স্টাফড ম্যানিকোটির জন্য সমস্ত উপাদান আমার কাছে গত 2 দিন ধরে আমার রান্নাঘরে বসে ছিল তবে তা বন্ধ করে দেওয়া উচিত কারণ আমি পুরো স্টাফিংয়ের প্রক্রিয়াটি পুরোপুরি ভয় পাই । আমি সাধারণত একটি চামচ ব্যবহার শুরু করি তবে দ্রুত তা ছেড়ে দিয়ে তার পরিবর্তে আমার হাতে অবলম্বন করি। এটি সাধারণত …
একটি রিসোটো রান্না করা মোটামুটি মনোযোগ এবং কাজ নেয়, প্রায় ধ্রুবক আলোড়ন সহ একবারে একটি লাড্ডেল যুক্ত করে। এর পিছনে রাসায়নিক প্রক্রিয়াটি আমার কাছে বোধগম্য। যদিও এই প্রক্রিয়াটি শর্ট কাটানোর কোনও উপায় আছে? আমি একটু কম মনোযোগ দিয়ে একটি রিসোটো তৈরি করতে সক্ষম হতে চাই। আমি ভাবছি প্রথম দিকে মনোযোগ …
আমি গ্ল্যাকিংয়ের জন্য একটি রেসিপি দেখেছি (এটি কি একটি শব্দ?) চেরি এবং এক পর্যায়ে তাদের 10 দিনের থেকে 3 সপ্তাহের ভিজিয়ে সময় পর্যন্ত যে কোনও জায়গায় প্রয়োজন। এমন কোনও কৌশল রয়েছে যা এই গতি বাড়িয়ে দিতে পারে, বা আমি কি কেবল নার্ভাস নিউ ইয়র্কার হয়ে যাচ্ছি?