3
রেস্তোঁরাগুলিতে কেন সাদা ভিনেগার আরও ভাল স্বাদ পায়?
ডিনার থেকে সবে ফিরে এসেছি, যেখানে আমার কাছে সাদা ভিনেগার সহ কিছু শালীন মাছ এবং চিপস ছিল এবং আমার কাছে একটি ধারণা এসেছিল: রেস্তোঁরাগুলিতে, আমি সেখানে সাদা ভিনেগার খুঁজে পেয়েছি, মূলত ফরাসি ফ্রাই, থালাটির স্বাদকে বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে। তবে বাড়িতে একই জিনিসটি করার চেষ্টা করার সময়, স্বাদটি আরও সেরকম …