প্রশ্ন ট্যাগ «paella»

আমার স্থানীয় সুপার মার্কেট রিবোটো তৈরির জন্য আরবোরিও এবং কারনারোলি রাইস স্টক করে এবং "পায়েলা চাল "ও মজুত করে। আমি অতীতে, এগুলি রিসোটোস এবং পায়েলা উভয় ক্ষেত্রেই আন্তঃআযোগে ব্যবহার করেছি। উইকিপিডিয়ায় এখানে কার্নারোলি এবং আরবোরিওর মধ্যে পার্থক্যের সংক্ষিপ্তসার রয়েছে , তবে আমি এইগুলির মধ্যে একটি পায়েলা ভাতের (উত্সের দেশ বাদে) …

19 rice  risotto  paella 

আমি একটি অনলাইন পায়েলার রেসিপি ব্যবহার করছি যা আপনাকে 5 মিনিটের জন্য কিছু পেঁয়াজ ঘামতে নির্দেশ দেয়, তারপরে কয়েক মিনিটের জন্য রসুন যোগ করুন, তারপরে শাকসবজি, টমেটো, চাল এবং স্টক। পেঁয়াজগুলি প্রথমে (এবং রসুনের আগে) যুক্ত এবং ভাজা করার কোনও কারণ আছে কি? এটি কি আদৌ স্বাদকে প্রভাবিত করে? রেসিপিটি …

12 frying  onions  garlic  spanish-cuisine  paella 

উত্তর এই প্রশ্ন , আমি নিজেকে দাবি করে যে একটি গাধা তৈরি পেঁয়াজ একটি বাস্তব Paella ব্যবহৃত হয় না। টমেটো না। Paprika / Pimentón না এই হিসাবে saffron গন্ধ overpower করা হবে। আমি কোন উপায়ে বা অন্যান্য উপাদানের সব উপাদান সঙ্গে রেসিপি লোড দেখেছি (এবং আমি এই সব উপাদান সঙ্গে …

11 spanish-cuisine  paella 

পায়েলার রেসিপিতে কত জাফরান ব্যবহার করতে হবে তা নিয়ে আমি কিছুটা বিভ্রান্ত। আমি অনেকগুলি রেসিপি দেখেছি যা 1 গ্রাম ব্যবহার করতে বলে। তবে আমার কাছে 1 গ্রাম জার রয়েছে এবং এটি আমার কাছে অনেক জাফরানের মতো মনে হচ্ছে। আমি এমন কিছু রেসিপি দেখেছি যেগুলিতে 1/2 চা চামচ ব্যবহার করতে বলা …

11 spices  spanish-cuisine  paella  saffron 

আমার জন্মদিনের জন্য আমি একটি পায়েল প্যান কিনেছিলাম। এটিতে কেবলমাত্র ব্র্যান্ডের নাম সহ এটিতে একটি ছোট লেবেল ছিল, যা আমি পরে ধুয়ে ফেলেছি। এটি ইস্পাত (আমার মনে হয়), রাবারযুক্ত হ্যান্ডলগুলি এবং পৃষ্ঠের কয়েক ডজন ঘন ঘন ডিম্পলগুলি। আমি ভাবছিলাম যে এই ইমপ্রেশনগুলি কী ছিল এবং এক্সটেনশনের দ্বারা, কী পায়েলা তৈরির …

3 equipment  spanish-cuisine  paella