আমি অ্যাডিটিভ ছাড়াই ক্রিম কোথায় পেতে পারি?


8

কয়েক বছর আগে পর্যন্ত, কেবলমাত্র একটি সামান্য প্রচেষ্টা দিয়ে, আমি মুদি দোকানগুলিতে ক্যারেজেনান এবং অন্যান্য অনাকাঙ্ক্ষিত উপাদান ছাড়াই হুইপিং ক্রিম এবং ভারী ক্রিম পেতে পারি। এখন আমার উত্স শুকিয়ে গেছে। আমি ক্রিম ব্যতীত কিছুই না এমন ক্রিম কীভাবে পেতে পারি? আমার সাধারণত সাধারণত খুব কম পরিমাণে প্রয়োজন হয় না এবং ঘন ঘন এটিও না। আমি কল্পনাও করি না যে আমি কেবল দুগ্ধ পর্যন্ত গাড়ি চালাতে পারি, গোপন কড়াটি ছুঁড়ে মারি এবং ফিসফিস করে "পিএসএসএস ... আপনি ভাল জিনিসটি কোথায় রাখবেন?"


2
আপনি কি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, যুক্তরাজ্য বা অন্য কোথাও?
ব্লুবেল

@ ব্লুবেল: দুঃখিত, আমি বলতে চাইছিলাম যে আমি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আছি। আমাকে মনে করার জন্য ধন্যবাদ.
পরবর্তী বিজ্ঞপ্তি না দেওয়া পর্যন্ত বিরতি দেওয়া হয়েছে।

2
আপনার মুদি দোকানগুলির উল্লেখ করা উচিত যে এটি আপনি কিনতে পছন্দ করেন কারণ যথেষ্ট গ্রাহকরা যদি আগ্রহ দেখায়, সেই চাহিদা প্রতিক্রিয়াশীল স্টোরগুলিকে পণ্য বহন করতে পারে। ইউরোপের বেশিরভাগ অঞ্চলে, হুইপিং ক্রিমটিতে কেবল একটি উপাদান থাকে: ক্রিম। আমি লক্ষ্য করেছি যে এটি কানাডায়ও বদলে গেছে, অনেক ব্র্যান্ডের সাথে তাদের ক্রিমগুলিতে ভেজাল রয়েছে। নেদারল্যান্ডসে, মুদি দোকানে কোনও হুইপিং ক্রিম ব্র্যান্ডের কোনওটিতেই কোনও অ্যাডিটিভ রয়েছে বলে মনে হয় না।
অ্যালিসন

প্লটটি হারেনি এমন অন্য দেশে চলে যান!
টিএফডি

উত্তর:


5

কৃষকদের বাজার সন্ধান করা সতেজ সম্ভাব্য যুক্ত-মুক্ত দুগ্ধ সন্ধানের জন্য বা তাজা যুক্ত-মুক্ত দুগ্ধ কোথায় পাওয়া যায় সে সম্পর্কে প্রস্তাবনা পাওয়ার একটি ভাল উপায়। কেবল বিক্রেতাদের সাথে কথা বলুন। আমাদের চেয়ে অ্যাডিটিভস এবং হরমোনগুলির খারাপ দিক সম্পর্কে বেশিরভাগই জানেন এবং সেগুলি এড়াতে খুব যত্নের সাথে দেখুন look


হ্যাঁ, অনেক স্থানীয় দুগ্ধ খামারে "কাঁচা" দুধ এবং অন্যান্য পণ্য থাকবে (এবং বেশিরভাগ স্থানীয় দুগ্ধ খামারিরা হরমোন ইত্যাদি ব্যবহার করবেন না)। তারা এগুলি কৃষকের বাজারে বিক্রি না করতে পারে তবে সাধারণত আপনি একটি লা কার্টে অর্ডার করতে পারেন।
জেন

আমাদের কাছে আমাদের একটি দুগ্ধ বিক্রেতার (ডাউনটাউন কলম্বাস, ওএইচ) রয়েছে যা তাজা পনির পণ্যগুলি বিক্রি করে যা সংযোজনহীন এবং হরমোন-মুক্ত গরু থেকে বিক্রি করে। বলেছিল, আমি তার বুথে ক্রিম দেখিনি।
এমএফজি

সাবধান হও. ফ্লোরিডার মতো কয়েকটি রাজ্যে কাঁচা দুধ বিক্রি অবৈধ। খবরে একবার এটি সম্পর্কে একটি গল্প দেখেছি।
zanlok

@ জ্যান সত্য, "ফেডারেল সরকার গ্রেড এ দুধের জন্য কোনও বাধ্যতামূলক জাতীয় সুরক্ষা মান প্রতিষ্ঠা করেনি; কোনও জাতীয় আইন এমনকি কাঁচা অনিচ্ছাকৃত দুধ বিক্রয়ও নিয়ন্ত্রণ করে না That এটি রাজ্য ও এলাকাগুলিতে ছেড়ে দেওয়া হয়েছে, যা নিয়ন্ত্রণের জন্য সজ্জিত, স্থানীয় দুগ্ধ শিল্প নিরীক্ষণ ও পরিদর্শন এবং ভেজাল দুধের স্থানীয় প্রতিবেদনে সাড়া দিন "( uspirg.org 2006)।
এমএফজি

4

আপনি লোকালহারভেস্ট.অর্গ.ও দিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন এবং আপনার অঞ্চলে একটি সিএসএ (সম্প্রদায় সমর্থিত কৃষি) খামার খুঁজে পেতে পারেন। আপনি যদি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বাস করেন তবে এটি নিশ্চিত নয় যে এই জাতীয় জিনিসটি অন্য দেশে পাওয়া যায় কিনা, তবে এটি কোনও রূপে থাকলে আমি অবাক হব না।

স্থানীয় ফসল কাটা ওয়েবসাইটটির একটি অনুসন্ধান ফর্ম রয়েছে যেখানে আপনি আপনার অঞ্চলে সিএসএ ফার্মগুলি দেখতে আপনার জিপ কোডটি টাইপ করতে পারেন।

এছাড়াও, আমার অঞ্চলে আমি প্রাকৃতিক খাবারের মুদিগুলিতে এবং খাদ্য কো-অপ্সে ক্রিম পেতে পারি। সুতরাং আপনি আপনার অঞ্চলে সেই বিকল্পগুলি পরীক্ষা করতে পারেন।


3

জৈব ভ্যালি ভারী হুইপিং ক্রিম (আল্ট্রা নয়)। আমাকে কিছু বিশেষ আদেশ দেওয়ার জন্য আমাকে আমার স্থানীয় স্বাস্থ্য খাবারের দোকানটি পেতে হয়েছিল, তবে তারা এ সম্পর্কে খুব সুন্দর ছিল। আমি এখনই একটি ব্যবহার করেছি, তারপরে বাকিগুলি হিমশীতল। আমি হিমায়িত ক্রিমটি ভাল চাবুক না বলে পড়েছি, তবে আমি এটি বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই সসের জন্য ব্যবহার করছি।

বিটিডাব্লু, আমি ভারী ক্রিমগুলির জন্য লেবেল অনুসন্ধান করে জৈবিক ভ্যালি পেয়েছি। অর্গানিক ভ্যালি ছিল কেবলমাত্র আমিই কারেজেনন ছাড়া খুঁজে পেতে পারি।


1

স্থানীয় কৃষকের কাছ থেকে কিনে নেওয়া তাজা কাঁচা দুধ থেকে উপরে ক্রিমটি স্কিম করুন। আমি জানি এটি দোকানে যাওয়ার মতো সুবিধাজনক নয়, তবে কিছু প্রকৃত কৃষককে জানতে পেরে ডিমের মতো ভাল তাজা পণ্যগুলির অন্যান্য উত্স এবং ঘাস খাওয়ানো মুরগি / গরুর গোশত নিয়ে যেতে পারে। আপনি যদি বাল্ক কেনে, এটি সস্তাও হতে পারে।

আপনাকে কিছুটা নেটওয়ার্ক করতে হবে আমি দুঃখিত যে এটি সহজ নয়, তবে আমাদের 'আধুনিক' পশ্চিমা বিশ্বের খাদ্য শৃঙ্খলা মারাত্মকভাবে আপস করেছে।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.