প্রশ্ন ট্যাগ «pastry»

খামির ব্যবহার করে এটি আমার প্রথমবার তৈরি করা হলেও আমি সিদ্ধান্ত নিয়েছি ডোমিনিক অ্যানসেলের হোম-ক্রোনট রেসিপিটি তৈরি করার চেষ্টা করব। সবকিছু ঠিকঠাক চলছে, তবে আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে তাত্ক্ষণিক খামিরের পরিবর্তে আমি দ্রুত-উত্থানের খামির কিনেছি। তাত্ক্ষণিক খামিরের জন্য নির্ধারিত একই পরিমাণটি ব্যবহার করে আমি যেকোনো উপায়ে দ্রুত-উত্থানের চেষ্টা করলাম। আমি …

5 baking  bread  yeast  pastry 

Baklava তৈরীর, আপনি প্যাস্ট্রি উপর সিরাপ ঢালা আগে সিরাপ বা প্যাস্ট্রি শীতল করা উচিত?

4 dessert  pastry  middle-eastern-cuisine  turkish-cuisine 

Jachnun আটা থেকে প্রস্তুত করা হয়, যা পাতলাভাবে পাকানো হয়, পরিষ্কারকৃত মাখন দিয়ে ব্রাশ করা, ঘূর্ণায়মান এবং রাতারাতি বেকড। প্রস্তুতি একটি জন্য কল Jachnun পাত্র । সমস্যা হচ্ছে, আমার একটি ইয়াকনুন পাত্র নেই, এবং আমি এমন একটি পাত্রের জন্য অর্থোপার্জনের মতো অনুভব করছি না যা আমি শুধুমাত্র একটি থালা ব্যবহার …

4 pastry 

আমি গৃহনির্মিত ক্যানোনি ভর্তি করার চেষ্টা করছি, কিন্তু আমি কোথাও ইমপাস্টটা রিকোটাকে খুঁজে পাচ্ছি না। আমি রিকোটা নিয়মিত ব্যবহার করে চেষ্টা করেছি, রাতের রাতে একটি পিটক্লোথের ড্রেন থেকে বেরিয়ে যাচ্ছি এবং তারপর খাদ্য প্রক্রিয়া করে, এবং আমি চিনিযুক্ত চিনির সাথেও চেষ্টা করেছি কিন্তু খুব তাড়াতাড়ি, এবং পনির কাপড়ের মধ্যে খুব …

3 baking  substitutions  italian-cuisine  pastry 

আমি http://www.ezrapoundcake.com/archives/11051 এ দ্রুত "ডেনিশ" ময়দার জন্য এই রেসিপিটি অনুসরণ করেছি ; খাদ্য প্রসেসরের ময়দার নিচে স্ক্রোল করুন। উপাদানগুলি ছিল: 1/4 কাপ গরম জল ১/২ কাপ মিল্ক, রুমের তাপমাত্রায় ১ টি বড় ইজিজি, রুম টেম্পারেচারে 2 1/4 কাপ ব্রাইট ফ্লাওয়ার 1 প্যাকেজ (1/4 উত্সাহ) র‌্যাপিড-রাইস ইয়েস্ট বা 1 টি ট্যাবলেসন …

2 pastry 

প্যাস্ট্রি বেশি সাদা বা বাদামী মধ্যে কোন চিনি ব্যবহার করা হয়? কোন চিনি আরো স্বাদ / গন্ধ প্রদান করে?

flavor  sugar  pastry  brown-sugar