সংক্ষিপ্ত উত্তর হ্যাঁ, আপনি পারেন। আমরা হাতে cheeses বিভিন্ন ধরনের রাখা। কুইসাদিলা বা চিহুহুয়া মেক্সিকো চিজগুলি মজজারেল্লা বা প্রোভোলোন পনিরর জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প। একটি হালকা গন্ধ এবং ইতালিয়ান খাবার সঙ্গে ভাল কাজ আছে। আমরা সবসময় এই হাতে আছে, কিন্তু তারা কিছু এলাকায় খুঁজে পাওয়া সহজ হয় না।
আমি প্রায়শই সহজেই বিকল্প হিসাবে পরিবর্তিত হচ্ছি, যদিও আমার কাছে ইচ্ছাকৃত পনিরটি থাকতে পারে, তবে আমার কাছে কতটা সময় লাগবে এবং কতক্ষণ তারা খোলা হয়েছে তার উপর নির্ভর করে অন্যদের কাছে যত দ্রুত ব্যবহার করতে হবে তাদের কিছু হতে পারে। হালকা cheeses সঙ্গে, আপনি গন্ধ প্রফাইল এত চিন্তা করতে হবে না - এটা আরো গলন। এবং আমি যেসব চিংড়ির কথা উল্লেখ করেছি তা ভালভাবে দ্রবীভূত হয়ে গেছে - ঠিক যেমন মজজারেলা বা প্রোভোলন।
এবং আপনাকে জানাতে, কারণ আমি অন্য চিজের চেষ্টা করেছি: মেক্সিকান রেস্টুরেন্টে কোন ধরনের পনির ব্যবহার করা হয়েছিল এবং বলা হয়েছিল যে এটি "আমেরিকান মোজজারেলের মত" ছিল। তাই, আমি পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিলাম।
সমস্ত বলেন এবং সম্পন্ন, এই চিনা সব জাতের নির্বিশেষে, একটি নরম স্বাদ এবং অনেক খাবারে কাজ আছে। আপনি দূরে থাকতে চান কি cheeses ভাল দ্রবীভূত না এবং তাপ অধীনে তাদের আকৃতি এবং টেক্সচার রাখতে ডিজাইন করা হয়। একটি উদাহরণ অনুসন্ধান Fresco হবে।