প্রশ্ন ট্যাগ «additives»

এটি বিএইচএ বা বিএইচটি (বুটিলেটেড হাইড্রোক্সায়ানিসোল বা বাটিলিট হাইড্রোক্সিটোলিউইন) এর গুণাবলী সম্পর্কে কোনও প্রশ্ন নয় । এটা তোলে হয় কিভাবে BHA / BHT কাজ যখন "উপাদান প্যাকেজিং যোগ করা" সম্পর্কে একটি প্রশ্ন। বিএএচএ প্রায়শই সরাসরি খাবারে যুক্ত হয়, যেখানে স্টোরেজ চলাকালীন র্যাশিড ঘুরিয়ে ফ্যাটগুলি রক্ষা করে এটিতে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব …

12 food-science  additives 

দুধে দ্রবীভূত কোকো পাউডার সম্পর্কিত প্রশ্নটি কাঁচা কোকো পাউডার দিয়ে চকোলেট দুধ তৈরির জন্য দুটি সাধারণ কাজের ক্ষেত্র বর্ণনা করে। স্পষ্টতই এটি গরম দুধের সাথে সবচেয়ে সহজ কাজ করে, কোকো স্লিম / কাদা তৈরি করা একটি কার্যকরী বিকল্প। এটি অবশ্য খুব ব্যবহারিক নয়, এ কারণেই আমি এই বিষয়টিকে পুনর্নবীকরণ করতে …

10 chocolate  additives 

আপনি কি অর্ধেক দিয়ে চাবুকযুক্ত ক্রিম তৈরি করতে পারেন? আপনি যদি পারেন তবে কি, যদি কিছু হয় তবে আপনাকে আলাদাভাবে করতে হবে?

9 substitutions  cream  whipped-cream  additives 

আমি বিভিন্ন অনলাইন উত্স অন্বেষণ করছিলাম এবং আমি এমুলিফায়ার গ্লিসারল মনোস্টেরেটে (জিএমএস) হোঁচট খেয়েছি। উইকিপিডিয়া অনুসারে এটি সাধারণত টেক্সচার ক্রিমিয়ার তৈরির জন্য আইসক্রিম ব্যবহার করা হয়। আমি এটিও লক্ষ্য করেছি যে এটি সাধারণত কারবক্সাইলমিথাইল সেলুলোজ (সিএমসি) এর সাথে ব্যবহৃত হয়। আমার একটি রান্নাঘর এইড আইসক্রিম প্রস্তুতকারক আনুষঙ্গিক রয়েছে এবং আমার …

9 ice-cream  emulsion  additives 

গমের আটা ময়দার ক্ষারীয় পদার্থ যুক্ত করার রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলি কী কী এবং এটি কীভাবে বৈশিষ্ট্য এবং আচরণকে পরিবর্তন করে? অম্লীয় পদার্থের জন্য একই।

6 dough  flour  wheat  additives 

আমি প্রচুর স্যুপ এবং বিভিন্ন স্টিউ তৈরি করি এবং তারা কয়েক দিনের বেশি স্থায়ী হয় না বলে মনে হয় - এমন কোনও প্রাকৃতিক সংরক্ষণাগার রয়েছে যা তাদের সাথে যুক্ত হতে পারে যা তাদের ফ্রিজের জীবন বাড়িয়ে তুলবে?

1 additives