প্রশ্ন ট্যাগ «baking-soda»

আমি দেখেছি যে সোডিয়াম বাইকারবোনেট অনেক কেক এবং কুকিজের স্বাদ ভাঙ্গে। যদি আমি ডাবল অ্যাক্টিভিং বেকিং পাউডার ব্যবহার করছি, তবে কি আমাকে সোডিয়াম বাইকারবনেট যুক্ত করতে হবে? আমি উভয় উপাদান প্রয়োজন যে অনেক রেসিপি জুড়ে এসেছেন।

2 baking  baking-soda 

আমার এক বন্ধু আছে যাকে খামির থেকে অ্যালার্জি রয়েছে তাই আমি বেকিং পাউডার দিয়ে পিজ্জা ময়দা বানানোর উপায় খুঁজছি। বেকিং সোডা প্রতিরোধ করতে আমার কি কিছুটা লেবুর রস যুক্ত করা উচিত?

2 pizza  yeast  baking-soda  baking-powder 

বেকিং সোডা কী জন্য ব্যবহৃত হয় এবং কতটি যুক্ত করা উচিত?

-1 baking-soda