2
ডাইসড মাংসকে কীভাবে নরম করবেন যেগুলি তার রস খুব বেশি পরিমাণে রান্না করা থেকে খুব দীর্ঘ রান্না করা ছেড়ে দেয়?
আমার ফ্রাইং প্যানে রান্না করা মাংস খাওয়ার অভ্যাস করার বদ অভ্যাস রয়েছে। এটি ফোবিয়া থেকে জানা যায় যে মাংসের অভ্যন্তরে যে কোনও রস বা লাল / গোলাপী বর্ণের রঙে ব্যাকটিরিয়া বা জীবাণু ইত্যাদি থাকতে পারে তাই আমি যখন ফ্রাইং প্যানে ডাইসড মাংস রান্না করি তখন আমি সেখানে রেখে দেই যতক্ষণ …