আমি কীভাবে পিৎজার মতো দেখতে একটি মিষ্টি পিজ্জা তৈরি করতে পারি?

Question

আমার ধারণার জন্য কিছুটা অনুপ্রেরণা খুঁজছি for আমি পিজ্জার 3 টি কোর্স পরিবেশন করতে চাই: স্টার্টার, প্রধান এবং মিষ্টি। এটি একটি চতুরতা, আমি জানি, তবে আমি মনে করি এটি একটি মজাদার।

স্টার্টার এবং প্রধান পেরেক পেয়েছে, তবে এগুলির কোনওটিই স্ট্যান্ডার্ড পিজ্জার মতো দেখাবে না , তাই আমি চাইছিলাম মিষ্টি ঠিক পিৎজার মতো দেখতে ।

আমার (এখনও অনির্ধারিত) ধারণাটি হ'ল একটি মিষ্টি বেস তৈরি করা (খুব মিষ্টি নয়, টপিংস মিষ্টি যোগ করবে) এবং টপিংয়ের জন্য আমি ভাবছি:

• রসবি জাম (লাল বেস হিসাবে)
• মাস্কার্পোন এবং চিনাবাদাম মাখন (পনির হিসাবে, চিনাবাদাম মাখন একটি সামান্য ক্রাচ যোগ করতে)
• ক্যারামেলাইজড সুগারড কলার টুকরো (আশা করি, এগুলি গোলমরিচের মতো দেখতে কিছুটা বাদামি বেরিয়ে আসবে)

উপরের কাজ করবে? যদি তা হয় তবে মৃত্যুদণ্ড কার্যকর করার জন্য আপনার কাছে কি কোনও পরামর্শ আছে? যদি তা না হয় তবে এর পরিবর্তে আমার কী করা উচিত?

Comments

আমি আপনার প্রশ্নটি সামান্য শক্ত করার জন্য সম্পাদনা করেছি (এখানে স্ট্যান্ডার্ডগুলি অনুসারে: blog.stackoverflow.com/2010/09/good-subjective-bad-sjjective ) এবং আশা করি আপনি যে উত্তরগুলি সন্ধান করছেন সেগুলি সরবরাহ করবেন। যদি আমি এটি আপনার উদ্দেশ্য থেকে খুব উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করেছি, দয়া করে এটি আবার সম্পাদনা করতে নির্দ্বিধায়।

— justkt

আমার মনে হয় এগুলি বেশ মনোমুগ্ধকর বিষয়, সত্যিকার অর্থেই কিছুটা পরিবর্তন করে না

— মাইল্ড ফুজ

Answer 1

আপনি যদি বেসটি নিরপেক্ষ করে থাকেন - একটি সাধারণ নিওপলিটন ময়দা - আপনি পনিরের চেহারা দেওয়ার জন্য সাদা চকোলেট শেভিংস ব্যবহার করতে পারেন। আমি পরিমাণ হালকা রাখতে হবে।

এই ধারণাটি যাচাই করতে গিয়ে, আমি একটি রেসিপি পেয়েছি যা আমাকে আরও কয়েকটা অনুপ্রেরণা দিয়েছে। কারমাইজ করা চিনির কলার টুকরাগুলির পরিবর্তে আপনার টপিংয়ের জন্য শুকনো ফলগুলি (স্ট্রবেরি, মিষ্টিযুক্ত ক্র্যানবেরি, রাস্পবেরি ইত্যাদি) ব্যবহার করে দেখুন। এগুলি সসেজ বিট বা মরিচের মতো দেখাবে। আপনি আনারসও ব্যবহার করতে পারেন এবং এটিকে হাওয়াইয়ের পিজ্জার মতো দেখান।

আপনি সাদা সস হিসাবে বা আপনার কিছু পনির হিসাবে খুব মিষ্টি নয় এমন সমৃদ্ধতার জন্য বাদাম ক্রিমও ব্যবহার করতে পারেন ।

Comments

ওহ, এই রেসিপিটি দেখতে সুস্বাদু দেখাচ্ছে এবং এটি আমাকে ধারণা দিচ্ছে: আপনার কেক-সাজানোর দক্ষতা যদি এটির উপরে থাকে তবে আপনি পছন্দসই বা মার্জিপান মাশরুম তৈরি করতে পারেন; এবং কাটা টোস্টেড হ্যাজনেলট দেখতে কিছুটা সসেজের মতো দেখতে পেল।

— মার্টি

@ মারতী আমি একবার জন্মদিনের কেকের জন্য মারজিপন মাশরুম করেছিলাম এবং আমার ছেলে (তখন ৪) তার প্রিয় কেক খেতে অস্বীকার করেছিল। তিনি নিশ্চিত যে আমাদের বিড়ালটি ভুল করে এটি ব্যবহার করেছে।

— ডাঃ বেলিসারিয়াস

বেস জন্য মিষ্টি রোল ময়দা ব্যবহার করুন। আমি মনে করি একটি স্ট্যান্ডার্ড পিজ্জা বেসটি কিছুটা সংঘর্ষ করবে।

— এসএফ

Answer 2

আমি ব্রোচি বা চাল্লা-জাতীয় ময়দা + রাস্পবেরি জাম + সাদা চকোলেট শেভিংস + রাস্পবেরি ফলের চামড়ার সাথে একটি কুকি কর্তনকারীকে গোল করে কাটাতে চাই। এটি একটি শর্টব্রেড ময়দার সাথেও কাজ করতে পারে - ভাবেন লিনজার কুকিজ। (খালি খাসির চেয়ে কেবল একটি নরম শর্টব্রেড বেছে নেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন, অন্যথায় এটি টুকরো টুকরো করা খুব কঠিন হয়ে উঠবে।) আপনি যদি ক্রাস্টকে ওভারভেইন না করে এবং একটি ভাল রাস্পবেরি জ্যাম ব্যবহার না করেন (সম্ভবত কোনও চিনির যোগ না করা সমস্ত- প্রথম ফল), এটি খুব মিষ্টি হওয়া উচিত নয়, এবং রাস্পবেরি এবং সাদা চকোলেট সর্বদা একটি ভাল সমন্বয়।

Comments

হে! এটি একটি খুব আন-পিজ্জা মিষ্টি শোনায়! আমি এটা পছন্দ করি! :)

— ডাঃ বেলিসারিয়াস

Answer 3

জার্মানির কিছু অংশে তারা ফ্লেমকুচেন নামে একটি ডিশ তৈরি করে, যা এক ধরণের পিজ্জা। Traditionalতিহ্যবাহী মজাদার টোপিং হ'ল বেকন + টক ক্রিম + পেঁয়াজ এবং ক্যালভাদোস এবং ক্রিমের সাথে একটি চিরাচরিত মিষ্টি টপিং কাটা আপেল। আমি হাইডেলবার্গ এবং ব্ল্যাক ফরেস্টে উভয় সংস্করণ খেয়েছি এবং আমি তাদের আন্তরিকভাবে সুপারিশ করছি।

এখানে কিছু রেসিপি দেওয়া আছে। আমি এগুলি তৈরি করি নি, তাই আমি তাদের পক্ষে কোন প্রমাণ দিতে পারি না।

http://www.chefkoch.de/rs/s0/apfel+flammkuchen/Rezepte.html

Comments

স্বাগত. এই খাবারগুলি কি সাধারণ আমেরিকান পেপারোনি পিজ্জার মতো লাগে, বা এটি তৈরি করা যায়? যদি তাই হয়, কিভাবে?

— justkt

এগুলি পাতলা ক্রাস্ট, তবে অন্যথায় সাধারণ পিজ্জার মতো দেখায়। এখানে বিভিন্ন toppings সঙ্গে Flammkuchen কিছু ছবি আছে nicoletta-backtechnik.de/flamm.php

— DamonJW

মূলত, এটি কেবল একটি সরু ক্রাস্ট পিজ্জা, টক ক্রিম + চিনি + গ্রেড লেবু রাইন্ডের সাথে শীর্ষে, এবং তারপর কাটা আপেল এবং কাটা বাদাম দিয়ে। আমি খুব বেশি টক ক্রিম ছাড়াই এটি পছন্দ করি। এগুলি একটি খুব গরম চুলায় রান্না করা উচিত (গ্যাসের চিহ্ন 7)।

— দামোনজেডব্লিউ

এটি একটি পিপারোনি পিজ্জার মতো দেখতে, আমি চাই: (1) একটি আপেল টার্টের মতো মিষ্টিযুক্ত আপেল পিউরির একটি পাতলা বেস তৈরি করুন, সম্ভবত খানিকটা রাস্পবেরি পিউরি দিয়ে রঙযুক্ত, (২) টকযুক্ত ক্রিমের মিশ্রণটি দিয়ে শীর্ষে, (3) চিট কাটা আপেলগুলির বৃত্তাকার সাথে শীর্ষে রাখুন এবং তাদের রঙ পরিবর্তন করতে রান্নার উপর নির্ভর করুন, বা কাটা দৃ firm় বরই / পীচগুলির বৃত্তাকার।

— দামনজেডব্লিউ

Answer 4

আপনি আপনার ক্রাস্টের জন্য ডকড পাফ প্যাস্ট্রি বিবেচনা করতে পারেন (ছোট ছিদ্র দিয়ে পোক করা যাতে এটি বেশি পরিমাণে পায় না)। এটি হালকা এবং কসাই এবং আপনার দেওয়া মিষ্টি জিনিসগুলির জন্য একটি ভাল ফয়েল হবে।

আমি গ্রিলড পাথরযুক্ত ফল যেমন পিচ, বরই বা নেকারাইনস, বা কিছুটা গ্রিলড আনারস করার কথা ভাবব। এই আইটেমগুলি কার্যকরভাবে প্যান করা যায়। এই স্টাফগুলি নিয়মিত পিজ্জার মতো বেশি লাগবে না তবে এগুলি দুর্দান্ত।

Answer 5

চকোলেট পিজ্জা

প্রণালী

চেরি পিজ্জা

প্রণালী

ফল পিজ্জা

প্রণালী

Comments

পনির হিসাবে ক্র্যাম টপিং - আকর্ষণীয়।

— justkt

হ্যাঁ, ক্রাম্ব টপিংটি দেখতে সর্বোত্তম গ্রেট পরমেশনের মতো মনে হয় এবং আমি মনে করি না যে আমি এর উপর কেবল পরমেশান দিয়ে কোনও পিজ্জা পেয়েছি । (প্রচুর পিৎজার জায়গাগুলিতে পিষিত পনিরের ঝাঁকুনির ঝাঁকুনি রয়েছে, তবে এটি গলিত মোজারেল্লা ছাড়াও ইতিমধ্যে পিজ্জাতে রয়েছে))

— মার্টি

@ মার্তি "সে মিন্তে মাস দে লা কুওেন্টা পোর ফাল্টা দে ফান্টাসা, তম্বিয়ান লা রায়াদ সে আবিষ্কার" ... খারাপ অনুবাদ -> বেশিরভাগ মিথ্যা কল্পনার অভাবে, বাস্তবতাও একটি আবিষ্কার (আন্তোনিও মাচাদো): ডি

— ডাঃ বেলিসারিয়াস

এগুলি ভাল লিঙ্ক (এবং দুর্দান্ত ফটোগুলি) তবে সাধারণভাবে এখানে উত্তরগুলি কোনও লিঙ্ক অনুসরণ না করেই ব্যবহারযোগ্য হবে। আপনার এখানে পুরো রেসিপিগুলি পুনরায় মুদ্রণ করা উচিত নয়, তবে আমাদের প্রাথমিক ধারণা দেওয়ার চেষ্টা করুন (অর্থাত পনিরের উপস্থিতি অনুকরণের জন্য ক্রাস্ট এবং ক্রাম্ব টপিংয়ের জন্য পিজ্জা ময়দা ব্যবহার করে এটি একটি চকোলেট পাই হিসাবে বর্ণনা করে)। অন্যথায়, লিঙ্কগুলি যদি কখনও ভেঙে যায় তবে উত্তরটি করে।

— হারুনট

যদি আপনি প্রকৃতপক্ষে আপনার উত্তরের বিষয়বস্তুটিকে সমর্থন করেন না হয় তবে তা পোস্ট করবেন না, বা এটি অস্বীকারকারীদের সাথে পোস্ট করবেন না। যেমনটি, আপনার উত্তরটি সম্পূর্ণ নয়; আপনি যে কথা বলছেন তা আসলে বুঝতে লিংকগুলি অনুসরণ করতে হবে। এটি কম-বেশি আপনার উত্তর হিসাবে উইকিপিডিয়া লিঙ্ক পোস্ট করার মতো; প্রশ্ন নির্দিষ্ট ধরনের জন্য এটা উত্তম যদি এবং কেবল যদি আপনি আসলে উদ্ধৃত করুন অথবা ভাষান্তর প্রাসঙ্গিক অংশ।

— হারুনট

Answer 6

আমার কাছে একটি কুকি পিষ্টক তৈরির ধারণা ছিল যা পিজ্জার মতো দেখাচ্ছে:

• চকোলেট চিপ কুকি ভূত্বক
• সস জন্য জ্যাম
• পনির জন্য চাঁচা নারকেল
• পেপারোনি জন্য ফল রোল আপ
• গোলমরিচ জন্য সবুজ আঠালো ভাল্লুক

Answer 7

আপনি একটি সাদা পিজ্জার জন্যও যেতে পারেন (সাধারণত টমেটোর পরিবর্তে ক্রিম বা পেস্টো সস ব্যবহার করেন)। উপরে প্রস্তাবিত হিসাবে একটি নিরপেক্ষ ময়দা দিয়ে শুরু করুন এবং সসের জন্য ক্রিম পনির আইসিংয়ের একটি স্তর যুক্ত করুন। আমি পনিরের জন্য নারকেল শেভিং নিয়ে যাব, কারণ তারা কিছুটা বাদামী হবে এবং সসের সাথে কিছুটা বৈসাদৃশ্য দেবে। হোয়াইট পিজ্জা সাধারণত পনির, জলপাই তেল এবং মশলা ছাড়িয়ে শীর্ষে থাকে না, তাই চুলা থেকে বেরিয়ে আসার সাথে সাথে কেবল নতুন কিছু কাটা পুদিনা পাতা on

Answer 8

আমার আগে চকোলেট স্প্রেড এবং মার্শমেলো পিজ্জা ছিল, তবে এটি অত্যন্ত মিষ্টি sweet এটি সিরিয়াস থালার চেয়ে চাতুরির মতো ছিল।

আমি কম মিষ্টি চকোলেট স্প্রেড ব্যবহার করে এবং বিভিন্ন মার্শম্লোগুলির সাথে পরীক্ষার মাধ্যমে অনুমান করতে পারি, সম্ভবত কাটা বাদাম, পুদিনা পাতা যুক্ত হতে পারে বা রাস্পবেরি সসের মতো কিছু খাওয়ার উপযোগী হতে পারে।

Answer 9

আমি স্থানীয় পিজ্জার দোকান থেকে মিষ্টান্নের পিজ্জা পুরোপুরি উপভোগ করেছি:

1. কলা, বেরি, চকোলেট (সাদা এবং দুধ), কাস্টার্ড
2. আপেল ও দারুচিনি, এপ্রিকট, ক্রাম্বল, কাস্টার্ড, বেরি

এরা দুজনেই সুস্বাদু!

Answer 10

একটি দারুচিনি বান পিজ্জা

মিষ্টি খামিরযুক্ত ময়দা দারুচিনি ও আইসিং চিনির সাথে গলে যাওয়া মাখনের সাথে ঝরঝরে বৃষ্টির ঝাঁকুনি দিয়ে দুধ ভিত্তিক আইসিং দিয়ে বেক করুন এবং বৃষ্টিপাত!

Comments

টপিংগুলিতে রঙ এবং ধারাবাহিকতার পার্থক্য দেখলে এটি পিৎজার মতো দেখতে সত্যিই আসবে না।

— এরিকা