প্রশ্ন ট্যাগ «candy»

আমি এটি ক্যান্ডির দোকানগুলিতে আগে দেখেছি, যেখানে শরবত ঠান্ডা হওয়ার অনুমতি দেওয়ার আগে 10s বার সিরাপটি টানা / প্রসারিত করা হয়। রাসায়নিকভাবে এটি চিনির কী করে? এটি কীভাবে স্বাদকে প্রভাবিত করে?

3 sugar  candy 

আমার কাছে একটি ক্যান্ডি ফ্লস মেশিন রয়েছে, তবে আমি সব একসাথে ফ্লসটি পেতে লড়াই করছি। এটি প্রায় চারপাশে উড়ে এবং বাটি একটি গোলমাল তোলে। দেখে মনে হচ্ছে: ক্যান্ডি ফ্লসের কাঠি তৈরি করার জন্য একটি ভাল কৌশল কী?

3 equipment  candy 

আমি কিছু তুর্কি Delight রেসিপি জুড়ে এসেছেন cornstarch জন্য কলিং, জেলাতিন জন্য অন্যদের , কিছু স্টোর-কেনা ব্যবহার করে উভয় এবং এক ব্যবহার জেলি পাউডার (উকিল জেলাতিন ডেজার্ট উর জেল-ও)। জেলি পাউডার রেসিপি আমাকে বিভ্রান্ত করেছে কারন এটিতে কিছু অন্যান্য উপাদান রয়েছে, তাই এটি জেলাটিন ডেজার্টের পরিবর্তে তুর্কি ডিলেটের টেক্সচারের সাথে …

2 substitutions  candy  gelatin  middle-eastern-cuisine  turkish-cuisine 

আমার ঠাকুমা প্রতি বছর ক্রিসমাসের জন্য আমাদের জন্য বাটার মিল মিলিয়ে থাকতেন। আমি চেষ্টা করেছি এবং এটি তৈরির চেষ্টা করেছি এবং এটি কখনই সেট আপ হয় না। এটি একটি চামচ দিয়ে খেতে চাইলে এটির খুব স্বাদ হয়। রেসিপিটি হ'ল 2 c sugar 2 c buttermilk 1/4 c butter 1/3 c …

2 candy  fudge 

আমি স্ক্র্যাচ থেকে আমার নিজের চকোলেট চিপগুলি তৈরি করতে পছন্দ করব। তবে আমি উত্পন্ন সমস্ত কিছু রান্নার সময় গলে গেছে বলে মনে হয়। এটা তাদের উপর ভিত্তি করে করা হবে চমৎকার হবে নারিকেল শতাংশ আমি চাই এবং এটি করতে চমত্কার হবে চিনি-বিনামূল্যে কিছু ডায়াবেটিক বন্ধুদের জন্য চকলেট চিপ। কোনও পরামর্শ? …

2 chocolate  candy  melting-chocolate 

আমি একটি ডবল বয়লার যে আমি fudge একটি ব্যাচ প্রস্তুত করতে ব্যবহার করতে চান। ২40 ডিগ্রী ফারেনহাইট (= 116 ডিগ্রি সেলসিয়াস) গরম করার জন্য কলগুলি ব্যবহার করে আমি যে রেসিপিটি ব্যবহার করছি তা ব্যবহার করা হয়, কিন্তু একটি ডবল বয়লার ব্যবহৃত তরল পদার্থের উষ্ণ বিন্দুতে সীমাবদ্ধ, তাই সাধারণ জল শুধুমাত্র …

1 boiling  candy  chemistry 

পদ্মা সেতুর জন্য কোন নির্দিষ্ট ধরনের পাত্র / মাপের প্রস্তাব দেওয়া আছে?

1 equipment  candy 

আমি পেকটিন ভিত্তিক আঠা তৈরি করছি এবং বিভিন্ন সাফল্য অবিরত রাখছি। কিছু ব্যাচ সুন্দর বেরিয়ে আসে এবং অন্যদের জেলির সামঞ্জস্য রয়েছে। আমি কি এটি খুব দীর্ঘ রান্না করছি এবং প্যাকটিন ভেঙে যাচ্ছে? আমি একটি আঠালো ভালুকের ধারাবাহিকতা বজায় রাখতে চাই।

1 candy