প্রশ্ন ট্যাগ «pizza-stone»

11
স্টিক না দিয়ে পাথরে পিৎজার স্থানান্তর করুন
আমি আমার পিজ্জা তৈরি করার পরে এটিতে টপিংগুলি রাখার পরে, আমি দেখতে পাচ্ছি যে আমি ওভেনে পিজ্জা পাথরে পিজ্জা স্থানান্তর করতে পারছি না। আমি যখন এটি করার চেষ্টা করি তখন পিজ্জা আকারের বাইরে চলে যায়, ভাঁজ হয়ে যায়, টপিংগুলি গন্ডগোল হয়ে যায় এবং কখনও কখনও এটি লাঠি বা ছিঁড়ে যায়। …

3
গরম পিজ্জা পাথর বা স্টিলের উপর কর্নমিল / সোজি লাগানোর কোনও কারণ?
কয়েক বছর আগে যখন আমি প্রথমে পিজ্জা বেকিং শুরু করেছি, আমি কোথাও পড়েছি যে পিৎজা লাগানোর ঠিক আগে, প্রিহিটিংয়ের পরে গরম পিজ্জা পাথরের উপর কিছু কর্নমিল টস করা উচিত। যেহেতু আমি ওভেনের সর্বোচ্চ সেটিংয়ে পিজ্জা বেক করার প্রবণতা করি, তত্ক্ষণাত কর্নমিল (বা সিমোলিনা, যা আমি পরে সরিয়ে দিয়েছিলাম) তাত্ক্ষণিক ধূমপান …

6
আপনি কিভাবে একটি পিজা পাথর পরিষ্কার করবেন?
আমার একটি কাঠকয়ল গ্রিল (বিগ গ্রিন ডিম) রয়েছে যাতে সিরামিক inোকানো থাকে যা তাপের ঝাল বা পিৎজা পাথর হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমার পাথর ফোটা এবং ধোঁয়ায় কালো। আমি এটিতে কিছু পিজ্জা রান্না করতে চাই, তবে এটি পরিষ্কার করার জন্য আমার কী করা উচিত তা আমি নিশ্চিত নই।

10
আমি কিভাবে আমার নতুন পিজ্জা পাথর সিজন করব?
আমি সবেমাত্র আমার প্রথম পিজ্জা পাথর কিনেছি। এর সাথে যে নির্দেশাবলী এসেছিল সেগুলি সুপারিশ করে যে আমি এটি প্রথমবার ব্যবহারের আগে প্লেইন জল দিয়ে ভাল করে ধুয়ে ফেলব। এটির মরসুমের জন্য আমার আরও কিছু করা উচিত যা এটি স্থায়ী হয় এবং সর্বোত্তমভাবে সম্পাদন করে?

4
ওভেনে পিজা স্টোন সংরক্ষণ করা
আমি শুনেছি যে আপনি ওভেনে একটি পিৎজা পাথরটি সবসময় রেখে দিতে পারেন, প্রয়োজনীয়ভাবে এটি সেখানে সংরক্ষণ করে। এটি করার সময় (ওভেনের ধরণ, পাথর বসানো ইত্যাদি) কী বিবেচনা করা উচিত? আমার কাছে বর্তমানে নীচে ব্রয়লার ড্রয়ারের ভিতরে থাকা উপাদান সহ একটি গ্যাস ওভেন রয়েছে। আমি কি চুলাটির তলদেশে পাথরটি সরাসরি রাখতে …


3
পিজ্জা পাথরের অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল কেন পিজ্জা নষ্ট করে?
আমার কাছে পিজ্জা পাথর রয়েছে এবং পোড়া ময়দা এটি আটকে থাকতে আমার সমস্যা আছে। তাই আমি সহজে পরিষ্কার করার জন্য পাথরের উপরে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার করার চেষ্টা করেছি। আমি পাথরটি যতটা শক্ত করে ফয়েল দিয়ে মুড়িয়েছিলাম এবং তারপরে এটি নির্দেশাবলী অনুসারে ব্যবহার করেছি according ফয়েলটি পিজ্জা নষ্ট করে দেয়, পোড়া …

7
আমি কীভাবে নিশ্চিত করব যে আমার গভীর ডিশ ক্রাস্ট রান্না হয়ে যায়
আমি গত বেশ কয়েকটি মাস ধরে বেশ কয়েকটি ডিপ ডিশ পিজ্জা তৈরি করেছি এবং আমি মাঝে মধ্যে সোগি বা একটি রান্না করা ক্রাস্ট পাই না। আমি একটি castালাই লোহার স্কিললেট মধ্যে ময়দা ঠেলাঠেলি এবং তারপর প্রায় 25 মিনিট বলতে 400-5050 ডিগ্রি চুলায় রাখা। ততক্ষণে প্রান্তগুলির চারপাশের ক্রাস্টগুলি জ্বলন্ত হুমকির মধ্যে …

4
পিজ্জা পাথর দিয়ে রান্না করা
আমার সাম্প্রতিক প্রশ্ন অনুসারে আমি কোনও পুরানো গ্রানাইট কাটিং বোর্ডের নীচে একটি অস্থায়ী পিৎজা পাথর হিসাবে ব্যবহার করার ইচ্ছা করি, একবার আমি পরীক্ষার কাজ শেষ করেছি যে তাপীয় শকের কারণে এটি ভেঙ্গে যাবে না .. এটি সফল হওয়ার জন্য আমার কি বিশেষভাবে কিছু করার / জানা দরকার? পাথরটির কি মরসুম …

3
গ্যাস চুলা মধ্যে পিজা পাথর ব্যবহার করুন
আমি একটি নতুন গ্যাস রান্নাঘর চুলা আছে। চুলা তাই সহজে বার্ন বলে মনে হয়। আমি সেখানে একটি থার্মোমিটার আছে এবং এটি টেপ যে আমি ওভেন সেট আছে নিবন্ধন করা হয়। আমি দেখেছি যেখানে লোকেরা এমনকি তাপমাত্রার জন্য একটি পিজা পাথর ব্যবহার করেছে। আমি জানতে চাই, আপনি কি আয়তনের নীচে সরাসরি …

1
পিজ্জা পাথর থেকে গলিত প্লাস্টিক কীভাবে পরিষ্কার করবেন?
আমার কাছে একটি পিজ্জা পাথর রয়েছে, এটিতে গলিত প্লাস্টিক রয়েছে (এটি গরমের সময় সংক্ষেপে একটি প্লাস্টিকের কাটা বোর্ডের প্রান্তে স্পর্শ করেছে)। আমি জল দিয়ে যতটা সম্ভব সাফ করেছি, তবে যখন আমি চুলায় রাখি তখন এটি খুব দৃ f়ভাবে ধোঁয়ায়। আমার ধারণাটি ওভেনে প্লাস্টিক বন্ধ করে দেওয়ার চেষ্টা করা হয়েছিল, তবে …
আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.