আমি একটি বড় ডিনার হোস্ট করতে চাইছি এবং এটি যতটা সম্ভব ডায়াবেটিক বান্ধব করতে চাই। আমি কেবল বিশেষ 1 জন ব্যক্তি যে ডায়াবেটিক-বান্ধব খাবারগুলি তৈরি করতে চাইছি তাও দেখছি না। আমি সবাই খেতে পারি এমন খাবার তৈরি করতে চাই।
আমি সচেতন যে আমার চিনিটি মন্ত্রিসভায় রাখতে হবে এবং আমি ন্যূনতমভাবে তৈরি করা স্টার্চি জাতীয় খাবারগুলি হ্রাস করার চেষ্টা করব, তবে কী এড়াতে অন্য উপাদান রয়েছে?
এটি বলেছিল, আমি বিশেষত পাস্তার জন্য একটি বিকল্পের প্রয়োজন যা মেরিনারা সসের সাথে ভালভাবে চলবে। আলফ্রেডো সস সহ বিকল্পটি ভাল হলে এটি একটি প্লাস হবে। আমি একটি বিগ ইটালিয়ান পরিবারে বড় হয়েছি সুতরাং পাস্তা ছাড়া খাবারের ধারণা প্রায় ধর্মবিরোধী। এই বিষয়টি মাথায় রেখে আমি বেশি ডায়াবেটিস-বান্ধব বিকল্পগুলির সাথে খুব বেশি পরিচিত নই যা শর্করা এবং শর্করা কম রাখে।
আমি আরও ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা আলু তবে ক্ষতিকারককে পরিবেশন করতে চাই যদি অন্যান্য ভিজি থাকে তবে আমি ম্যাশ আলুর মতো কিছু নিয়ে আসতে পারি তবে ডায়াবেটিস সম্পর্কিত ঘটনা বিবেচনা করে কম স্টার্চি করতে পারি?
নিম্ন হাইপোগ্লাইসেমিক ইনডেক্সের সাথে থালা তৈরির জন্য সাধারণত কোন কৌশল ব্যবহার করা হয়? আমি পাস্তার পরিবর্তে ভেজিগুলির বিছানার মতো জিনিস দেখেছি তবে আমি নিশ্চিত না যে সবাই এটি পছন্দ করবে কিনা।
ধন্যবাদ।