নিরামিষ হিসাবে পর্যাপ্ত প্রোটিন পাবেন কীভাবে? [বন্ধ]


29

নিরামিষ ডায়েট করলেও কি পেশী তৈরির জন্য পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ করা সম্ভব?

মাংস, হাঁস-মুরগি এবং মাছের মতো প্রোটিনের অনেক উত্স স্পষ্টতই প্রত্যাখ্যানযোগ্য।

মাংস ছাড়াই পেশী গড়ার অভিজ্ঞতা আছে কি? আপনি কোন খাবারটি গ্রহণ করেন তা জানতে আগ্রহী।

উত্তর:


16

আমি আপনাকে অস্ট্রেলিয়ান স্পোর্টস ইনস্টিটিউট থেকে এই নিবন্ধটি পড়ার পরামর্শ দিচ্ছি ।

পৃষ্ঠার প্রায় অর্ধেক নীচে এটির একটি বিভাগ রয়েছে: প্রোটিন - নিরামিষ ডায়েটগুলি কি পর্যাপ্ত?

সেখানে উদ্ধৃতি দেওয়ার জন্য অনেক তথ্য রয়েছে তাই আমি এটি পয়েন্ট আকারে রাখব, তবে আমি আপনাকে পুরো নিবন্ধটি পড়ার পরামর্শ দিচ্ছি:

  • যদিও বেশিরভাগ নিরামিষ ক্রীড়াবিদ মোট প্রোটিন গ্রহণের জন্য সুপারিশ পূরণ করে বা অতিক্রম করে, নিরামিষাশীদের ডায়েট প্রায়শই নিরামিষাশীদের তুলনায় কম প্রোটিন সরবরাহ করে
  • উদ্ভিজ্জ বা উদ্ভিদ প্রোটিন এক বা একাধিক প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকতে পারে
  • যতক্ষণ না বিভিন্ন প্রোটিন উত্স অন্তর্ভুক্ত করা হয় ততক্ষণ প্রতিটি খাবারে পরিপূরক প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করার প্রয়োজন নেই
  • যেহেতু উদ্ভিদের প্রোটিনগুলি প্রাণীর প্রোটিনের তুলনায় কম হজম হয়, তাই নিরামিষ অ্যাথলিটদের বর্তমান অ্যাথলিটের প্রোটিনের তুলনায় প্রায় 10% বেশি প্রোটিন গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে

এআইএস হ'ল সেই সংস্থা যা অস্ট্রেলিয়ান অলিম্পিয়ানদের প্রশিক্ষণ দেয়।


1
বিশ্বের সেরা ক্রীড়া বিজ্ঞান একাডেমী না হলে +1 এআইএস অন্যতম সেরা (আমাদের অসিরা আমাদের খেলা পছন্দ করে)।
বেনামে টাইপ

এই উত্তরে ভাল তথ্য। আমি কাঁচা ভেগান অ্যাথলেট হিসাবে কিছু ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা যুক্ত করতে চাই (দ্রষ্টব্য: আমি কিছু খাবার রান্না করি)। সিটান (গমের আঠা), টেম্প, টফু এবং সয়া পণ্যগুলি প্রোটিনের জন্য দুর্দান্ত। আমি একনকর্ন পাস্তা (স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি প্রোটিন) খাই। কাঁচা ভেগান বা নিরামিষ খাওয়া মাংস খাওয়ার চেয়ে কঠিন । যেহেতু আপনি কম খেতে পারেন (উচ্চমানের খাবারের কারণে) আপনার প্রয়োজনীয় ভিটামিন / খনিজগুলি /
কার্বস

লিঙ্কটি কাজ করছে বলে মনে হচ্ছে না।
নখ

6

নিরামিষ ডায়েট করলেও কি পেশী তৈরির জন্য পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণ করা সম্ভব?

হ্যাঁ।

আপনি কোন খাবারটি গ্রহণ করেন তা জানতে আগ্রহী।

আমার যখন একটি নিরামিষ অংশীদার ছিল, আমাকে নিরামিষ ডায়েট বজায় রাখতে হয়েছিল, এবং তিনি (বর্তমানে বঞ্চিত) প্রোটিন সংমিশ্রনের তত্ত্বের ভক্ত ছিলেন । এর ভিত্তিটি ছিল যেহেতু বেশিরভাগ নিরামিষ প্রোটিনের একটি অ্যামাইনো অ্যাসিডের ঘাটতি থাকে, তাই একজনের 2 টি প্রোটিনের সংমিশ্রণ গ্রহণ করা উচিত যাতে একজন অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে যা অপরটি অনুপস্থিত থাকে। সাধারণত, এর অর্থ beansপ্লাস grains। আপনি সাধারণত একদিনে সমস্ত প্রোটিন ছড়িয়ে দেওয়ার মাধ্যমে পেতে পারেন, আপনি যদি দৃig়তার সাথে কাজ করতে চলেছেন তবে আমি প্রোটিন সংমিশ্রণের ধারণা অনুসরণ করার পরামর্শ দিচ্ছি। এটি মূলত ডায়েট ফর এ ছোট প্ল্যানেট বইয়ে নথিভুক্ত করা হয়েছিল। আমি নিরামিষ ভিত্তিতে ডায়েট করার চেয়ে নিরামিষ খাবারের সাথে কাজ করা কঠিন ছিল। আমি দেখেছি যে প্রোটিন কাঁপানো যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন পেতে সাহায্য করে।

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.