প্রশ্ন ট্যাগ «mussels»

2
"ডি-বর্ডিং" ঝিনুকের অর্থ কী?
বেশ কয়েকটি রেসিপিতে এগুলি নিয়ে এসেছেন, যে ঝিনুকগুলি পরিষ্কার এবং ডি-দাড়ি করা দরকার। শেলফিশ রান্না করার সময় প্রথমবার তাই নিশ্চিত হতে চাই যে তারা কী সম্পর্কে কথা বলছে। ধন্যবাদ।
14 mussels 


1
দুর্ঘটনাক্রমে আমার ঝিনুক মেরে ফেলেছে
আমি ফিশ কাউন্টার থেকে কিছু লাইভ ঝিনুক কিনেছিলাম এবং আমি সেগুলি 'ফ্লাশিং' সম্পর্কে পড়ছিলাম তাই আমি এগুলিকে কিছুক্ষণের জন্য তাজা জলের মধ্যে রেখেছিলাম এবং ইন্টারনেটটি অনুভব করি। আমি তখন এখানে এবং এখানে পড়লাম যে এগুলিকে মিঠা পানিতে রেখে দেওয়া তাদের তাড়াতাড়ি মেরে ফেলবে। সুতরাং আমি দ্রুত তাদের উদ্ধার করেছি এবং …

5
কীভাবে জানবেন যখন ঝিনুক দেওয়া হয়?
আমি 1/2 পাউন্ড ঝিনুক কিনে এনে একটি উত্তপ্ত উত্তাপের সাথে সামান্য সাদা ওয়াইন এবং কিছু চিংড়ি স্টক দিয়ে একটি castালাই লোহার স্কিলিটে রান্না করেছিলাম। এগুলির প্রায় সমস্ত 15 মিনিট পরে খোলা, কিছু না। যেগুলি খোলা হয়েছে তা নিখুঁতভাবে সম্পন্ন হয়েছিল এবং সেগুলিই আমি পরিবেশন করেছি। তবুও, ভবিষ্যতে - আমি কি …

1
ঐতিহ্যগত Moule marinier এটা ক্রিম আছে উচিত?
আমি moule marinier করতে যাচ্ছি এবং বিস্ময়কর ছিল তাদের মধ্যে প্রচুর রেসিপি ক্রিম ছিল। আমি একটি পর্ব পর্যবেক্ষক মনে রাখবেন নিশ্চিত সেলিব্রিটি মাস্টারচেফ যেখানে তারা মৌল মারিনার তৈরি করতে এবং ডিশে ক্রিম রাখে এমন লোকদের বিচারকেরা অবাক হয়েছিলেন। সম্ভবত এটি একটি নাবিকের থালা হিসাবে বিবেচিত, এবং আমি মনে করি না …

1
খারাপ স্বাদগ্রহণ ঝিনুক এবং এগুলি কেনা এড়ানো
কখনও কখনও যখন আপনি ঝিনুক কিনেছেন, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে তারা জীবিত (বা কমপক্ষে বন্ধ) হলেও এক ধরণের রেসিড বা কমপক্ষে খুব তাজা নয়। তারা এখনও বেঁচে থাকলে স্বাদটি এত খারাপ হতে পারে কীভাবে? এবং কীভাবে আপনি সুপারমার্কেটে বা ফিশ মোনজারে বলতে পারেন?
4 mussels 

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.