প্রশ্ন ট্যাগ «stock»

কোলাজেন এবং টিস্যু থেকে প্রোটিন ঘন স্টক। চর্বিও রেন্ডার হয়। যেহেতু ফ্রিট রেফ্রিজারেশনের পরে পৃষ্ঠের দিকে স্থির হয়, তাই আমি ধরে নিয়েছি যে আপনি স্কিমিং শীতল স্টকের মাধ্যমে বা গ্রেভি বিভাজক দিয়ে বেশিরভাগ বা সমস্ত ফ্যাট বের করতে পারবেন। এর অর্থ হ'ল স্টক বেশিরভাগ তরল প্রোটিন হতে পারে যেমন কম …

7 stock  nutrient-composition 

আমি স্টকটির জন্য অ্যালটন ব্রাউনটির রেসিপি অনুসরণ করেছি যাতে তিনি সর্বাধিক গন্ধ বের করার জন্য কম সিমারে 8-9 ঘন্টা মোটামুটি অনুমান করেছিলেন। এক পর্যায়ে তিনি অনুচ্ছেদে বলেছিলেন, "আপনি কীভাবে জানবেন যে আপনি নিজের পাখি থেকে সর্বাধিক পরিমাণে পুষ্টি সংগ্রহ করেছেন? আচ্ছা ..." কোন স্থানে সে ফেলে দেওয়া অবশেষ থেকে একটি …

4 stock 

আমি বিশেষত এটিকে সম্বোধন করার জন্য কোনও প্রশ্ন দেখিনি তাই আমি ভেবেছিলাম জিজ্ঞাসা করব। আজ আমি আমার প্রথম স্টক চেষ্টা করেছি। এটি এখনও রান্না করছে, ব্যবহার করে: গরুর মাংসের হাড় বলদের লেজ পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ পানি কিছু গুল্ম ভোজ লেজ থেকে মজাদার হাড় হ'ল 10: 3: 1 এর মতো যেহেতু …

2 stock  bones 

স্টক তৈরির জন্য ন্যূনতম জলের তাপমাত্রা কত? (উভয়ই মাংস এবং শাকসব্জী থেকে, যদি তারা আলাদা হয়)

2 temperature  stock 

আমি ঘরে তৈরি স্টক দিয়ে একটি মরিচ তৈরি করেছি যা এতে প্রচুর পরিমাণে জেলটিন রয়েছে বলে মনে হয়েছিল যে মরিচটি জিলির মতো কাঁপছে যখন ডিফ্রোস্ট হয় তবে পরে যখন আমি এটি উত্তপ্ত করি তখন সসটি খুব জলযুক্ত ছিল। আমি যখন মূলত এটি তৈরি করলাম তখনই এটি আমার সস যথেষ্ট পরিমাণে …

stock  thickening  chili