প্রয়োজন) এবং হাত দ্বারা মেশানো উচ্চ গতি সেটিং চেয়ে মাঝারি অনুরূপ যে।
—
rumtscho
আমি অনুমান করেছি যে ট্যাগগুলি দ্বারা এটি একটি পিষ্টক মিশ্রণের জন্য অনুমান করা হয়েছে, তাই আমার উত্তর একটি পিষ্টক মিশ্রণের নির্দেশাবলীর নির্দেশাবলীর জন্য নির্দিষ্ট। আমি আমার উত্তর সম্পাদনা করতে হবে।
—
Kristina Lopez
ইনপুটের জন্য ধন্যবাদ, rumtscho - আপনি সঠিকভাবে বিশ্রামের জন্য বিরতির পরে, বিশেষ করে যদি আমরা একটি নিকৃষ্ট সূচক হতে মিনিট সম্পর্কে সঠিক! কিন্তু এই প্রশ্নটি বিশেষভাবে তথ্যবহুল হবে যারা জানতে চায় না যে কীভাবে পছন্দসই সামঞ্জস্য রয়েছে, যেমন নতুন রেসিপিগুলি চেষ্টা করা। আমি প্রশ্নটি সম্পাদনা করেছি যাতে এটি আরো নির্দিষ্ট, ব্যাটসম্যানদের কাছে - ক্রিসটিনা, আপনার অনুমিতি বৈধ; আমি পিষ্টক ব্যাটসম্যানদের পাশাপাশি গ্লুটেন-মুক্ত ব্যাটারদের অনুসন্ধান করছি।
—
bakingwithadæmon