2
সুশী / সশিমি ছুরি
আমি বাড়িতে কিছুক্ষণের জন্য সুশি তৈরি করে চলেছি এবং এখন এই উদ্দেশ্যে বিশেষভাবে ছুরির সেট নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছি (যেহেতু আমার কাছে সাধারণ-উদ্দেশ্য ছুরি রয়েছে যা ভয়াবহ। প্রশ্নটি হচ্ছে - আমার কোন ধরণের ছুরি পাওয়া উচিত? রোল কেটে এবং মাছের কাঠ কাটা ও শশিমি তৈরির জন্য কি কোনও সার্বজনীন ছুরি রয়েছে …