প্রশ্ন ট্যাগ «pita»

4
আমি কীভাবে নিশ্চিত করব যে বেকিংয়ের সময় পিটা একটি দুর্দান্ত বড় এমনকি পকেট গঠন করে?
ঘন, তুলতুলে পিটা সম্পর্কে আমিরের প্রশ্ন হিসাবে আমার বিপরীত সমস্যা রয়েছে । আমি যখনই পিঠা তৈরি করি তখন এটি দুর্দান্ত এবং ঘন এবং তুলতুলে থাকে তবে পকেটটি ছোট বা অস্তিত্বহীন। আমি আমার পিঠাটি স্যান্ডউইচগুলির জন্য ব্যবহার করতে চাই, তাই পকেটের অংশটি গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত আমি পিঠা তৈরি করার সময়, আমি রুটির …

3
ঘন, আর্দ্র, ফ্লফি, স্বাদযুক্ত পিঠা
পুরু এবং তুলতুলে পিঠা রুটি বেক করার কৌশল আছে কি? আমি যেগুলি তৈরি করি তা খুব ভাল এবং খুব ভাল পকেট সহ ভালভাবে বেরিয়ে আসে তবে তারা পাতলা দিকে। আমি মধ্য প্রাচ্যের মতো সাধারণভাবে আরও ঘন করতে সক্ষম হতে চাই।
12 baking  bread  dough  pita 

1
পিটা মোড়ানোর কার্যকর উপায়গুলি কী কী?
আমি পিঠা পছন্দ করি তবে আমি সেগুলি কখনই সঠিকভাবে গুটিয়ে রাখতে পারিনি। যখনই আমি এগুলি মোড়ানোর চেষ্টা করি তারা সর্বদা একটি ক্রিসেন্ট-মুন আকারে বেরিয়ে আসে, এটি খাওয়া আরও অনেক কঠিন করে তোলে এবং টপিংগুলি খুব বেশি ছড়িয়ে পড়ে। আমি প্রথমে ভেবেছিলাম আমি পিটা মোড়কে খুব বেশি চাপ দিচ্ছি, কিন্তু কিছু …
10 pita 

1
আগে বা উঠার আগেই হাঁটছে?
আমি একটি পিটা রুটির রেসিপি পেয়েছি (এটি ভালভাবে পরিণত হয়েছিল) যা ময়দা উঠার পরে (প্রায় 3 ঘন্টা ধরে) হাঁটতে নির্দেশ করে। ওঠার আগে বা পরে হাঁটুর মধ্যে পার্থক্য কী? ওঠার আগে এবং পরে মাথা নিচু করা আরও ভাল ?

3
পিটা ব্রেড ক্রাস্ট খুব শক্ত
আমি বাড়িতে আমার প্রথম পিঠা রুটি বেক করেছি, পকেটগুলি প্রায় ভালভাবে তৈরি হয়েছিল তবে ভঙ্গুর শক্ত, ক্রঞ্চি। সময় / সংখ্যা / উপাদানগুলির বিধিনিষেধের কারণে আমি কিছু প্রকরণ প্রয়োগ করেছি: আমি সাদা অংশের দুটি অংশ (ফোরিনা 00) এবং পুরো গমের আটার এক অংশ ব্যবহার করেছি আমি পিটাকে কিছুটা পাতলা করে ফেলেছি, …
4 baking  bread  dough  pita 
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.