প্রশ্ন ট্যাগ «poultry»

আমি বিভিন্ন রেসিপি এবং কুকবুকগুলিতে এই বিশেষ সুপারিশটি বহুবার পেয়েছি এবং সম্ভবত এটি একবার বা দুবার নিজেই দিয়েছি। মুরগি পর্যাপ্তভাবে রান্না করা হয় যখন রস পরিষ্কার হয়, লাল বা গোলাপী নয় not সাম্প্রতিক মাস এবং বছরগুলিতে, যেহেতু আমি রান্নার বিজ্ঞান সম্পর্কে আরও আগ্রহী এবং জ্ঞান অর্জন করেছি, আমি এ জাতীয় …

33 food-safety  chicken  food-science  poultry 

হাঁস-মুরগির অন্যান্য রূপগুলি গোলাপী রসের সামান্যতম লক্ষণ হিসাবে আন্ডার রান্না করা হিসাবে বিবেচিত এবং তবুও হাঁসের রান্না করা সাধারণ অভ্যাস যা এটি মাঝারি বিরল। অন্যান্য পাখির তুলনায় হাঁসের মাংসের সাথে খাদ্য বিষক্রিয়ার ঝুঁকি কি উল্লেখযোগ্যভাবে কম? অন্যদিকে, আমরা যদি নিশ্চিত হতে পারি যে মুরগির এক টুকরো সালমনোলা মুক্ত হতে পারে, …

17 food-safety  chicken  duck  poultry 

এই প্রশ্নের ইতিমধ্যে এখানে একটি উত্তর আছে: ঘরের তাপমাত্রায় রেখে যাওয়া খাবারটি কি এখনও খাওয়া নিরাপদ আছে তা আমি কীভাবে জানব? 4 টি উত্তর ধরে নেওয়া যায় যে আমি ইতিমধ্যে হাঁস-মুরগি (বা ডিম) সুপারিশ করা তাপমাত্রায় রান্না করেছি - এটি কি সঙ্গে সঙ্গেই হিমায়িত করা দরকার, নাকি রাতারাতি ঘরের তাপমাত্রায় …

9 food-safety  chicken  eggs  refrigerator  poultry 

সাম্প্রতিক সংবাদগুলিতে, তুরস্কের 91 কেজি পাউন্ডের কথা স্মরণ করা হয়েছিল কারণ এটি সালমেনেলা ধারণ করার জন্য পরিচিত ছিল, যদি আমার সবসময় সালমানেলা এবং অন্যান্য খারাপদের হত্যা করার জন্য আমার হাঁস-মুরগীর গোশত রান্না করার জন্য বলা হয় তবে মাংসকে প্রায়ই কেন মনে করা হয়? Salmonella আছে পরিচিত? প্রিপেইড এবং রান্নার প্রতিটি …

2 food-safety  poultry