কখন বার্গার রান্না করা মাঝারি খাওয়া ঠিক হবে বলে মনে হয় এবং কখনও কখনও হয় না?
আমি ইউকেতে থাকি এবং বহু বছর ধরে এটি সঠিকভাবে নির্দেশিত হয়েছিল যে কোনও পৃষ্ঠতলের ব্যাকটেরিয়া নিহত হয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আপনি আপনার বার্গারটি রান্না করুন। আমি লক্ষ্য করেছি যে এটি সম্প্রতি পরিবর্তিত হয়েছে এবং আমি প্রচুর বার্গার রেস্তোরাঁয় খেয়েছি যারা তাদের বার্গার মাঝারি রান্না করে এবং কখনও কোনও সমস্যা হয় না। প্রকৃতপক্ষে তাদের মধ্যে কয়েক জন অনলাইনে শত শত লোক দ্বারা রেট করা হয়েছে এবং আপনি খাদ্য বিষক্রিয়া উল্লেখ করে কোনও একক পর্যালোচনা খুঁজে পাবেন না। এটি উল্লেখ করার পক্ষে একটি ভাল বিষয়ও যে আমি প্রচুর লোককেও জানি যেগুলি ইস্যু ছাড়াই মাঝারি বার্গার খায়।
আমি জানি যে বাকী ইউরোপে তারা বেশিরভাগ মাঝারি রান্না করা বার্গার খায় এবং অনেক ফরাসী বন্ধু আছে যারা আমাদের "ওভার-রান্না" বার্গারের শিকড়কে কিছুটা অদ্ভুত বলে বিবেচনা করে স্বীকার করে এবং কতটা বিবেচনায় আমি এই ধরনের ধারণাটি দেখি ভাল মাঝারি বার্গার স্বাদ।
আমি এর আগে উল্লেখ করেছিলাম যে আমি বার্গার রান্না-মাঝারি করে খাওয়া প্রচুর লোককে জানি তবে যারা বাড়িতে এগুলি মাঝারি রান্না করেন আমি ব্যক্তিগতভাবে জানি না এবং ব্যক্তিগতভাবে আমি এটি করতে খুব ভয় পাই।
আমি কি গ্রাউন্ডিং / রান্না প্রক্রিয়াটির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশটি হারিয়ে ফেলছি, বা এটি কেবল এত বড় ইস্যু নয় যা মানুষ একবার ভেবেছিল?
পিএস এটি ইতিমধ্যে জিজ্ঞাসা করা প্রশ্নটির ধরণের মত অনুভব করে তাই দয়া করে আমাকে বিষয়টি জানান কিনা তবে আমি এটি খুঁজে পাই না।