প্রশ্ন ট্যাগ «wine»

আমি মাছের সাথে একটি চমৎকার লাল মদ চেষ্টা করতে চাইছি এবং আমি সাদা একটি বিশাল ফ্যান নই। সম্প্রতি আমি পিনাট নীরব পান করেছি। কিন্তু আমি মাছের জন্য আরও উপযুক্ত একটি খুঁজছি (আমি জানি এটা ঐতিহ্যগত নয়)

1 fish  wine 

আমি খুঁজে পেয়েছি যে সমস্ত অ্যালকোহল বাষ্প হয়ে যায়, আমার শখ সুন্দর ব্রাউন থেকে কাঠকয়লা কালো হয়ে যায়। কেন এমন হয়?

1 sauce  wine  reduction  deglazing