প্রশ্ন ট্যাগ «professional»

বন্ধ থাকে। এই প্রশ্নটি অফ-টপিক । এটি বর্তমানে উত্তর গ্রহণ করছে না। এই প্রশ্নটি উন্নত করতে চান? প্রশ্নটি আপডেট করুন যাতে এটি মরসুমযুক্ত পরামর্শের জন্য বিষয়বস্তু । 3 বছর আগে বন্ধ । টিভি, কার্টুন এবং অন্য কোথাও প্রিয় স্টেরিওটাইপিকাল শেফের চিত্র সর্বদা একটি উচ্চ সাদা টুপি পরে থাকে। আমি বুঝতে …

18 history  traditional  professional  clothing 

আজ আমি গর্ডন রামসে রান্নাঘরের দুঃস্বপ্ন দেখেছি। "বাস্তবতার" কথিত প্রকৃতি নির্বিশেষে, তিনি বলেছিলেন যে তাঁর লন্ডনের রেস্তোঁরাগুলিতে ফ্রিজেগুলি দিনে দুবার পরিষ্কার করা হয়। এটি কি অতিরিক্ত বা মানসম্পন্ন স্বাস্থ্যবিধি নির্দেশিকাগুলির সাথে সঙ্গতিপূর্ণ? রান্নাঘর এবং স্টোরেজ রুম সম্পর্কে কি?

16 food-safety  storage-method  cleaning  professional  restaurant 

ভাজার আগে একটি স্টেক শুকনো প্যাট করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আমি এর জন্য আগে কাগজের তোয়ালে ব্যবহার করেছি, তবে কখনও কখনও এর কিছু অংশ মাংসের সাথে লেগে থাকে। এখন এবং পরে আমি পেট করার জন্য একটি পরিষ্কার কাপড়ের রান্নাঘরের তোয়ালে ব্যবহার করেছি এবং স্বাস্থ্যকর কারণে বিন ধুয়ে তাৎক্ষণিকভাবে রেখেছি। এটি …

12 equipment  food-safety  professional 

একটি তার উত্তরে পেরেক কামড়ে প্রশ্ন , nicorellius "রান্নাঘর হয়ে ওঠার ঘটনা" দিয়ে আপনার হাত সম্মার্জনী না বলা হয়। আমি কখনও পেশাদার রান্নাঘরে কাজ করি নি, এবং আমার রান্নাঘরের চারপাশে থাকা একমাত্র র‌্যাগগুলি হ'ল ডিশ তোয়ালে, যা আমি প্রায়শই আমার হাত শুকানোর জন্য ব্যবহার করি। রান্নাঘরের র‌্যাগটি ঠিক কী এবং …

11 equipment  food-safety  professional 

আমি কিছু টিভি শো দেখেছি তাদের রেস্তোঁরাগুলিতে রান্না কাজ করছে। আমি প্রায় সব রান্না করার সময় পরিমাপের কাপ এবং চামচ ব্যবহার করি তবে টিভি রান্নার কোনও কিছুই পরিমাপ করতে দেখি না। তারা বেশিরভাগই কেবল জিনিসগুলি ধরে এবং এগুলিতে ফেলে দেয়। দক্ষ রান্নার কি এই সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন নেই?

9 measurements  professional