প্রশ্ন ট্যাগ «canning»

আমার স্ত্রী রোমানিয়া থেকে পরিচিত ক্যানিং কৌশলগুলি ব্যবহার করে কিছু খাবার খাওয়ার চেষ্টা করছেন তবে আমেরিকান ধাঁচের ক্যানিং জার এবং idsাকনা দিয়ে যা আমরা এখানে পাই। এর মধ্যে ডাবের জিনিসগুলি দিয়ে পাত্রে প্যাকিং করা, শীর্ষে নিকটবর্তী সিদ্ধ ব্রিন দিয়ে জারটি পূরণ করা এবং তারপরে manাকনাটি নিজেই বন্ধ করা জড়িত। বয়াম …

10 boiling  canning 

আমি মশলা, জার ইত্যাদি পেয়েছি আমি ভাবছিলাম যে কোনও বিশেষ লবণ আছে কিনা, বা আমি কেবল টেবিল লবণ ব্যবহার করতে পারি?

10 canning  pickling 

এই প্রশ্নটি আমার স্ত্রীর। অবশ্যই, আমি পরে বেকন সংরক্ষণ করতে চাই না। আমি দীর্ঘমেয়াদী খাদ্য সঞ্চয় এবং ক্যাম্পিং ইত্যাদির জন্য বাণিজ্যিক ক্যানড বেকন দেখেছি etc. বাড়িতে কি বেকন করা সম্ভব? এটি কি চাপ ক্যান করা বা বেকন সংরক্ষণাগারগুলি যে অপ্রয়োজনীয় করে তোলে? ক্যান এর বাইরে বেকন এর স্বাদ / জমিন …

10 bacon  canning 

আমি টমেটো স্বাদ তৈরি করছি। আমি কি জারগুলি ডিশওয়াশারে রেখে পর্যাপ্ত পরিমাণে নির্বীজন করতে পারি?

9 food-safety  cleaning  canning 

ক্যানিংয়ের জন্য নিরাপদ এবং নির্ভরযোগ্য নির্দেশাবলী (উচ্চ এবং নিম্ন উচ্চতার ক্যানিং সহ) কোথায় পাওয়া যাবে?

9 canning  pressure-canner  food-preservation 

আমি সম্প্রতি জেরুজালেমের একটি রেসিপি ব্যবহার করে সংরক্ষিত লেবু তৈরি করেছি : দ্য কুকবুক । অনলাইনে রেসিপি বিভিন্ন ধরণের পোকার পরে, এটি বাকি সমস্তগুলির মতো প্রায় একই রকম: প্রচুর নুন, রস বের করে নিন, আরও তাজা রস দিয়ে ধারকটি পূরণ করুন, কিছু গোলাপির গোলাপী এবং একটি লাল মরিচ যুক্ত করুন। …

8 food-preservation  canning  lemon 

আমি একজন নুব-টু-বি জ্যাম প্রস্তুতকারক এবং একটি নুব পাকা পরামর্শদাতা সদস্য। আমি এই প্যাকটিন মুক্ত জাম রেসিপিটি তৈরি করতে চাই ; তবে এখানে সমস্যাটি রয়েছে: ইংলিশ স্পিকিং উত্সগুলিতে, কোনও জ্যাম রেসিপি ক্যানিংয়ের নির্দেশাবলী সহ যায়। তুরস্কে (যেখানে আমি আছি এবং আমি বর্তমানে থাকি), গরম জলের স্নানের ক্যানিং প্রক্রিয়াটি বিদ্যমান নেই …

8 canning  jam 

আমি দইয়ের সাথে ব্যবহার করার জন্য কয়েকটি ফলের কম্পোটিগুলি ক্যানিংয়ের বিষয়ে বিবেচনা করছি এবং আমি যে রেসিপিটি ব্যবহার করতে চাই (যা মাথায় ক্যানিংয়ের সাথে ডিজাইন করা হয়নি, এখানে পাওয়া গেছে: http://www.simplebites.net/how-to-make-your -আপনার ফল-নীচে-দই / ) কর্নস্টার্চকে সমস্ত কিছু ঘন করার জন্য ব্যবহৃত হওয়ার আহ্বান জানায়। এখন, আমার কাছে প্রেসার কুকার …

8 canning  acidity  cornstarch 

আমি এবং আমার স্ত্রী আগামীকাল কিছু টমেটো ক্যানিং করতে চলেছি। আমাদের কাছে মাসুন জারগুলির একটি গুচ্ছ রয়েছে যা জীবাণুমুক্ত করার সময় আমাদের ছিল না। তিনি ভাবেন যে কেবল তাদের গরম জলে ধুয়ে ফেলা যথেষ্ট। সমস্ত নির্দেশের চারপাশে অনুসন্ধানের পরে ফুটন্ত প্রয়োজন। খালি ন্যূনতম প্রয়োজনীয় কি?

8 food-safety  storage-method  food-preservation  canning 

আমি এই বছর আমার নিজের টমেটো বাড়িয়েছি এবং আমার নিজের সালসা তৈরিতে সাফল্য পেয়েছি। ঘরে তৈরি সালসা ক্যান করতে আপনার কি প্রেশার কুকার দরকার?

8 storage-method  canning  salsa 

এটা টমেটো সস ক্যানিং প্রথম চেষ্টা ছিল কিন্তু আমি ব্যর্থ হয়েছে। আমি একটি টমেটো পিজা সস প্রস্তুত। আমি একটি জার এবং ঢাকনা তারপর এটি মুছে ফেলা boiled আমি সস সঙ্গে জার ভরাট এবং এক ইঞ্চি খালি স্থান বাকি এবং ঢাকনা দিয়ে বন্ধ। তারপর আমি উষ্ণ পানি এবং কি ঘটেছে তা …

3 sauce  tomatoes  canning 

আমার বন্ধু এবং আমি একে অপরের অর্ধেক জন্মদিনে অপ্রত্যাশিতভাবে ভয়ানক উপহার দেয়ার একটি ঐতিহ্য আছে। আমি তাকে সুস্বাদু স্বাদ উপভোগ করতে চাই - এবং সারা বছর ধরে দুুরিয়ার গন্ধ, তাই আমি ডুরিয়ান ব্যবহার করে নিজের জ্যাম তৈরি করতে চাই। আমি আগে (আগে দোকান কেনা Pectin সঙ্গে এবং pectin সঙ্গে উপলব্ধ …

2 canning  jam  durian 

আমি সালসা বানিয়েছি এবং সব কিছুর পরেও বুঝেছি আমি জারগুলি জীবাণুমুক্ত করিনি? এটি নিরাপদ বা আমি কীভাবে ঠিক করতে পারি?

2 canning 

আমি কোশার ডিলের আচার তৈরি করছি যা রসুনের এক লবঙ্গের জন্য ডাকে I আমার কিছু টাটকা আছে এবং ভাবছি তাজা বা শুকনো রসুনের লবঙ্গগুলি স্বাদে আরও শক্তিশালী কিনা?

2 canning 

কিছু ডাবের মাছ তেল বা ব্রিনে পাওয়া যায় (যেমন টুনা, স্যামন, স্যরি), অন্য ধরণের ডাবের মাছগুলি কেবলমাত্র তেল (যেমন সার্ডাইনস, ম্যাক্রেল) দিয়ে পাওয়া যায়। আমি যদি ঘরে বসে থাকি তবে কেউ কেউ শাকসব্জী তেল যুক্ত করা কি সম্পূর্ণরূপে প্রয়োজন?

2 oil  fish  canning