প্রশ্ন ট্যাগ «italian-cuisine»

এই ট্যাগ সহ প্রশ্নগুলি ইতালি থেকে traditionalতিহ্যবাহী উপাদান, প্রস্তুতি বা খাবারগুলি সম্পর্কে হওয়া উচিত - যেমন ফোকাসেসিয়া, রিসোটো বা টিরামিসু। ইতালিয়ান স্টাইল রান্নার জন্য সাধারণ উপাদানগুলির প্রশ্নগুলি, তবে যা কোনও নির্দিষ্ট ইতালিয়ান থালা সম্পর্কে নয়, এই ট্যাগটি ব্যবহার করা উচিত নয়।

1
লাসাগন স্ট্যাক করার প্যাটার্ন আছে কি?
আমি সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার লাসাগন রান্না করেছি, তবে এখনও আমি এমন একটি স্বাদ নিয়ে আসতে পারিনি যা আমাকে "খুশি" করে তুলবে। পূর্ণ স্বাদে লাসাগন স্ট্যাক করার কোনও বিশেষ উপায় আছে কি? বলুন, প্রথমে ভেজি, তারপরে সস, তারপরে পনির, তারপরে প্রোটিন ইত্যাদি? আমি এটি জিজ্ঞাসা করছি কারণ যখন আমি লাসাগনা রান্না …

3
ঐতিহ্যগত ইতালিয়ান পাস্তা: সঙ্গে বা ডিম ছাড়া?
আমি ইতালি উত্তর যে তারা তাদের রেসিপি (পাস্তা নিজেই করতে রেসিপি) ডিম ব্যবহার করবে। এটা কি প্রকৃত ঐতিহ্য নাকি এটি একটি সাম্প্রতিক প্রবণতা? আমি সবসময় মনে করতাম যে পাস্তা হৃদয়, ডুরুম সেগোলিনা এবং পানি দিয়ে তৈরি কিছু সহজ।

2
ডিম-কম পাস্তা সাধারণত ডুরুম আটা দিয়ে তৈরি হয়?
ডিম থেকে কম ধরণের ইতালিয়ান পাস্তা তৈরি করার সময়, ময়দার জন্য আমার কোন ধরণের ময়দা ব্যবহার করা উচিত? এবং কেন? অথবা, ডিমের অন্তর্ভুক্ত পাস্তা রেসিপি থেকে একই ধরণের ময়দা ব্যবহার করে আপনি কি ডিমের চেয়ে কম পাস্তা তৈরি করতে পারেন? আমি পাস্তা রেসিপি এবং ভিডিওগুলি (যেমন পাস্তা গ্রানিজ) স্কিমিং করছিলাম …

1
টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
জল ছাড়াও, আমি কি অন্য কোনও তরল ব্যবহার করতে পারি টমেটো স্টুতে পিউরি তৈরি করতে? আমি ভাবছিলাম হয়ত মুরগির স্টক বা শাকসব্জী তবে কীভাবে তা স্বাদ পেতে পারে তা জানিনা বা যদি স্বাদটি খুব তাৎপর্যহীন না হয় তবে এটি স্টককে নষ্ট করাও যদি উপযুক্ত হয়। কেউ চেষ্টা করেছে?

3
আমি টমেটো সসের সাথে পুদিনার স্বাদ কীভাবে দেব? [প্রতিলিপি]
এই প্রশ্নের ইতিমধ্যে এখানে একটি উত্তর আছে: টমেটো সসে পুদিনা ছড়িয়ে দেওয়ার সর্বোত্তম উপায় কী? 5 টি উত্তর আমি 2 চামচ শুকনো পুদিনা এবং 2 মুষ্টি গুঁড়ো পুদিনা পাতা একটি হ্রাস 28 ওজ টমেটো সসে ফেলেছি তবে এটি কেবল সসে পুদিনার স্বাদের ছিদ্র তৈরি করেছে। আমি এটি পাই না - …
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.