আমি শুধুমাত্র ছাগল দুধ (গরুর দুধ এলার্জি সমস্যা) ব্যবহার করে একটি কী লেইম পাই তৈরি করতে চাই। ফাইলিং সাধারণত, যদি না সবসময়, condensed দুধ দিয়ে তৈরি। কেউ মিষ্টি কনডেন্সেড ছাগল দুধ বিক্রি করে না - এমনকি মেনবার্গও নয়। কোনও পরামর্শ?
উত্তর:
এখানে বাষ্পযুক্ত ছাগল দুধ ব্যবহার করে একটি মিষ্টি condensed দুধ রেসিপি।
সম্ভবত "নিয়মিত" কনডেন্সড দুধের মতো পুরু নয় তবে যখন 4 ডিমের ঝোল এবং 1/2 কাপ চুন রস যোগ করা হয় তখন গ্রাহাম ক্র্যাকার পাই শেলে সেদ্ধ হয়ে গেলে এটি ঠিক সূক্ষ্ম হয়ে যায়। একটি পুরোপুরি গ্রহণযোগ্য অ গাভী দুধ কী লেইম পাই ভর্তি।
আমার মনে হয় আপনার সেরা বাজিটি বাচ্চাদের দুধ ব্যবহার করে আপনার নিজের মিষ্টি দুধ তৈরি করতে হবে অথবা অন্য কোন অ-দুগ্ধ বিকল্প ব্যবহার করতে হবে - দৃশ্যত তারা মিষ্টি কনডেন্সযুক্ত অ-দুগ্ধ দুধ, বিশেষ করে নারকেল বিক্রি করে।
স্পষ্টত হোমওয়ার্কযুক্ত মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সযুক্ত দুধের জন্য রেসিপিগুলি প্রচুর পরিমাণে গুঁড়ো দুধ ব্যবহার করে, যা বিরক্তিকর হতে পারে কিন্তু আমি খুঁজে পাইনি এইটা অথবা এইটা যে পুরো দুধ ব্যবহার করুন। আমার মনে হয় না গরুর পরিবর্তে ছাগল দুধ দিয়ে কাজ করা উচিত নয়।
অন্যথায়, আপনি এমন একটি রেসিপি খুঁজে পেতে পারেন যা মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সযুক্ত দুধ ব্যবহার করে না ... একটি নিরামিষভোজী বা অ-দুগ্ধীকে এই কৌশলটি করা উচিত। আমি সেখানে আউট অপশন টন আছে নিশ্চিত নই।