প্রশ্ন ট্যাগ «indian-cuisine»

এই ট্যাগ সহ প্রশ্নগুলি ভারত থেকে traditionalতিহ্যবাহী উপাদান, প্রস্তুতি বা খাবারগুলি - যেমন কারি, নান, চ্যাট, চাটনি এবং মিষ্টান্নগুলি সম্পর্কে হওয়া উচিত। ভারতীয় স্টাইলের রান্নায় সাধারণ উপাদানগুলির প্রশ্নগুলি, তবে যা কোনও নির্দিষ্ট ভারতীয় থালা সম্পর্কে নয়, এই ট্যাগটি ব্যবহার করা উচিত নয়।

3
ভারতীয় বাটার চিকেন (মুরগ মাখানি) এর সাথে কী ধরণের ভাত পরিবেশন করবেন?
ভারতীয় বাটার চিকেন (মুরগ মাখানি) এর সাথে কী ধরণের ভাত পরিবেশন করবেন? কোনও ধরণের পছন্দসই কৌশল রয়েছে, বা সম্ভবত স্পাইসিং রয়েছে?
2
তন্দুরি মুরগি তীব্র উত্তাপ থাকা সত্ত্বেও শুকায় না
ভারতীয় তান্দুরি মুরগি একটি তাণ্ডুর ওভেনে রান্না করা হয়, তাপটি 900 এফ পৌঁছে যায়। কীভাবে মুরগি শুকিয়ে যায় না? কারণ দই মেরিনেড?
1
দইতে ম্যারিনেট করা
আমি বর্তমানে কিছু বুনো টার্কি (পাখি, হুইস্কি নয়) কিছু সরল দইয়ে মেরিনেট করতে দিচ্ছি। এটি টিভি বা অনলাইনে কোথাও দেখেছি। কেউ কি জানেন যে দইতে মাংস ম্যারিনেট করার সময় রাসায়নিকভাবে আসলে কী চলছে? এটি একটি বেস যেহেতু আমি ভাবতে পারি না যে এটির মাংস ভেঙে দেওয়ার প্রভাব ফেলবে, যদিও আমি …
1
খসখসে কলার চিপস পাচ্ছেন
আমার প্যান ভাজা কলার চিপগুলি শুরুতে খাস্তা। পিএস: আমি কেরালা (ভারতীয় রাজ্য) স্টাইলের বিখ্যাত কলা চিপস সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করছি t এটি কেবলমাত্র বিভিন্ন ধরণের কলা উপলব্ধ from সাধারণত কাঁচা কলা কেটে পাতলা গোল টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা, লবণের সাথে হলুদ গুঁড়ো যুক্ত করে এরপরে গভীর ভাজায়।
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.