প্রশ্ন ট্যাগ «tomatoes»

আমি সস টমেটো, রোমা এবং অন্যান্য জন্মে। যখন তারা আসবে আমি তাদের ব্লাচ করব, তারপরে একটি খাদ্য কলটি চালাব। আমি তখন সসটি প্লাস্টিকের ফ্রিজার ব্যাগগুলিতে স্থির করে রাখি বা পেস্টে রেখে রান্না করি। আমি সম্প্রতি পেস্টে রান্না করার জন্য হিমায়িত সসের কয়েকটি ব্যাগ বের করার চেষ্টা করেছি, আমি কয়েকটি অঞ্চলগুলিতে …

4 tomatoes 

এটা টমেটো সস ক্যানিং প্রথম চেষ্টা ছিল কিন্তু আমি ব্যর্থ হয়েছে। আমি একটি টমেটো পিজা সস প্রস্তুত। আমি একটি জার এবং ঢাকনা তারপর এটি মুছে ফেলা boiled আমি সস সঙ্গে জার ভরাট এবং এক ইঞ্চি খালি স্থান বাকি এবং ঢাকনা দিয়ে বন্ধ। তারপর আমি উষ্ণ পানি এবং কি ঘটেছে তা …

3 sauce  tomatoes  canning 

আমাকে সবসময় বলা হয়েছে যে আপনি যদি ডাবের খাবারে বায়ু বুদবুদগুলি দেখতে পান তবে আপনার এটির জন্য বিষাক্ত বর্জ্যের মতো আচরণ করা উচিত। আজ আমি টমেটোগুলির একটি ক্যান খুললাম এবং ক্যানের প্রান্তে কয়েকটি এয়ার বুদবুদ ফর্ম দেখতে পেলাম । এটাই কি আমাকে সতর্ক করা হয়েছিল? বা তারা এমন খাবারের বিষয়ে …

2 food-safety  tomatoes  botulism 

আমি চেরি টমেটো জ্যাম করার চেষ্টা করছি। সমস্ত রেসিপিগুলি একটি রাতের জন্য টমেটোগুলিকে চিনির সাথে ম্যারিনেট করতে বলে, এবং আমি সিদ্ধান্ত নিতে পারছি না এটি কেবল traditionতিহ্য বা এটির সত্যিকারের ইতিবাচক প্রভাব থাকতে পারে কিনা। আমি আশঙ্কা করছি যদি যথেষ্ট পরিমাণে চিনি না থাকে তবে এটি ouldালাই করতে পারে ... …

2 sugar  tomatoes  jam  marination 

আমি পড়তে পারি যে টমেটোগুলি প্রায়শই ক্যানিংয়ের জন্য সর্বোত্তম রুপে বাছাই করা হয় না এবং এ কারণে, সিট্রিক এসিডটি ক্যানের মধ্যে আরও রোপণ বাড়ানোর জন্য যুক্ত করা হয়। আমি বোতলজাত পাস্তা সস এবং টিনজাত টমেটো সস কিনতে পারি এবং মাঝে মাঝে খুব বেশি অ্যাসিড সামগ্রী থেকে প্রতিক্রিয়া থাকে। টমেটোগুলি আমার …

1 tomatoes  seasoning  acidity 

আমার প্রিয় খাবারগুলির মধ্যে একটি হ'ল তেলযুক্ত পাস্তা nd আমি যখন এটি তৈরি করি, টমেটো যুক্ত করার পরে আমি একটি ক্যাপ বা দুটি স্কচ রেখেছি এবং এটি সত্যিই এটি চকমক করে। আমি এটি আগে থেকেই প্রস্তুত করছি এবং ভাবছি টমেটোগুলিকে কোনও দীর্ঘ মেয়াদে অ্যালকোহলে বসে থাকতে কোনও সমস্যা আছে কিনা? …

1 tomatoes  alcohol  reduction 

জল ছাড়াও, আমি কি অন্য কোনও তরল ব্যবহার করতে পারি টমেটো স্টুতে পিউরি তৈরি করতে? আমি ভাবছিলাম হয়ত মুরগির স্টক বা শাকসব্জী তবে কীভাবে তা স্বাদ পেতে পারে তা জানিনা বা যদি স্বাদটি খুব তাৎপর্যহীন না হয় তবে এটি স্টককে নষ্ট করাও যদি উপযুক্ত হয়। কেউ চেষ্টা করেছে?

flavor  tomatoes  italian-cuisine  stews