প্রশ্ন ট্যাগ «candy»

মিষ্টান্ন (মিষ্টি খাবার) এবং সেগুলি কীভাবে তৈরি হয় সে সম্পর্কে প্রশ্ন।

1
কিভাবে মিছরি জন্য স্পার্কলিং পাউডার করতে?
যখন আমি ছোট ছিলাম, কেউ আমাকে শিখিয়েছিল কিভাবে এই পাউডারটি মিছরিতে পাওয়া যায়। এটি অম্লীয় এবং মুখের মধ্যে "ঝাপসা" বলে মনে হয়, তবে আমি নামটি জানি না এবং তাই আমি কোন রেসিপি খুঁজে পাচ্ছি না। আমার মনে হয় আমি সোডিয়াম বাইকারবোনেট (বেকিং সোডা) ব্যবহার করতে হবে, কিন্তু তার থেকে অন্যদিকে, …
9 candy 

3
কীভাবে চকোলেট আচ্ছাদিত আইটেমগুলি কুলিং রাকের সাথে লেগে থাকা থেকে রোধ করবেন?
আমি ক্রিসমাস টেস্ট রান হিসাবে আমার প্রথম চকোলেট কাভার্ড ক্রিম তৈরি করেছি, তবে আমি সেগুলি কেক কুলিং রাকের উপরে শুকিয়ে রেখেছি। আজ সকালে চকোলেটটি এত আটকে গিয়েছিল যে আমি যখন তাদের চকোলেটটি থেকে নামিয়েছিলাম তখন ছিঁড়ে গেল। এই পরীক্ষার ব্যাচটি উদ্ধার করতে উদ্বিগ্ন নন, তবে এটি প্রতিরোধের জন্য আমি কী …

2
ক্যাডবারি ক্রিম ডিমের ভর্তি কি স্বাধীনভাবে কেনা যায়?
আমি এটিকে অন্য একটি ডেজার্টে ব্যবহার করতে ক্যাডবারি ক্রিম ডিমগুলি পূরণ করতে চাই। আমি মনে করি এটি উপলভ্য ছিল তবে আমি এটির অনুসন্ধানের জন্য কীওয়ার্ডগুলি নিয়ে আসতে পারি না। একই জাতীয় কিছু অন্য নাম দিয়ে অন্য সংস্থার দ্বারা বিক্রি করা হতে পারে?
9 candy 

3
আমি কীভাবে নিরামিষ মার্শমালো তৈরি করতে পারি?
আমার বান্ধবী নিরামিষাশী এবং আমরা বাড়িতে মার্শম্লোজ বানানোর চেষ্টা করে যাচ্ছি কিন্তু এখনও পর্যন্ত আগর আগর দিয়ে চারবার চেষ্টা করার পরেও আমরা এখনও খুব সফল হতে পারি নি। আমরা একটি ব্যাচ তৈরি করেছি যা সুস্বাদু ছিল - তবে মার্শমালো হওয়ার মতো খুব ঘন (তবে মিষ্টি এবং আমরা সেগুলিতে ভুনা নারকেল …

1
পিপারমিন্ট মার্শমালো রেসিপিটিকে রাস্পবেরিতে রূপান্তর করা
আমার কাছে নীচের পেপারমিন্ট মার্শমালো রেসিপি রয়েছে যা আমি জানি যে ভাল কাজ করে: 1/2 কাপ মিষ্টান্নকারীদের চিনি, মার্শমেলোগুলির পৃষ্ঠ এবং কাজের পৃষ্ঠকে ধুলা দেওয়ার জন্য আরও কিছু ১/২ কাপ প্লাস ২ টেবিল চামচ ঠান্ডা জল 2 1/2 টেবিল চামচ স্বাদহীন গুঁড়ো জেলটিন (3 থেকে 4 টি প্যাকেজ) 2 কাপ …

4
আপনি কীভাবে গরম গলানো ক্যান্ডিকে ফ্রি-ফর্ম আকারগুলিতে পাইপ করতে পারেন?
আমি সম্প্রতি চকোলেট জাতীয় রঙের মিছরি থেকে ফর্ম-ফর্ম ক্যান্ডি ঘূর্ণি তৈরি করেছি। আমি যখন এটিকে আমার ডিসপোজযোগ্য প্লাস্টিকের পাইপিং ব্যাগের মধ্যে রাখার পয়েন্টে পৌঁছেছিলাম, তখন এটির সাথে কাজ করার জন্য আমাকে এটি একটি চা-তোয়ালে জড়িয়ে রাখতে হয়েছিল কারণ এটি খুব গরম ছিল। ক্যান্ডিটি প্লাস্টিকের মধ্য দিয়ে গলে যায় না এবং …

2
16 ম শতাব্দী থেকে এই মিষ্টি কি?
আমি এগুলি 16 থেকে 17 শতাব্দীর পুরানো ইউরোপীয় চিত্রগুলিতে দেখছি। আমি মনে করি তাদের উপস্থিতি অবশ্যই বিদ্যমান রয়েছে। বাম দিকে সাদা অনিয়মিত আকারের মিষ্টি।
9 candy  history 

2
ফ্যাজ তৈরি - তাপমাত্রা / আর্দ্রতার গণনা?
প্রায় 15 বছর আগে একজন ছাত্র হিসাবে আমি একটি ফ্যাজ তৈরির দোকানে কাজ করতাম। আমার মনে আছে এটি ফোঁড়া, শীতল, বিক্রয়ের মতো সোজা এগিয়ে ছিল না। ফজ মিশ্রণটি ফুটন্ত থামাতে সঠিক তাপমাত্রা নির্ধারণের জন্য একটি নির্দিষ্ট গণনা ছিল। আমি জানি সাধারণ ধারণাটি 234 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা 112 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড, তবে …
8 candy  fudge 

1
আমি কি ক্যান্ডি ডালিম করতে পারি?
মনে হয় মোমবাতিযুক্ত ফল তৈরি করা সহজ: এটি পাতলা করে কেটে নিন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চিনির সিরাপে সিদ্ধ করুন। আমি বীজের চারপাশের বুদবুদ অক্ষত রেখে ক্যান্ডিযুক্ত ডালিম তৈরি করতে চাই। এটি কি কাজ করবে, বা ঝিল্লি চিনির প্রবেশে বাধা দেবে? আকৃতিটি না হারিয়ে আমি কি কিছু করতে পারি …

2
আমি কীভাবে ব্যবসায়ী জো'স (গা dark়) চকোলেটটি Espাকা এসপ্রেসো বিনগুলি অনুকরণ করব?
আমি ট্রেডার জোস দ্বারা তৈরি ঘন, সমৃদ্ধ, গা dark় চকোলেট coveredাকা এস্প্রেসো বিনগুলি নকল করার চেষ্টা করছি। এই মিষ্টি মুরসেলের একটি ঘন চকোলেট লেপ থাকে যা কামড়ালে সহজেই দেয়। কোনও চাপের মধ্যে থাকা চকোলেটের ভিতরে মটরশুটিগুলি ভেঙে যায় এবং এতে চাপানো স্বাদ নেই। আমার নিজের পরীক্ষায় এস্প্রেসো মটরশুটিগুলির তাত্পর্যপূর্ণ তিক্ত …

1
তুর্কি আনন্দ খুব ভিজে
আমি বিভিন্ন স্বাদে তুর্কি ডেলাইটের কয়েকটি ব্যাচ তৈরি করেছি। গোলাপ জল, ভ্যানিলা এবং আদা স্বাদগুলি সুন্দরভাবে সেট করেছে তবে কমলা এবং পুদিনার স্বাদগুলি একটি বিন্দুতে দাঁড়িয়েছে এবং তাৎক্ষণিকভাবে খাওয়া হলে সুস্বাদু হয় তবে কাটা স্কোয়ারগুলি ভিজা থাকে এবং আইসিং মিশ্রণের আবরণটি শুষে রাখে। যেহেতু আমি এগুলি সেলোফেন প্যাকেটে একসাথে প্যাকেজ …

4
গোলাকার চকোলেট-এনভ্রোড ক্যান্ডিগুলি কীভাবে তৈরি করবেন?
কীভাবে একজন চকোলেটে একটি মিছরি কেন্দ্রকে এমনভাবে সাজিয়ে তুলবে যে আপনি কোনও র‌্যাকের উপরে বসে ছিলেন সেখানে কোনও কুৎসিত চিহ্ন সহ একটি মসৃণ গোলক পাবেন, বা যেখানে এটি স্কিয়ারের দ্বারা আটকে ছিল hole
8 candy 

3
কীভাবে চিনাবাদাম ভঙ্গুর কাটা যায়
আমি চিনাবাদামের ভঙ্গুকে ঝরঝরে স্কোয়ারে কাটাতে সক্ষম হতে চাই। আমি যা কিছু চেষ্টা করেছি তা 'ঝরঝরে, স্ট্রেট কাট' এর ফলশ্রুতিতে আসে না, একটি দ্রুত গুগল অনুসন্ধানে কিছু ব্যয়বহুল 'শিল্প' যন্ত্রপাতি দেখায় ... তবে 'বাড়ির' জন্য কিছুই হয় না। চিনাবাদামের ভঙ্গুর কীভাবে কাটা যায় তার জন্য যে কোনও ভাল কৌশল প্রশংসিত …
6 candy  cutting 

1
ডাইটিং হট টমলেস (ক্যান্ডি)
আমি কুকিজের জন্য কয়েকটি হট টামলেস ক্যান্ডি কাটতে চেয়েছিলাম, তবে তাদের কাটাতে ভয়াবহ সময় ছিল। আমি ক্যান্ডিগুলিকে যথেষ্ট ছোট করতে পারি না এবং তারা একসাথে আটকে যায়। আমি একটি ছুরি এবং একটি খাদ্য প্রসেসরের সাথে কাটার চেষ্টা করলাম, ক্যান্ডিগুলি ব্লেডগুলিতে আটকে গেল। গরম tamales ক্যান্ডি বড় এবং কাটা কঠিন। আমি …

0
যে কেউ এই রেড জিনসেং ক্যান্ডি সনাক্ত করতে পারে?
যে কেউ এই রেড জিনসেং ক্যান্ডি সনাক্ত করতে পারে? আপনি কোথায় কিনতে জানেন? 1992 সালে, এনজে-র এডিসনের একজন রিয়েল্টর আমাকে এই দুর্দান্ত ক্যান্ডিগুলির একটি উপহার দিয়েছিলেন। তিনি কোথায় কিনতে পারবেন তা জানতেন না কারণ এশিয়ান সুপারমার্কেটগুলি (এডিসন, এনজেতে) তাদের বহন বন্ধ করে দিয়েছে। আমি চীনটাউন এবং ফ্লাশিং, এনওয়াইতে ইন্টারনেট অনুসন্ধান …

আমাদের সাইট ব্যবহার করে, আপনি স্বীকার করেছেন যে আপনি আমাদের কুকি নীতি এবং গোপনীয়তা নীতিটি পড়েছেন এবং বুঝতে পেরেছেন ।
Licensed under cc by-sa 3.0 with attribution required.