আমি কি তিক্ত বেগুন ফেলে দিতে হবে? পরে আমি এটা বেকড আছে? কিছু করা যেতে পারে নাকি আমাকে এটা নিক্ষেপ করতে হবে?
উত্তর:
কিছু অতিরিক্ত লবণ তিক্ততা লুকিয়ে রাখতে সাহায্য করবে, তবে অবশ্যই এটি খুব নরম হয়ে যাওয়ার আগেই চলে যায়।
ইতিমধ্যে বেকড হিসাবে, আমি তাই মনে করি না, এটা তিক্ততা অপসারণ করা সম্ভব। কিন্তু আপনি বেকড বেগুনি সঙ্গে একটি কড়া (কিছু ভারতীয় recopies চেক) করতে পারেন। এটা সাহায্য করতে পারে।
ভবিষ্যতে এই সমস্যা এড়ানোর জন্য: একটি নোনা জল মধ্যে বেগুনি কাটা। তারপর এটি ড্রেন এবং এটি বেক। লবণ জল তার তিক্ততা কমাতে হবে।
[মন্তব্য উপর ভিত্তি করে সম্পাদনা। ধন্যবাদ স্টেফী]