প্রশ্ন ট্যাগ «frying»

আমি কীভাবে সেই ডাচ প্যানেকোইকগুলিকে, বিশেষত সেই নোনতাগুলিকে কীভাবে তৈরি করতে পারি, যেখানে পনির এবং মাশরুম রয়েছে? প্রতিবার আমি চেষ্টা করার পরে, আমি "টপিংস" জ্বালিয়ে শেষ করি।

6 frying  pancakes 

যেমন আমি সর্বদা পরিচিত, বা কমপক্ষে হাঙ্গেরিের বাসস্থান: ব্রেডক্রাম (আটা এবং ডিম পরে) এর সাথে মাংসের টুকরা যোগ করার প্রয়োজন হয়, এমনকি হিমায়িত কিন্তু পূর্বে গভীর ভাজা তুরস্কের মাংসের টুকরাও এভাবে তৈরি করা হয়। এটা কেন দরকার? আমি ইতিমধ্যেই ভাজা মাংসের সাথে আচ্ছাদিত গভীর ভাজা মাংস খেয়ে ফেলেছি, প্রায় একই …

3 frying  deep-frying  breadcrumbs 

আমার একটি গো টু চিকেন ডিশ রয়েছে যা আমার খুব পছন্দ। আমি একটি সয়া ভিত্তিক মেরিনাডে উরুগুলি মেরিনেট করি এবং তারপরে তাদের বাদামি করি। তারপরে আমি মেরিনেড স্বাদ, চিকেন ব্রোথ এবং ভাত মিশ্রিত করে এবং উরুগুলি ত্বকের পাশে নীচে রেখে coverেকে রাখি এবং চাল প্রায় শেষ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি …

3 chicken  frying  braising 

আমি খুব শীঘ্রই এখানে কিছু মিষ্টি আলুর ভাজি তৈরি করতে যাচ্ছি এবং আমি এমন একটি প্রযুক্তি ব্যবহার করছি যা আমি টেলিভিশনে দেখেছি। আমি আমার মিষ্টি আলু ভাজা কাটা এবং আমি তাদের জলে ভিজতে দিচ্ছি। আমার উদ্দেশ্য হ'ল কিছু স্টার্চ পানিতে দ্রবীভূত হবে এবং ফ্রাইগুলি আরও ভাল করে উঠতে সহায়তা করবে। …

3 frying  sweet-potatoes 

আমি কিছু বোউডিনের টুকরো টুকরো করে কাটাতে চাই এবং তারপর সেগুলিকে কিছু আপেলের মিশ্রণ দিয়ে ব্যাগুয়েটে টুকরো করে রাখি। আমি আগে এবং প্রায়ই boudin রান্না করা হয়েছে, boudin অন্তত শেষ দ্বারা বিট বিচ্ছিন্ন ছিল। আমি সত্যিই একসঙ্গে থাকতে যারা টুকরা প্রয়োজন এবং আমি এটা প্রতিরোধ করার জন্য আমি কি করতে …

2 frying  sausages  frying-pan 

আমি একটি হিমায়িত ডিম batter করার চেষ্টা করছি কিন্তু আমি ডিম batter করার চেষ্টা হিসাবে ডিম ডিম melts এবং এটি প্রায় অর্ধেক সময় পড়ে। আমি লক্ষ্য করি যখন আমি মিশ্রণের আগে মিশ্রণ এবং আটা মিশ্রিত মিশ্রণ ঠান্ডা করি, তখন কোনো গর্ত ছাড়াই আটকাতে ভালো সুযোগ থাকে। এমনকি একটি বন্টন এবং …

1 eggs  temperature  frying  deep-frying  batter 

যেমনটি আমরা দেখেছি মাছটিকে প্যানটি খুব গরম করে প্যানে আটকে যাওয়া রোধ করার বিষয়ে বিভিন্ন থ্রেড রয়েছে। আমি বুঝতে চাই কেন মাছগুলি এমন একটি প্যানে আটকে থাকে যা খুব গরম নয়। এর পেছনে বিজ্ঞান কী?

1 frying  food-science  fish 

আমি মাঝে মাঝে মুরগি ভাজাতে পছন্দ করি এবং কয়েক বছর ধরে আমি কয়েকটি ভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করেছি। সাধারণত আমার রেসিপিটি হ'ল কিছু: একটি থালায় দুধ বা ডিম রাখুন অন্য একটি ময়দা মিশ্রণ রাখুন তরল দিয়ে মুরগির টানুন, তারপরে ময়দা দিয়ে, তারপরে ভাজুন। এটি সাধারণত বেশ ভাল দেখা যায়, তবে আমি …

1 chicken  frying  breading 

আমার ফ্রাইং প্যানে রান্না করা মাংস খাওয়ার অভ্যাস করার বদ অভ্যাস রয়েছে। এটি ফোবিয়া থেকে জানা যায় যে মাংসের অভ্যন্তরে যে কোনও রস বা লাল / গোলাপী বর্ণের রঙে ব্যাকটিরিয়া বা জীবাণু ইত্যাদি থাকতে পারে তাই আমি যখন ফ্রাইং প্যানে ডাইসড মাংস রান্না করি তখন আমি সেখানে রেখে দেই যতক্ষণ …

1 meat  frying  pan  drying 

ভলিনাসের জন্য পারিবারিক রেসিপি। 4-5 কাপ ময়দা 4 ডিমের কুসুম 1 কাপ দুধ 1 পিকেজি ইস্ট 1 স্টিক মিষ্টি ক্রিম মাখন ১/২ কাপ চিনি। রাতারাতি মিশ্রণ ও গিঁটলে ওঠার পরে, গল্ফ বলের আকারের টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে ডিম্বাকৃতির আকারে বাদামে ভরা এবং পাই আকারে ভাঁজ করা হয়। …

frying 

আমি কিছু নতুন মুরগীর স্তন ভাজার পরে আমার নতুন অল ক্ল্যাড প্যানটি ডি-গ্লাস করেছি। কীভাবে প্যানটি পরিষ্কার করতে হবে তা সম্পর্কে নিশ্চিত ছিলাম না তাই আমি এটি জলের সাথে ডি-গ্লাস করেছিলাম। আমি কি ঝোল বা কিছু তৈরি করার জন্য তা রেখেছি বা কেবল এটি ফেলে দিতে পারি? /

frying 

ধরুন, আমি একটি কড়া রান্না করি এবং শুরুতে তেল ও পানি যোগ করি, রান্না করার সময় সব পাত্র পানি পুড়ে যায়। যখন আমি কোন জল যোগ ছাড়া একই খাবার saute আমি খেতে না খেতে খাবার। যে পদ্ধতিটি আমি দেখেছি তা হচ্ছে যখন প্রথম পদ্ধতিটি রান্না করা হয় তখন সব পানি …

-2 frying  boiling