ইনা গার্টেনের আপেল ক্রিস্পের জন্য আমি যে রেসিপিটি খুঁজছি তার মধ্যে 1 কাপ ওটমিলের জন্য কল করা হয়। এটি প্রস্তুত ওটমিল বা ঘূর্ণিত ওট বলে না, কেবল "ওটমিল"। রেসিপিটি কি প্রস্তুত ওটমিলের 1 কাপ (ঘূর্ণিত ওট + জল) জিজ্ঞাসা করছে? ১ কাপ ঘূর্ণিত ওট এবং তারপরে ওটমিল প্রস্তুত? নাকি এটা …
আমার কাছে সঠিক খাবার প্রসেসর নেই, কেবলমাত্র একটি ছোট্ট বাচ্চা-খাবারের আকারের, তাই আমি আগে যখন অ্যালটন ব্রাউনয়ের অল-ওট ওটমিল কুকি রেসিপি তৈরি করলাম, তখন আমি অর্ধেক ওট ময়দা এবং অর্ধেক ঘূর্ণিত ওট ব্যবহার করেছি। তারা নিখুঁত ছিল, তাই আমি সিলিয়াক রোগের সাথে আমার বন্ধুর জন্য তাদের পুনরাবৃত্তি করতে চাই। আমি …
বাঁধতে হবে এমন কোনও কিছু বেক করার সময় - যেমন (ব্রিটিশ) ফ্ল্যাপজ্যাক / সিরিয়াল বার - এটি কাটার ক্ষেত্রে আমার মিশ্রিত ফলাফল রয়েছে, এমনকি যদি আমি একই রেসিপিটি পুনরায় করি তবে। কখনও কখনও এটি সত্যিই ভাল বাঁধা, কখনও কখনও এটি একটি crumbly জগাখিচুড়ি, বিশেষত কাটা পরে। স্পষ্টত বাদে: ক) চুলায় …
আমি গ্রানোলা তৈরির চেষ্টা করছি যা ছোট ছোট ঝোঁকগুলিতে একসাথে থাকে। আমি সীমিত সাফল্য পেয়েছি। কোন ইঙ্গিত বা পরামর্শ? আমি ঘূর্ণিত ওট ব্যবহার করেছি, তবে তাত্ক্ষণিকভাবে বা কাটা ওটগুলির সাথে এর সাথে পুরো গমের আটা মিশ্রিত করা ভাল ভাগ্য ছিল। আমি মাখন, অর্ধেক মধু এবং অর্ধেক বাদামি চিনি, কিছুটা ফ্লেক্স …
আমি যখনই ওটমিল রান্না করি (স্টিল কোনও রাইস কুকারে বা প্যানে কাটা ওট, বা মাইক্রোওয়েভে রোলড ওট) তা সর্বদা উপচে পড়ে। আপনি কীভাবে এটি প্রতিরোধ করবেন? আপনি কি আরও বড় পাত্রে ব্যবহার করেন? ওভারফ্লো হতে চলেছে আপনি কি কেবল প্যানটি উত্তাপ বন্ধ করে ফেলেছেন বা মাইক্রোওয়েভ থেকে সরিয়ে ফেলেছেন? আমি …
আমি প্রতিদিন সকালে আমার অফিস ডেস্কে তাত্ক্ষণিক ওটমিল খাই। আমি মনে করি আমি তাত্ক্ষণিক গ্রিট এবং সম্ভবত গমের ক্রিম বা অন্য কিছু পেতে পারি, তবে কেবলমাত্র ফুটন্ত জল যোগ করে আমি অন্যান্য গরম সিরিয়ালগুলি কী তৈরি করতে পারি? আমি স্বাদযুক্ত জিনিস পছন্দ করি না এবং আমি রেসিপিগুলি খুঁজছি না, আমার …
আমি প্রায়শই প্রাতঃরাশের জন্য দরিয়া খাই এবং যেভাবে আমি এটি রান্না করে আসছি তা হল একটি বাটিতে ওট এবং দুধ / জল যোগ করে মাইক্রোওয়েভে সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত এটি রেখে এবং এটি শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করে। এই পদ্ধতির সমস্যাটি হ'ল পুরো প্রক্রিয়াটি 20-25 মিনিট সময় নেয় যা বেশিরভাগ …
আমি দেখেছি বেশিরভাগ রেসিপিগুলি ( গুড ইটস সহ ) ওটকে 1 কাপ ওটার জন্য 4 কাপ তরল মিশ্রিত করার পরামর্শ দেয়। অ্যালটন ব্রাউন। 25 মিনিটের জন্য 3 কাপ জলের এবং তারপরে (10/1 কাপ দুধ + 1/2 কাপ) 10 মিনিটের জন্য সুপারিশ করে। যাইহোক, আমি সম্পূর্ণরূপে জল (কেবল কৌতূহল) দিয়ে শেষ …
আমি যখন ওটমিল রান্না করি, তখন আমি সাধারণত রাতারাতি স্লো-কুকারে স্টিল-কাট ওট করি। এগুলি সুস্বাদু ইত্যাদি হয় তবে সিরামিক স্লো-কুকারের পাত্রের পাশের দেয়ালে অটলভাবে আটকে থাকা / পোড়া ওটের একটি স্তর থাকে। প্রতিটি পরীক্ষা রাতারাতি কাজ হ'ল, আমি ভাবছি যে অন্য কারওরও এই সমস্যা আছে কিনা, এবং যদি তাই হয় …
প্যাকেজড রোলড ওটসে ধুলো এবং ছোট কান্ডের উপস্থিতি কি নিকৃষ্ট প্রক্রিয়াজাতকরণ সরঞ্জামের লক্ষণ? ববসের রেড মিলের মতো উচ্চ-প্রান্তের ব্র্যান্ডগুলি কি কম থাকবে? এটি সম্ভবত কোনও বড় ব্র্যান্ডের জন্য, তাদের ওট পণ্যগুলি একক অঞ্চল / দেশ থেকে উত্পাদিত, প্যাকেজড এবং রফতানি করা হয়? আমি ঘূর্ণিত ওট ব্যবহার করে গ্রানোলা বারগুলি তৈরি …
আমি ইস্পাত কাটা ওট উষ্ণ করি যা আমি রান্না করে ফ্রিজে রেখেছি। অংশটি গরম করার জন্য আমি পানিতে অংশটির আকার 4x ব্যবহার করি। অর্থাৎ 50gr এর জন্য আমি 200gr জল ব্যবহার করি। এটি আমার 15 মিনিট সময় নেয়। মাইক্রোওয়েভ ছাড়া এটি করার কি আরও দ্রুত উপায় আছে? আপডেট: আমি ফ্রিজ …