প্রশ্ন ট্যাগ «cornstarch»

কয়েকদিন আগে কিছু পাই বানিয়েছি। রেসিপিটি কর্নস্টार्চের জন্য ডেকে আনে এবং চুলা থেকে বেরিয়ে আসার পরে এটি পূরণ আরও ঘন করে তোলে। কেবলমাত্র আমি পাই যখন খাচ্ছিলাম তখন আমি কিছুটা কর্নস্টार्চের স্বাদ নিতে পারি। আমি কেবল এটির কম ব্যবহার করব তবে কর্নস্টার্চ ছাড়াই আমার পাইগুলি চালাতে ভয় পাবে। পাই ফিলিংকে …

14 substitutions  baking  pie  cornstarch 

আপনি কীভাবে কর্ন স্টার্চ স্লারি মিশ্রিত করবেন এবং আপনি এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন? আপনি কি জলের সাথে কর্ন স্টার্চ যুক্ত করেন, না আপনি কর্ন স্টার্চে জল যোগ করেন? সাধারণত আপনার কোন অনুপাতের প্রয়োজন, কর্নস্টार्চে জলের অনুপাত কত? আরও তরল ঘন করার জন্য আপনার কী আরও গ্লানি ব্যবহার করা দরকার; যদি …

13 sauce  thickening  cornstarch 

আমি কীভাবে নিজের গুঁড়ো / মিষ্টান্নকার / আইসিং চিনি তৈরি করব তা সন্ধান করছিলাম। কিছু 'রেসিপি' বলে যে আপনার কিছুটা কর্নস্টার্চ যুক্ত করা উচিত অন্যরা কেবল এটিকে ছেড়ে চলে যান। তাহলে কর্নস্টार्চের ভূমিকা কী? এটি কি ফিলারের মতো কাজ করে (যেহেতু এটি চিনির চেয়ে সস্তা)? এটি কি গলা ঠেকাতে হয়? …

12 food-science  sugar  cornstarch 

ইন এই sourdough রেসিপি , এটি একটি cornstarch স্লারি সঙ্গে রুটি basting দাড়ায়। আমি ধরে নেব এটি ক্রাস্ট বিকাশকে প্রচার করার জন্য বোঝানো হয়েছে, তবে কীভাবে এটি কাজ করে? আমি সাধারণত তরল ঘন করতে ব্যবহৃত এই ধরনের স্লারি দেখতে পাচ্ছি। এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করে এমন অন্যান্য রেসিপি: ইয়াঙ্কি ফসল কাটা …

9 bread  cornstarch 

আমি দইয়ের সাথে ব্যবহার করার জন্য কয়েকটি ফলের কম্পোটিগুলি ক্যানিংয়ের বিষয়ে বিবেচনা করছি এবং আমি যে রেসিপিটি ব্যবহার করতে চাই (যা মাথায় ক্যানিংয়ের সাথে ডিজাইন করা হয়নি, এখানে পাওয়া গেছে: http://www.simplebites.net/how-to-make-your -আপনার ফল-নীচে-দই / ) কর্নস্টার্চকে সমস্ত কিছু ঘন করার জন্য ব্যবহৃত হওয়ার আহ্বান জানায়। এখন, আমার কাছে প্রেসার কুকার …

8 canning  acidity  cornstarch 

গ্রীষ্মে, আমি প্রায়ই একটি রেফ্রিজারেটেড ব্লুবেরি পাই তৈরি। রেসিপিটি গ্রাহাম ক্র্যাকার ক্রাস্টের জন্য কল করে এবং মিশ্রণের পুরু না হওয়া পর্যন্ত চুলের এক কাপ চিনি এবং 3 টেবিল-চামচ ময়দার তালা দিয়ে ব্লুবেরি রান্না করে ভর্তি করে। তারপর তা খণ্ডের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়, এবং তাজা ব্লুবারির আরেকটি পিনের সাথে শীর্ষে …

7 fruit  pie  blueberries  cornstarch 

অন্য দিন আমি জেনারেল টিসোর টফু প্রস্তুত করলাম। এটির স্বাদ ভাল লাগলো, তবে ফলাফলটি আমি যা চেয়েছিলাম তা পুরোপুরি হয়নি। অন্যান্য অনেক চাইনিজ খাবারের মতো, জেনারেল তসোর তোফুতে তোফু কিউবগুলি কর্নস্টার্চ, তরল এবং সিজনিং সমন্বিত একটি পাতলা জেলি-জাতীয় স্তরে লেপযুক্ত। লেপটি কিছুটা গাen় হওয়ার কথা, এটি একবার গরম প্যানে ক্যারামেলাইজ …

7 chinese-cuisine  tofu  cornstarch