একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পোকার সেকেন্ডিং। আপনি একবার মাইক্রোওয়েভে একটি আলু বিস্ফোরণ করলে আপনি আর কখনও করবেন না।
আমি দ্রুত একটি জলখাবারের জন্য একটি হাইব্রিড করতে চাই। আমি মাইক্রোওয়েভ করার আগে টোস্ট ওভেনটি প্রিহিট করব। মাইক্রোওয়েভে আলু হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে আমি বাইরে থেকে কিছু জলপাইয়ের তেল দিয়ে ঘষে ফেলব, তার উপর কোশের লবণ ছিটিয়ে দেব, তারপরে স্কিনগুলি খসিয়ে উঠার জন্য চুলা / টোস্টের ওভেনে আরও 5-10 মিনিট দিন। প্রচুর লোকেরা কেবল তাদের মাইক্রোওয়েভ-এ রান্না করে দেবে, তবে আমি সত্যিই খিচুনী ত্বক ছাড়া আলু পছন্দ করি না। এগুলি সম্পূর্ণ ওভেন-বেকড আলুর মতো ঠিকঠাক ক্রাইপিস পাওয়া যায় না তবে এগুলি কেবল মাইক্রোওয়েভের চেয়ে অনেক বেশি কাছাকাছি, যা স্কিনগুলিকে কিছুটা দাগযুক্ত করে তোলে।
দ্রুত স্ন্যাকসের জন্য আরেকটি বিকল্প: একবারে একগুচ্ছ আলু বেক করুন এবং এটিকে দু'বার ভাজাতে পরিণত করুন। এই প্রকৃতপক্ষে দ্রুত গরম করা এবং আপনি মাইক্রোওয়েভ করতে পারেন বা সেদ্ধ করতে পারেন (পুনরায় গরম করতে), উভয়ই একটি সম্পূর্ণ আলু বেক করার তুলনায় দ্রুত পুনর্বারণ পদ্ধতি।
আপনি অনলাইনে রেসিপিগুলি সন্ধান করতে পারেন তবে সাধারণ ধারণাটি হ'ল আপনি আলু সেঁকুন, অর্ধেক কেটে নিন, অভ্যন্তরীণ অংশগুলি কেটে নিন, মাখন / দুধ / টক জাতীয় ক্রিম / বেকন / লবণ / পনির / শাইভস / পেঁয়াজ (আপনি যা চান তা দিয়ে) , এখানে আসলে কোনও ভুল উপায় নেই) এবং তারপরে ফাঁকা ফাঁকা শেলগুলিতে মিশে যায়। তারপরে, আপনি অল্প সময়ের জন্য আবার এগুলি বেক করুন।
এগুলি সুস্বাদু, এবং তারা পুনর্বার তাড়াতাড়ি - বোনাস, এগুলি খুব ভাল হিমশীতল হয়, তাই আমি এক সাথে 10 টি আলু (যা 20 টি দ্বিগুণ বেক করা অর্ধেক আসে 20) একটি ব্যাচ তৈরি করি। এখানে একটি রেসিপি যা রান্নার সময়গুলির জন্য গাইড হিসাবে দুর্দান্ত শুরু, তবে আপনি এখানে উপাদানগুলির সাথে পরীক্ষার জন্য এক টন জায়গা পাবেন room
একটি জিনিস মনে রাখবেন যে কিছু লোক বিশ্বাস করে যে মাইক্রোওয়েভে পুষ্টিগুলি নষ্ট হয়ে যাবে, তাই যদি এটি উদ্বেগের বিষয় হয় তবে এটি চুলাতে পুরোপুরি বেক করা উপযুক্ত (আমি জানি, এটি খুব কম সুবিধাজনক, কেবল এটি সেখানে ফেলে দেওয়া)। ক্যাভেট : অনলাইনে কিছু নিবন্ধ কেবল এটিকে খণ্ডন করে না, তবে পরামর্শ দেয় যে চুলা রান্নাও পুষ্টিকর ক্ষতি করতে পারে। দেখে মনে হচ্ছে এটি রান্নার সময় এবং তুলনামূলক পদ্ধতি (ফুটন্ত, স্টিমিং, বেকিং) সহ প্রশ্নযুক্ত খাবারের আইটেমের উপর নির্ভর করে। মাইক্রোওয়েভ বনাম পুষ্টি সম্পর্কিত সম্পর্কিত প্রশ্ন দেখুন।