1
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কি খুব ধীরে ধীরে মাংসের ধূমপান অনুমোদিত?
অনেক পর্তুগিজ সসেজ, বিশেষত ট্রস-ওস-মন্টেস অঞ্চলে সপ্তাহ বা কয়েক মাস এমনকি ধূমপানের দ্বারা প্রস্তুত হয়। উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত chouriço , salpicão, Paio , ইত্যাদি আমি যুক্তরাষ্ট্রে এই প্রচন্ডভাবে ধূমপান শৈলী পর্তুগীজ সসেজ খুঁজে পেতে সক্ষম হবে বলে মনে হচ্ছে না। ইউএসডিএ বিধিমালা কি এই জাতীয় সসেজ উত্পাদন এবং বিক্রয়ের অনুমতি দেয়?