প্রশ্ন ট্যাগ «sourdough-starter»

5
টক জাতীয় স্টার্টার দিয়ে ভ্রমণ
আমরা সম্প্রতি একটি টক জাতীয় স্টার্টার পেয়েছি এবং এটির সাথে বিভিন্ন রকম রেসিপি চেষ্টা করে দেখতে পছন্দ করেছি। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে আমরা বাড়ি উড়ে যাব (আলাস্কার গ্রীষ্মকাল কাটিয়ে), এবং আমরা সত্যিই আমাদের সাথে স্টার্টার বাড়িতে নিতে চাই। এয়ারপোর্টের মাধ্যমে নিরাপদে পাওয়ার সবচেয়ে ভাল উপায় কী?

3
দীর্ঘ / জটিল টক জাতীয় খাবার খাওয়ার কৌশলগুলি কী?
প্রায় এক বছর আগে, একজন বন্ধু আমাকে শিখিয়েছিল কীভাবে সে তার টক রুটি তৈরি করে এবং তার স্টারটার একটি অংশ আমাকে দিয়েছে। এটি দুর্দান্ত কাজ করে এবং দুর্দান্ত রুটি তৈরি করে। বিভিন্ন ধরণের টকযুক্ত রুটি কীভাবে তৈরি করা হয় তা আরও ভালভাবে বুঝতে আমি অনলাইনে এবং বিভিন্ন বইয়ে (যেমন ময়দা, …

3
পিৎজা ময়দার জন্য স্নিগ্ধ স্টার্টার বনাম পুলিশ ব্যবহার করার সময় কি আমার ফলাফলগুলি পৃথক হবে?
আমি আমার পিজ্জা ভঙ্গিতে সেরা স্বাদ, টেক্সচার এবং চিবুক পাওয়ার জন্য বিভিন্ন কৌশল সম্পর্কে পড়েছি। প্রক্রিয়াটির অংশ হিসাবে একটি সরস ডট স্টার্টার অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সাধারণত প্রস্তাবিত রুটগুলির মধ্যে একটি , তবে আমি পুলিস প্রাক-ফেরেন্ট ব্যবহার করার পরামর্শও পাই । আমি যে কৌশলটির মূল পার্থক্যটি বুঝতে পারি তা থেকে হ'ল …

2
Sourdough স্টার্টার সমস্যা
আমি আমার টক জাতীয় স্টার্টার তৈরি করতে ব্যর্থ চেষ্টা করছি। প্রথমে এটি ভালভাবে শুরু হয়, আমি 100 গ্রাম ব্রেড ময়দা 100 গ্রাম জল (বোতলজাত) সাথে ভালভাবে মিশ্রিত করি এবং এটি 24 ঘন্টা কাপড় দিয়ে coveredাকা আমার জারে রেখে দেই। পরের দিন আমার বয়ামে আমার সর্বদা কিছুটা ক্রিয়া থাকে, তাই আমি …

3
ইনজিরার কি স্টার্টার দরকার?
আমি ঘরে বসে ইথিওপীয়ান ইনজিরার রুটি বানাতে চাই, তবে আমি যে রেসিপিগুলি দেখেছি সেগুলি ব্রেড স্টার্টার প্রয়োজন কিনা তা নিয়ে অসঙ্গতি রয়েছে। আমার কি টক জাতীয় স্টার্টার ব্যবহার করা দরকার? আমি কি বেকারের খামির ব্যবহার করতে পারি, বা সম্ভবত স্টার্টার ছাড়াই বানাতে পারি?

1
খালি ময়দা এবং জল দিয়ে টক রুটি তৈরি করা (এবং কোনও স্টার্টার নেই)
মনে করুন আমার কাছে স্টার্টার নেই এবং আমি এটি তৈরি করতে আগ্রহী নই। নীচের রেসিপিটি একটি ভোজ্য টক জাতীয় রুটি তৈরি করতে কাজ করবে? তা না হলে কেন? ম্যারাডোনা: প্রায় 5 কাপ উষ্ণ জলের সাথে 10 কাপ ময়দা মিশ্রণ করুন। ভালভাবে মেশান. মিশ্রণটি একটি উষ্ণ জায়গায় সংরক্ষণ করুন (প্রায় 23-24 …
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.