প্রশ্ন ট্যাগ «vietnamese-cuisine»

আমার বেশিরভাগ সহযোগী এবং আমি নিজেকে এক ধরণের phở সংযোগকারী হিসাবে বিবেচনা করি এবং একটি জিনিস আমরা লক্ষ্য করেছি যে বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানে পরিবেশন করা ঝোলের গুণমানের ক্রমগত ভিন্নতা। এটি সর্বোত্তমভাবে গ্রহণ করে - আমার নিজের স্বাদগ্রহণের অভিজ্ঞতা এবং বন্ধু / পর্যালোচকদের কাছ থেকে আমি যে মন্তব্যগুলি শুনে / দেখার জন্য …

18 soup  asian-cuisine  vietnamese-cuisine 

ফোও ব্যতীত, এটি বেশিরভাগ ভিয়েতনামী স্যুপ এবং অনুরূপ খাবারগুলিতে মাংসের বৈশিষ্ট্যযুক্ত যা মাংসের আকারের টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো হয়ে গেছে। দেখে মনে হচ্ছে এটি মাংস পরিবেশন করার খুব সুন্দর উপায় কারণ আপনি প্রতিটি টুকরো নিজেই কেটে না নিয়েই খেতে পারেন। তবে অনেক সময় সেই মাংসের টুকরোতে একটি হাড় থাকে। …

5 vietnamese-cuisine 

বেশ কয়েক বছর আগে, আমার ভিয়েতনামী বংশোদ্ভূত একটি বন্ধু ছিল। তিনি তার দেশে ফিরে গিয়েছিলেন এবং উপহার নিয়ে ফিরে এলেন। আমাকে বেশ কয়েকটি ফয়েল-মোড়ানো কিউব বা আয়তক্ষেত্রযুক্ত একটি বাক্স (সম্ভবত হলুদ) দেওয়া হয়েছিল। এগুলি ছিল এক ধরণের কাকযুক্ত বা সংকুচিত গুঁড়া এবং খেতে কিছুটা অপ্রীতিকর। আমি তখন থেকে আমার বন্ধুর …

3 food-identification  vietnamese-cuisine 

এটা আবার Tết এবং আমি এই ঐতিহ্যগত ভিয়েতনামি delicacy কিনতে চলেছি। যাইহোক, যেহেতু আমি বর্তমানে একটি জয়লান্ট-একমাত্র খাদ্য চেষ্টা করছি, আমি কেবল কয়েক দিনের পর এটি খেতে সক্ষম হব। তাই আমার প্রশ্ন হল: ফ্রিজে আমি কতক্ষণ নিরাপদে বন চাঁং সংরক্ষণ করতে পারি? আমি কি কোনোভাবে এটি সংরক্ষণ করতে পারি? আমি …

1 food-safety  food-preservation  vietnamese-cuisine